本文目录一览：

• 1、苦瓜鸡蛋饼的家常做法
• 2 、苦瓜饼的做法大全
• 3
  、苦瓜鸡蛋饼怎么做
• 4、苦瓜鸡蛋饼怎样做,营养健康,清淡可口,老人孩子都爱吃?
• 5 、苦瓜饼的做法

苦瓜鸡蛋饼的家常做法

1、首先苦瓜去瓤切成丁 ，把鸡蛋打入碗中
，再加入葱花
、盐、鸡精，搅拌均匀。把锅烧热 ，加入油，油要多一些
，把锅充分用油和匀，倒出 ，留少许底油
，把调好的鸡蛋倒入锅内 。慢慢往两边摊平，煎成一块饼 ，进行翻勺
，煎成金黄色，煎好之后 ，切成自己喜欢的样子就好了
。

2 、苦瓜鸡蛋饼的家常做法 苦瓜鸡蛋饼是一道简单又营养的家常菜
，微苦中带着蛋香，清爽开胃。

3
、第一步苦瓜除去首尾 ，正中间一刀两半
，用专用工具刮净白瓤，刮的越干净整洁 ，苦味越少，随后切割成条形 。锅中放水
，放入苦瓜，绰水2min ，时长不适合很久。捞起来过一遍冷水
，更好吃
。放到石板上，剁碎一些 ，若是有破壁机
，立即粉碎。放进剁碎的苦瓜、不仅有鸡蛋的味，也是有苦瓜的清香 。

4 、做法一：主料：鸡蛋1个
、苦瓜100克、面粉适量
。辅料：盐2克 、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开 ，去籽切成小丁 。将面粉倒入碗内
，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋 ，和苦瓜丁
、盐、白糖搅拌均匀
。

5 、材料：苦瓜1根鸡蛋 5个做法苦瓜洗净
，刨开去籽，切成小薄片后 ，再切碎。

苦瓜饼的做法大全

做法一：准备用料 。苦瓜
、鸡蛋、面粉 、油、盐
。先把苦瓜洗净，去籽；切成碎末；把鸡蛋磕到碗里
，搅拌均匀；放入面粉
、盐、苦瓜末拌匀，饧5分钟；锅里放油 ，放入蛋糊；一面上色后翻过来再煎另一面；煎到两面金黄色即可；稍晾
，用喜欢的模具扣出来，摆盘即可。做法二：准备用料 。

首先苦瓜去瓤切成丁 ，把鸡蛋打入碗中
，再加入葱花 、盐
、鸡精，搅拌均匀
。把锅烧热 ，加入油
，油要多一些，把锅充分用油和匀 ，倒出
，留少许底油，把调好的鸡蛋倒入锅内。慢慢往两边摊平 ，煎成一块饼，进行翻勺
，煎成金黄色，煎好之后 ，切成自己喜欢的样子就好了 。

苦瓜饼的做法主要包括以下几种：做法一： 准备用料：苦瓜、鸡蛋 、面粉
、油、盐。 制作步骤： 把苦瓜洗净去籽
，切成碎末
。 把鸡蛋磕到碗里搅拌均匀，放入面粉 、盐和苦瓜末拌匀 ，饧5分钟。 锅里放油
，放入蛋糊 。 一面上色后翻过来再煎另一面，煎至两面金黄色即可
。

食材：苦瓜适量
、鸡蛋适量、面粉适量 、花生油适量
、食盐适量、白糖少许。苦瓜洗净从中间剖开 ，去籽切成小丁 。将面粉倒入碗内
，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋和苦瓜丁 、盐和白糖搅拌均匀
。

今天给大家分享一道苦瓜鸡蛋饼的做法 ，吃着并没有苦味
，小孩也能接受，营养搭配 ，相比炒海、拌凉菜，更具一番风味
，特别好吃，一会儿就能出锅 ，也可以当早饭。以下是具体方法：第一步苦瓜除去首尾
，正中间一刀两半，用专用工具刮净白瓤 ，刮的越干净整洁
，苦味越少，随后切割成条形 。

苦瓜鸡蛋饼怎么做

1
、苦瓜洗净 ，刨开去籽
。切成小薄片后
，再切碎。加入盐腌几分钟 。 鸡蛋打散
。鸡蛋与苦瓜混合在一起，加点糖提味。 将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上 ，送入已预热的烤箱里 。烘焙时间：170度20分钟。 20分钟后
，一个完整造型的、无油 、无面粉的 苦瓜鸡蛋饼就做好了
。

2
、首先苦瓜去瓤切成丁，把鸡蛋打入碗中 ，再加入葱花、盐 、鸡精，搅拌均匀。把锅烧热
，加入油，油要多一些 ，把锅充分用油和匀
，倒出，留少许底油 ，把调好的鸡蛋倒入锅内 。慢慢往两边摊平
，煎成一块饼，进行翻勺 ，煎成金黄色
，煎好之后，切成自己喜欢的样子就好了
。

3
、苦瓜鸡蛋饼 所需食材 主料：鸡蛋 1个 苦瓜 100克 面粉 适量 辅料：盐 2克 鸡精 2克 制作方法 准备材料。

苦瓜鸡蛋饼怎样做,营养健康,清淡可口,老人孩子都爱吃?

1、第一步苦瓜除去首尾 ，正中间一刀两半
，用专用工具刮净白瓤，刮的越干净整洁 ，苦味越少，随后切割成条形 。锅中放水
，放入苦瓜，绰水2min ，时长不适合很久
。捞起来过一遍冷水
，更好吃。放到石板上，剁碎一些 ，若是有破壁机
，立即粉碎 。放进剁碎的苦瓜 、不仅有鸡蛋的味，也是有苦瓜的清香
。

2
、将苦瓜、丝瓜 、紫甘蓝切成最细的丁备用。2 打两只鸡蛋 ，加入适量的盐
、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松）
，和苦瓜、丝瓜 、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅 ，不要来回的搅
，否则影响效果和口感 。

3、鸡蛋蒜最适合与馒头一起吃，把馒头从中间搬开 ，放入鸡蛋蒜，夹紧馒头
，大口一张，那种美味绝对让你难以忘怀
。鸡蛋羹绝对是一道美味 ，老少咸宜
，它的滑嫩细腻，易于吸收 ，特别适合老年人和孩子食用。

4
、把鸡蛋放入锅里
，加适量盐，盖上盖子 ，焖上10分钟
，10分钟过后不要急着取出，再焖上3个小时 。这道卤鸡蛋就做好了 ，吃起来别提多香了。小朋友肯定更爱吃这种富含口味的鸡蛋
。

5、把榆钱撸下来清洗干净
，放入碗中，打入鸡蛋 ，倒入牛奶，加入少许盐和五香粉
，最后倒入面粉，搅拌成面糊。 2 ，电饼铛预热
，抹上花生油，倒入面糊 ，烙熟出锅
，用刀切块上桌即成 。

苦瓜饼的做法

做法一：准备用料
。苦瓜 、鸡蛋
、面粉、油 、盐。先把苦瓜洗净，去籽；切成碎末；把鸡蛋磕到碗里 ，搅拌均匀；放入面粉
、盐、苦瓜末拌匀
，饧5分钟；锅里放油，放入蛋糊；一面上色后翻过来再煎另一面；煎到两面金黄色即可；稍晾 ，用喜欢的模具扣出来
，摆盘即可 。做法二：准备用料
。

首先苦瓜去瓤切成丁，把鸡蛋打入碗中 ，再加入葱花 、盐
、鸡精，搅拌均匀。把锅烧热
，加入油，油要多一些 ，把锅充分用油和匀
，倒出，留少许底油 ，把调好的鸡蛋倒入锅内 。慢慢往两边摊平
，煎成一块饼，进行翻勺 ，煎成金黄色
，煎好之后，切成自己喜欢的样子就好了
。

苦瓜 1根（约200克）鸡蛋 3个 盐 1小勺（分两次用）白糖 1/2小勺（可选 ，中和苦味）白胡椒粉 少许 食用油 适量 步骤 处理苦瓜 苦瓜洗净后竖切两半
，用勺子挖去白瓤（这是苦味的主要来源，去干净些）。

苦瓜饼的做法主要包括以下几种：做法一： 准备用料：苦瓜、鸡蛋 、面粉
、油、盐 。 制作步骤： 把苦瓜洗净去籽 ，切成碎末
。 把鸡蛋磕到碗里搅拌均匀，放入面粉 、盐和苦瓜末拌匀
，饧5分钟。 锅里放油，放入蛋糊 。 一面上色后翻过来再煎另一面 ，煎至两面金黄色即可。

食材：苦瓜适量、鸡蛋适量
、面粉适量、花生油适量 、食盐适量
、白糖少许
。苦瓜洗净从中间剖开
，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后 ，再加入2个鸡蛋和苦瓜丁、盐和白糖搅拌均匀 。