本文目录一览:
- 1 、蒸南瓜饼最简单的做法
- 2、南瓜饼有哪些简单的家常做法?
- 3、最简单的南瓜饼做法
- 4 、做南瓜饼简单方法
- 5、怎样做南瓜饼好吃又简单
蒸南瓜饼最简单的做法
制作步骤: 处理南瓜南瓜去皮去瓤 ,切成薄片或小块,放入蒸锅或微波炉蒸熟(约15-20分钟,至筷子能轻松戳透) 。蒸熟的南瓜沥干水分(避免饼太软) ,趁热压成泥,加入白糖搅拌至融化。 和面将糯米粉分次加入南瓜泥中,边加边搅拌,直到形成不粘手的面团。
蒸熟南瓜 南瓜去皮切块 ,上锅蒸15分钟至软烂,倒掉多余水分 。 混合面团 南瓜趁热压成泥,加白糖搅拌融化。分次加入糯米粉 ,揉成光滑不粘手的面团(若太粘可少量加粉)。 塑形 无馅版:直接搓成小圆球,压扁成饼状。有馅版:取面团包入豆沙馅,收口搓圆后轻压成饼 。
在蒸锅中加入足够的水 ,大火烧开后,将装有南瓜饼的蒸帘放入蒸锅中。盖上锅盖,大火蒸制15分钟即可。蒸制过程中不要频繁打开锅盖 ,以免影响蒸制效果 。出锅享用:蒸好的南瓜饼取出后,稍微放凉一下就可以食用了。此时的南瓜饼软糯香甜,口感极佳。
蒸南瓜饼的详细制作方法准备材料主料:南瓜(约500克)、糯米粉(或面粉 ,约300克)辅料:白糖(适量)、豆沙馅(可选) 、牛奶(可选)工具:蒸锅、模具(如月饼模)、勺子 制作步骤处理南瓜 南瓜去皮去籽,洗净后切块(或切丁) 。
糯米南瓜饼最简单做法 糯米南瓜饼 材料:南瓜 、糯米粉、黑芝麻、白砂糖 、炼乳适量。做法:将南瓜清洗干净去皮,切成块状,在蒸锅上蒸熟。接着用勺子将南瓜压成泥 ,倒入糯米粉、炼乳、白砂糖,用手揉搓成面团 。接着将面团揉成长条,压成面饼 ,裹上适量的黑芝麻。
蒸南瓜饼最简单的做法如下:准备南瓜:将一半的南瓜去皮 、去瓤,并切成小块。蒸南瓜:将南瓜块放入蒸锅中,蒸制约20分钟 ,直到南瓜变软熟透 。制作南瓜泥:出锅后沥干水分,趁热加入一勺糖,然后用勺子将南瓜块压成泥状。加入面粉:待南瓜泥稍微冷却至温热状态时 ,分次加入面粉并搅匀。
南瓜饼有哪些简单的家常做法?
南瓜饼要做得香甜软糯,关键在于选材、配比和火候。以下是传统家常做法:材料准备:老南瓜500克(选橙黄饱满的,甜度高水分少)糯米粉300克(若喜欢更Q弹可加50克粘米粉)白砂糖80克(根据南瓜甜度调整)食用油适量(煎炸用)详细步骤:处理南瓜:南瓜去皮切薄片 ,蒸锅上汽后大火蒸15分钟至筷子能轻松戳透 。
做法: a. 南瓜蒸熟后捣成泥,加入玉米粉和糖,揉成面团。 b. 将面团分成小份,搓成球状 ,压扁成饼状。 c. 平底锅加热,倒入少量油,将饼放入锅中 ,小火煎至两面金黄即可 。南瓜蜂蜜饼:材料:南瓜、面粉 、蜂蜜、食用油。做法: a. 南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉,揉成面团。
简单步骤:处理南瓜 嫩南瓜去皮去籽 ,擦成细丝或切薄片,撒少许盐拌匀静置5分钟,挤掉多余水分(避免饼太湿) 。调面糊 南瓜丝中加入白糖、鸡蛋(如有)拌匀 ,再分次加入糯米粉,搅拌至能捏成团不散即可(太干可加少量水或牛奶)。
制作简单又好吃的南瓜饼,可以按照以下步骤进行: 准备南瓜:去皮切片:首先 ,将500克南瓜去皮,并切成薄片,以便于快速蒸熟。蒸制南瓜:将切好的南瓜片装入盘中,放入蒸锅中 ,开大火蒸制 。大约蒸15分钟,直到南瓜变得软烂,可以用勺子轻松按烂为止。
南瓜饼的简单做法及要点如下:南瓜饼的简单做法 准备材料:将南瓜去皮 ,切成一到两厘米的厚块,挖去瓤和籽。蒸熟南瓜:在蒸锅中加水,放入蒸架 ,将南瓜块放入蒸锅,大火蒸约20分钟至熟透 。制作南瓜泥:将蒸熟的南瓜块取出,放入大盆中 ,用勺子压成泥状,加入适量的白砂糖搅拌均匀。
最简单的南瓜饼做法
从面团上取下少许,双手揉搓成光滑的球状。 两手掌相对 ,轻轻按压成饼状。将所有的面团都制作成饼状后,放到面案上备用 。 1取一个南瓜饼先在清水中过一下。便于它更好的粘面包糠。 1将过好水的南瓜饼放在面包糠中粘匀面包糠 。 . 1重复上面的步骤,将所有南瓜饼都粘好面包糠。
先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝 ,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。大碗里放进面粉,加水搅拌成糊 ,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀 。放进油锅里煎至两面金黄即成。出锅每片切成八块装碟。
蒸熟南瓜 南瓜去皮切块,上锅蒸15分钟至软烂 ,倒掉多余水分 。 混合面团 南瓜趁热压成泥,加白糖搅拌融化。分次加入糯米粉,揉成光滑不粘手的面团(若太粘可少量加粉)。 塑形 无馅版:直接搓成小圆球 ,压扁成饼状 。有馅版:取面团包入豆沙馅,收口搓圆后轻压成饼。
最简单南瓜饼的做法如下: 食材准备: 黄南瓜300克 糯米粉300克 糖60克 食用油适量 南瓜处理: 将南瓜洗净去皮,去籽后切块。 蒸南瓜: 将切好的南瓜放入微波炉内 ,加入少量水,高火加热10分钟左右,直至南瓜熟透。
做法: a. 南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉 ,揉成面团 。 b. 将面团分成小份,搓成球状,压扁成饼状。 c. 平底锅加热 ,倒入少量油,将饼放入锅中,小火煎至两面金黄。 d. 食用时可以淋上一些蜂蜜增加风味 。
动手揉成面团 ,分成若干个小剂子,再搓揉成球形并压扁 入油锅里,炸至金黄捞出。这一步也可以改成电饼铛预热 ,滴入少许油,将南瓜饼放在电饼铛上烙熟即可食用。
做南瓜饼简单方法
第1步、选择半个南瓜去籽后切片 。 第2步 、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。 第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。 第4步、面团揉好了 ,取50克下来揉搓成小圆球然后按扁 。 第5步 、做成这样就可以了。
制作步骤:南瓜去皮、切小块,盖保鲜膜蒸熟。趁热碾成南瓜泥,慢慢倒入糯米粉混合成柔软不沾手的面团 。分成10个剂子,搓圆压成饼状 ,表面粘上适量白芝麻。平底锅放入适量油,小火慢煎至两面金黄即可。
取一个小剂子,放入模具中(如果使用模具的话) ,轻轻压平并压出饼状。如果没有模具,可以直接用手将小剂子压扁成饼状 。塑形好的南瓜饼可以放在蒸锅的蒸帘上,注意彼此间留出一定的空隙 ,以免蒸制过程中粘连。蒸制:在蒸锅中加入足够的水,大火烧开后,将装有南瓜饼的蒸帘放入蒸锅中。
怎样做南瓜饼好吃又简单
1、取一个小剂子 ,放入模具中(如果使用模具的话),轻轻压平并压出饼状 。如果没有模具,可以直接用手将小剂子压扁成饼状。塑形好的南瓜饼可以放在蒸锅的蒸帘上 ,注意彼此间留出一定的空隙,以免蒸制过程中粘连。蒸制:在蒸锅中加入足够的水,大火烧开后,将装有南瓜饼的蒸帘放入蒸锅中 。盖上锅盖 ,大火蒸制15分钟即可。
2 、微波法:高火加热5分钟(中途翻动),快速软化。炒制法:切丝后用少量油煸炒至软,可加盐逼出水分 ,增加甜味 。 调味技巧中和涩味:未熟南瓜可能带涩,可加少许糖或蜂蜜调和,或搭配甜味食材(如红枣、红薯)。增香提味:加入肉桂粉、五香粉等香料 ,或葱姜末(咸口饼),掩盖生涩感。
3 、和面:在南瓜泥中加入适量的糯米粉和少量牛奶,和成团状 。揉面时 ,尽量将面团揉得干一点,这样制作出的南瓜饼口感会更好。可以在面团中加入少量食用油,这样可以使成品外观比较有光泽。制作南瓜饼:将南瓜面团分成小块 ,直接按扁成饼状。可以用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,增加美观度 。
4、制作简单又好吃的南瓜饼,可以按照以下步骤进行: 准备南瓜:将500克去皮的南瓜切成薄片,这样有助于南瓜更快地蒸熟。将切好的南瓜片装入盘中 ,准备进行蒸煮。 蒸煮南瓜:将装有南瓜片的盘子放入蒸锅中,开大火蒸煮 。蒸至南瓜变得软烂,可以用勺子轻松按烂为止 ,大约需要15分钟。
5、以下是几种好吃又简单的南瓜饼做法:南瓜糯米饼 材料准备 南瓜200克 、糯米粉150克、白砂糖20 - 30克(根据个人口味调整)、食用油适量。制作步骤 南瓜去皮去瓤,切成小块,放入蒸锅中大火蒸15 - 20分钟左右 ,直到南瓜用筷子可以轻松插入 。