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十款超简单孩子爱吃的家常菜
小时后，加入土豆块 ，翻炒均匀 ，再煮10，10分钟后 ，开大火把汤汁收小 ，出锅装盘，撒少许葱花点缀即可。
下饭菜类番茄炒蛋：酸甜开胃 ，鸡蛋嫩滑 ，拌饭一绝。鱼香肉丝：微辣带甜，胡萝卜 、木耳和肉丝搭配 ，色彩丰富 。宫保鸡丁：花生脆香 ，鸡肉嫩滑，酱汁浓郁 。 快手小炒青椒土豆丝：脆爽可口 ，5分钟快炒 ，成本极低。蒜蓉空心菜：清炒加蒜末，绿叶菜也能很下饭 。
好的，我来推荐几道大人孩子都爱吃的家常菜 ，这些菜简单易做 ，营养均衡，口味也适合全家人： 番茄炒蛋 做法：鸡蛋打散加少许盐 ，炒至凝固后盛出 。番茄切块炒软 ，加糖和盐调味，再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。 特点：酸甜开胃 ，孩子特别喜欢 ，营养丰富 。 土豆炖牛肉 做法：牛肉切块焯水，土豆 、胡萝卜切块 。
番茄炒蛋（国民下饭菜）材料：番茄2个、鸡蛋3个 、糖/盐适量 做法： 鸡蛋加盐打散 ，炒至凝固盛出； 番茄切块炒软 ，加糖和少许盐调味； 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花。
孩子们的口味通常偏好色彩鲜艳 、味道鲜美且口感柔软的食物 。以下是十道孩子爱吃的家常菜 ，这些菜品不仅美味 ，而且营养丰富，适合孩子们的成长需求： **红烧肉**：选用五花肉，切成块状 ，用糖色炒至上色 ，加入生抽、老抽 、料酒 、姜片、八角等调料炖煮至肉质酥烂，最后收汁即可 。
十道孩子爱吃的下饭菜： 鱼香杏鲍菇 采用鱼香肉丝的做法来烹饪杏鲍菇 ，其鲜香 、酸辣 、甜咸的口感 ，以及比肉丝更加脆嫩爽滑的质地，让孩子吃起来格外开胃适口。 红烧茄子 这是一道传统家常菜 ，外酥里嫩 ，味美多汁，鲜香适口 ，深受孩子们喜爱 。
如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?
1、豆角是一种营养丰富又百搭的蔬菜 ，推荐几种既简单又美味的家常做法，保证新手也能轻松上手： 蒜香干煸豆角（10分钟快手菜）关键步骤：豆角洗净掰成段 ，热锅冷油（油稍多些） ，中火煸至表皮起皱呈虎皮状（约5分钟） 。灵魂配料：蒜末+干辣椒段爆香，加半勺生抽、少许盐和糖，翻炒均匀即可。
2 、葱爆羊肉 羊肉切片用大葱爆炒 ，只需盐和胡椒粉调味 ，肉质鲜嫩，葱香十足 ，快手又下饭。这些菜食材常见 ，步骤简单，调味也以家庭常用料为主 ，适合日常烹饪 。如果想换口味 ，鱼香肉丝 、黄焖鸡、蒜香排骨也都很受欢迎 。
3 、在家做家常菜既方便又能保证卫生，推荐以下几道简单又美味的菜谱 ，食材常见 、步骤清晰： 番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个 、盐 、糖少许、葱花做法：鸡蛋加盐打散 ，热油下锅炒至凝固后盛出。番茄切块，用余油煸炒出汁 ，加少许糖提鲜 。倒入鸡蛋翻炒均匀 ，撒葱花即可 。特点：酸甜开胃，5分钟搞定。
4 、红烧猪蹄的家常快手菜做法 红烧猪蹄是一道美味且营养丰富的家常菜，通过简单的烹饪步骤 ，即可将煮熟的猪蹄变成一道色泽红亮 、味道醇厚的佳肴 。
5、这是一道简单的快手菜 ，需要将馒头切成小块，然后和鸡蛋一起炒制 。首先 ，将馒头切成小丁 ，备用。在锅中打入几个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉调味 ，搅拌均匀 。热锅加油 ，先将馒头丁放入锅中翻炒至表面微金黄色，再倒入蛋液 ，快速翻炒均匀 ，直到鸡蛋凝固，馒头丁吸收了蛋液变得饱满即可出锅 。
6 、今天就给大家分享6道家常菜做法 ，荤素搭配 ，营养美味，特别适合上班族，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一 ，【红烧鱼】准备择洗干净的鲤鱼一条 ，先在鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味 ，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀 ，放入葱片，姜片 ，倒入料酒去腥 ，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，腌制十分钟 。
过年来客人不用愁,教你12道家常菜,做法简单,端上桌有面子
1 、将鸡脯肉用刀背拍一下 ，把鸡肉拍松 ，这样鸡肉能更好的入味，再把鸡肉切成丁 ，加入白胡椒粉 ，料酒，少许盐，抓匀 ，再加入1汤匙淀粉抓匀 ，加入1勺油拌匀，腌制5-10分钟 ，鸡丁先腌制入味 ，可以去腥味，用淀粉上浆 ，锁住水分 ，炒之前加上少许油拌匀，这样才能使得鸡块更嫩滑 ，而且炒制时也不容易粘锅 。
2、红烧鱼是年夜饭餐桌上最常见的鱼菜之一。将鱼煎至两面金黄 ，放入葱、姜 、蒜爆香，再加入酱油 、糖、醋和水 ，小火焖煮即可。红烧后的鱼肉软糯入味 ，酱汁浓郁，开胃下饭 。 糖醋鱼 糖醋鱼是酸甜可口的经典菜肴 。将鱼切成块，裹上面粉 ，下锅油炸至酥脆。
3 、作法：将小黄牛皮肉分离 ，各自切发展5cm 、宽2公分的条，不用腌渍 。锅下食用油100克、无盐黄油10克烧开 ，下三种酱汁炒出香味 ，加冷水1kg，先放入牛皮革小火烧三十分钟 ，随后放入牛羊肉一起烧1钟头 ，加入鸡精 、味精 、耗油 。
4、蒸制排骨：将腌好的排骨放在盘子上，均匀铺上之前调好的豆豉料。将盘子放入已经烧开水的蒸锅中 ，开大火蒸30分钟 。蒸制的时间可以根据排骨的多少自行调整 ，确保排骨蒸熟即可 。出锅装盘：时间到了之后，将盘子取出 ，在排骨上撒上少许葱花点缀 ，增加色彩和香味。豆豉蒸排骨就完成了，可以端上桌享用了 。
5 、年夜饭一家团圆的象征，除夕夜吃年夜饭 ，很多厨房小白都发愁 ，接下来丽晓跟大家分享：快过年了，教你做18道年夜菜 ，简单易做又好吃 ，不用再为做饭犯愁 孜然鸡翅 口味孜然味 、香辣味 准备适量的鸡翅，先把鸡翅放进盆中 ，然后再倒入一些玉米淀粉 ，添加一些清水，抓拌3分钟 。
6、梅干菜扣肉作法梅干菜冷小水泡30min ，洗一遍后挤压水份。下锅中火炒数分钟 ，盛出来预留 。锅里续水，放进五花肉 ，冬茹 ，生姜片 。烧沸撇去浮沫，文火再炖20min。捞起来趁着热，在五花肉表层涂上适量老抽王。炒菜锅一点点油热 ，五花肉皮向下下锅 ，小火煎皮肉着色起锅 。
糖姜片做菜的做法大全
1 、芦笋200g 、胡萝卜半根（切片）糖姜片20g（切薄片）蒜末、盐适量做法：热油爆香蒜末，下胡萝卜片翻炒 。加入芦笋和糖姜片 ，大火快炒2分钟 ，加盐调味。适合：解腻提鲜，适合搭配油腻主菜 。
2、准备一盘清水 ，子姜切成3毫米左右的薄片 切好的姜片直接泡到水里 。泡4个小时途中多次换水减少姜的辣味 稍微沥干水分 姜片倒入锅里 ，加入200克清水，450克白砂糖 用筷子搅拌均匀 坐锅点火中火烧开 ，转小火 熬制糖姜水充满小细泡 ，姜片变得略透明。
3 、生姜洗净切片 。把姜片放玻璃瓶里倒入醋，泡三天就好吃了 。吃醋泡生姜是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的 ，于是姜宣发的力量便收敛进去了 ，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了 。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛 ，这时姜的升发功能也入到肝里 ，收中有发，能提升肝阳之气 。
4 、食材 黄金鲍适量、葱姜适量 、油适量 、豆瓣酱适量、生抽适量 、料酒适量 做法 黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。去除后面的沙袋后 ，清洗干净.把黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟 。放在碗里 ，加入一小勺料酒和生抽 ，抓匀腌渍10分钟 。
5 、那么泡好的比较软的鲍鱼就可以放到锅里面，加入纯净水之后用大火煮沸 ，之后等到半个小时的时间 ，感觉还硬了的话，就可以在煮一刻钟 ，好了就关火 ，在放到水里泡6-8小时，如果天气炎热就减少泡鲍鱼的时间，防止鲍鱼变质 ，之后就把鲍鱼捞出来。
