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黄瓜鸡蛋三鲜汤学会这样做,太好吃了,营养丰富,又美味
处理食材 黄瓜洗净切薄片(半圆形或菱形片更美观),鸡蛋打散加少许盐搅匀。鲜虾去壳开背去虾线(用虾仁可直接解冻) ,加少许料酒和淀粉抓匀去腥 。 炒蛋增香 热锅冷油,倒入鸡蛋液快速滑炒至凝固,用铲子划成大块盛出备用。
黄瓜三鲜汤的做法如下:首先准备好黄瓜 、鸡蛋、虾仁等主要食材 ,然后根据一定的步骤进行烹饪,最后调味即可享用。制作黄瓜三鲜汤的第一步就是准备好所需食材 。除了黄瓜之外,还需要鸡蛋和虾仁来增加汤的鲜味。同时 ,准备一些常用的调味料如盐、鸡精 、胡椒粉等,以及生姜和小葱用来提味。
烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中 ,再放入黄瓜片即可 。注意软嫩味美,爽滑适口。如果多加点胡椒粉和醋,这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。
特点:口感鲜美,有美容清热、润肤护肤的作用 。做法:西红柿切块 ,制成蛋花状后煮沸,调味即可。黄瓜海带豆腐汤:特点:清凉解暑,润肠通便 ,对女性尤其有益。做法:黄瓜和海带切片,豆腐切丁,与水煮沸后调味食用。菌汤:特点:营养丰富 ,美味可口,具有强健体魄 、抗癌防癌、润燥养颜的功效 。
猪肉三鲜汤的家常做法窍门
1、猪肉三鲜汤的家常做法及窍门如下:做法: 准备材料:老豆腐、白菜叶 、蟹味菇、猪肉、食盐 、料酒、玉米淀粉、植物油 、鸡粉、胡椒粉、香菜 、香油。 处理食材: 将老豆腐切成均匀厚片;白菜叶洗净后撕成小片,只保留白菜叶部分;蟹味菇清洗干净;猪肉切成均匀厚片。
2、猪肉三鲜汤的家常做法及窍门如下:材料准备 主要材料:老豆腐、白菜叶 、蟹味菇、猪肉 。调味料:食盐、料酒、玉米淀粉 、植物油、鸡粉、胡椒粉 、香菜、香油。处理食材 豆腐:切成均匀厚片。白菜叶:洗净后撕成小片 ,只保留白菜叶部分,白菜帮较硬,影响口感 。蟹味菇:清洗干净 ,备用。
3、猪肉三鲜汤的家常做法及窍门如下:做法: 准备材料:老豆腐切厚片,白菜叶撕成小片,蟹味菇清洗干净,猪肉切厚片备用。 处理肉片:肉片用清水抓洗出血水后 ,挤干水分,加入食盐 、料酒抓拌均匀,再加入少许玉米淀粉摔打抓匀 。
三鲜汤的家常做法
三鲜汤的家常做法如下:所需材料: 鸡脯肉150克 水发海参100克 虾仁50克 黄瓜25克 鸡蛋1个 生姜1小块 淀粉适量 调配料: 香油1小匙 高汤20大匙 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作步骤: 准备食材: 将鸡脯肉剔净筋膜 ,切成片。 水发海参剖腹去内脏,洗净后切成片。
黄瓜鸡蛋三鲜汤是一道清爽鲜美的家常汤品,食材简单却营养丰富 ,尤其适合夏天食用 。
丝瓜三鲜汤是一道清淡鲜美的家常汤品,以丝瓜为主料,搭配鸡蛋、海鲜或菌菇等食材 ,口感滑嫩,营养丰富。
家常三鲜汤的美味做法如下:准备食材 主要材料:西红柿100克,蟹味菇100克 ,白玉菇100克,豆腐100克,鸡蛋100克。 调味料:糖10克,盐5克 ,葱5克,生抽适量。食材处理 西红柿:将西红柿切片,用适量开水浸泡 。 蘑菇:白玉菇和蟹味菇洗净备用。 豆腐:切块备用。 鸡蛋:打散备用 。
将煎熟并切好的蛋片倒入锅内 ,继续煮制10分钟左右,以便各种食材的味道充分融合。调味:放入少许盐、胡椒粉和葱花进行调味,还可以根据个人口味加入少许酱油增加色泽和风味。完成 经过上述步骤 ,一碗鲜香可口 、营养丰富的三鲜汤就完成了 。这款汤不仅做法简单快捷,而且口感鲜美,非常适合家常食用。