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胡萝卜鸡蛋饼的做法和配方
胡萝卜生菜鸡蛋饼是一道简单又营养的家常菜,做法如下:材料:鸡蛋 2-3个 胡萝卜 半根(约50克)生菜 3-4片 盐 适量 胡椒粉 少许(可选)食用油 1汤匙 步骤:准备食材:胡萝卜去皮 ,切成细丝(或用擦丝器擦成丝) 。 生菜洗净,沥干水分后切碎。
胡萝卜鸡蛋饼的做法和配方如下:配方: 胡萝卜:半根 鸡蛋:2个 面粉:60克 盐:1克 葱花碎:适量 做法: 准备食材:将胡萝卜搓成丝,或者用刀切成丝或末备用。 混合鸡蛋:在胡萝卜丝中加入2个鸡蛋 ,并搅拌均匀,使胡萝卜丝充分裹上鸡蛋液 。
食材:胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉60克 、1克盐、一把葱花碎。胡萝卜搓成丝,或者用刀切成丝或者末。加入2个鸡蛋搅拌均匀;再加入面粉和盐搅拌均匀,再加入葱末搅拌均匀。取一平底锅 ,预热,倒少量油,倒入面糊 ,摊开,小火煎至两面金黄即可 。
首先,将胡萝卜处理成丝 ,可以用搓丝工具,或者刀切成丝或末,根据个人喜好调整。接下来 ,在胡萝卜丝中加入两个鸡蛋,并充分搅拌均匀。然后,加入60克面粉和1克盐 ,继续搅拌至均匀 。此时,再加入切好的葱末,再次拌匀。准备平底锅,预热后倒入少量油。
准备食材:将胡萝卜和土豆去皮 ,然后使用擦丝器将它们擦成细丝 。这一步是为了让胡萝卜和土豆更好地融合在面糊中,同时也方便煎制时成型。将擦好的胡萝卜丝和土豆丝放入一个大碗中,准备进行下一步的调味和搅拌。调味与搅拌:在碗中加入1个鸡蛋 ,这可以增加面糊的黏性和口感,使煎出的饼更加松软 。
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1、胡萝卜生菜鸡蛋饼是一道简单又营养的家常菜,做法如下:材料:鸡蛋 2-3个 胡萝卜 半根(约50克)生菜 3-4片 盐 适量 胡椒粉 少许(可选)食用油 1汤匙 步骤:准备食材:胡萝卜去皮 ,切成细丝(或用擦丝器擦成丝)。 生菜洗净,沥干水分后切碎。
2 、胡萝卜鸡蛋饼的做法如下:材料准备: 胡萝卜200克 鸡蛋2个 面粉50克 葱花适量 心形模具一个 制作步骤: 处理胡萝卜:胡萝卜洗净后擦成细丝 。热锅放油,下入胡萝卜丝 ,大火翻炒一分钟后盛出待用。 调制面糊:鸡蛋打散成蛋液,加入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状。
3、准备食材:将胡萝卜和土豆去皮 ,然后使用擦丝器将它们擦成细丝。这一步是为了让胡萝卜和土豆更好地融合在面糊中,同时也方便煎制时成型 。将擦好的胡萝卜丝和土豆丝放入一个大碗中,准备进行下一步的调味和搅拌。调味与搅拌:在碗中加入1个鸡蛋,这可以增加面糊的黏性和口感 ,使煎出的饼更加松软。
4、选择新鲜的白萝卜和胡萝卜,去皮后切成细小的丁状 。加入葱花以提升口感。调制面糊:将切好的蔬菜丁与适量的面粉混合在一起,确保面糊均匀。在面糊中加入一个鸡蛋以增加弹性和Q感 ,并稍微加点盐调味 。如果面糊偏干,可以适量加点水进行调整,直至面糊达到适宜的稠度。
胡萝卜鸡蛋饼最正宗的做法
1 、胡萝卜生菜鸡蛋饼是一道简单又营养的家常菜 ,做法如下:材料:鸡蛋 2-3个 胡萝卜 半根(约50克)生菜 3-4片 盐 适量 胡椒粉 少许(可选)食用油 1汤匙 步骤:准备食材:胡萝卜去皮,切成细丝(或用擦丝器擦成丝)。 生菜洗净,沥干水分后切碎 。
2、食材:胡萝卜半根、鸡蛋2个 、面粉60克、1克盐、一把葱花碎。胡萝卜搓成丝 ,或者用刀切成丝或者末。加入2个鸡蛋搅拌均匀;再加入面粉和盐搅拌均匀,再加入葱末搅拌均匀 。取一平底锅,预热 ,倒少量油,倒入面糊,摊开,小火煎至两面金黄即可。
3 、做法: 准备食材:将胡萝卜搓成丝 ,或者用刀切成丝或末备用。 混合鸡蛋:在胡萝卜丝中加入2个鸡蛋,并搅拌均匀,使胡萝卜丝充分裹上鸡蛋液。 加入面粉和盐:继续加入面粉和盐 ,搅拌至面糊均匀无颗粒 。 加入葱花:最后加入适量的葱花碎,再次搅拌均匀。
4、胡萝卜鸡蛋饼的做法如下:原料准备: 胡萝卜200克 鸡蛋2个 面粉50克 葱花适量 心形模具一个 制作步骤: 处理胡萝卜:将胡萝卜洗净后擦成细丝。热锅放油,将胡萝卜丝大火翻炒一分钟后盛出待用 。 调制面糊:将鸡蛋打散成蛋液 ,加入面粉,用勺子充分搅拌成糊状。
胡罗卜黄瓜鸡蛋饼的做法
做法:准备食材:胡萝卜和黄瓜洗净,去皮后擦成细丝(或用刀切细丝)。将胡萝卜丝和黄瓜丝放入大碗中 ,撒少许盐拌匀,静置5分钟,析出水分后挤干 。调制面糊:在蔬菜丝中打入鸡蛋 ,搅拌均匀。加入面粉,搅拌至无干粉状态,形成稍稠的面糊。若太干可加少许水,太稀则补少量面粉 。根据口味加盐和胡椒粉调味。
电饼铛预热 ,刷油,舀入菜糊,摊成小圆饼或大饼 ,撒上白芝麻。盖上盖子烙2分钟,翻面再烙2分钟,至金黄出锅 。做法二食材准备:新鲜黄瓜、3颗鸡蛋、去皮胡萝卜 、小葱、食盐、胡椒粉 、面粉、黑白芝麻。步骤:黄瓜洗净切片切丝 ,放入大盆,打入3颗鸡蛋,加入两小勺面粉 ,搅拌均匀备用。
首先,准备所需的食材:黄瓜一截、胡萝卜一截 、鸡蛋两个、面粉一杯、食盐一勺以及适量的食用油。接下来,将黄瓜和胡萝卜清洗干净 ,并取一小段 。将这段黄瓜和胡萝卜切成细末,装入容器中。同时,将两个鸡蛋打入容器中,并加入一勺盐。然后 ,倒入一杯面粉,边搅拌边加水,搅成具有流动性的面糊 。
胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法如下:准备材料 黄瓜1截 胡萝卜1截 鸡蛋2个 面粉1杯 食盐1勺 食用油适量 食材处理 将黄瓜和胡萝卜清洗干净 ,取所需的一小段,并将其切成末,装入容器中。 将鸡蛋打入装有黄瓜末和胡萝卜末的容器中 ,并加入一小勺的盐。
胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法如下:准备材料:鸡蛋4个胡萝卜半根,去皮切碎丁黄瓜半根,清洗干净切碎丁葱 、姜切碎备用盐、味精、五香粉适量油适量混合材料:将切好的胡萝卜 、黄瓜、葱、姜放入打散的鸡蛋中 。加入五香粉、盐和味精 ,搅拌均匀,搅拌成蛋液。
胡萝卜土豆饼鸡蛋饼,鲜香酥脆,一口下去满是满足!
主角:胡萝卜1根 、土豆1个配角:鸡蛋1个、面粉2勺(根据蔬菜含水量调整)、葱花少许调味:盐适量 、黑胡椒粉少许制作步骤:准备食材:将胡萝卜和土豆去皮,然后使用擦丝器将它们擦成细丝。这一步是为了让胡萝卜和土豆更好地融合在面糊中 ,同时也方便煎制时成型 。
准备制作土豆鸡蛋饼的原料,胡萝卜和土豆都需要提前削去外皮;用擦丝器把土豆和胡萝卜分别擦成细丝放到大碗里,加一个鸡蛋,少量盐调味;用筷子搅拌均匀。
洋葱土豆饼材料:土豆、洋葱、胡萝卜 、青椒、鸡蛋、脆皮肠 、胡椒粉、盐做法:土豆蒸熟压泥 ,洋葱切丁和圈,其他蔬菜切丁。混合土豆泥、蔬菜丁 、蛋液和调料,填入洋葱圈中煎至金黄 。特点:外脆里嫩 ,洋葱香味浓郁。
土豆鸡蛋饼 用料:土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片 、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙 、黑胡椒粉少许 做法:准备所需食材。土豆洗净,去皮、切片,放锅中蒸 准备辅料 ,胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用 鸡蛋磕碗中打散。