本文目录一览：

• 1、九款简单易做家常饼做法!
• 2 、一道不擀面不揉面的懒人早餐,不用油90秒就能烙一张,美味无比
• 3
  、鸡蛋饼超简单做法
• 4、烙香脆饼的做法
• 5 、土豆饼懒人版做法
• 6
  、发面葱花饼火腿最简单做法

九款简单易做家常饼做法!

1、也可以用电饼铛来做）第十一步：小火烙制一面微黄，然后翻面。如图 ，当饼中间鼓起来的时候
，饼就熟了 。（全程要用小火
。另外，因为饼较薄 ，千万不要烙太久
，否则饼容易干硬）第十二步：将烙好的饼上下层分开即可。第三道：金丝饼金丝饼也叫“一窝丝”，不同地方叫法不同 。

2 、取1根火腿肠 ，切成均匀的方块
。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠
、米饭和盐
，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭 。将米饭摊平 ，小火煎至两面金黄。装盘
，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可
。

3、温水和面 ，水要一点点的加
，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布 ，松弛30分钟。面醒好后
，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团 。将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀 从面皮的一端开始卷起 ，收口捏紧
。

4 、第九道：枣糕枣糕
，应该很多朋友都喜欢。不光过年喜欢买，平时家里也会常备一些 。其实枣糕的制作方法很简单 ，不用打发鸡蛋，面糊拌匀就可以烤
，成功率非常高~具体制作方法第一步：准备食材
。红枣120克
、低筋面粉180克、鸡蛋4个 、白砂糖80克
、玉米油40毫升、泡打粉5克 、小苏打3克
、白芝麻适量。第二步：红枣去核 。

5、在那一刻，我觉得 ，农民工真的不容易
。第四
，工作辛苦，工作环境特别差 ，能吃饱和能睡觉就是他们巨大的满足。农民工工作辛苦
，经常加班加点，有时候三班倒 ，不分白天黑夜 。他们对于吃的
，大部分只有一个要求，那就是能吃饱就行 ，根本不存在吃得好的问题
。对于住宿
，更是只要能睡觉就行。

6 、控制总热量
、保持标准体重：人的胖瘦与饮食有极大的关系 。瘦了没有力气，完不成艰巨的任务；肥胖同样是个负担 ，还会滋生动脉硬化、冠心病 、糖尿病。饮食规律、定时定量：进食的方式必须适应人类长期来已经养成的习惯和方式，一日三餐
，定时
、定量，均衡、平衡
。

一道不擀面不揉面的懒人早餐,不用油90秒就能烙一张,美味无比

将切好的红萝卜丁和葱花放入面糊中。加入适量胡椒粉 ，用筷子搅拌均匀 。烙饼：锅烧热后
，不需要放油
。用手靠近锅底感觉有点热的时候，将锅离火。倒入一大勺调好的面糊 ，快速晃动不沾锅
，让面糊均匀摊开 。注意控制锅的温度不要太高，以免面饼过厚或烙焦
。待一面定型后 ，翻面继续烙
，大约80~90秒即可烙好一张面饼。

洗净韭菜，切碎后加入一勺油搅拌均匀 ，锁住水分 。 火腿肠切小碎丁
，放入韭菜中
。 泡发好的粉丝切碎，加入韭菜碗中。 打入三个鸡蛋 ，加一滴醋去腥，搅散后炒熟成鸡蛋碎
，倒入韭菜碗中 。 调味：加入一勺胡椒粉 、一勺盐
、一勺生抽，充分搅拌均匀
。 包制春卷 准备馄饨皮 ，无需揉面和擀面。

电饼铛不用预热
，刷层油 。油分不需要太多。倒入粘稠的面糊
。1面糊太粘稠，我们需要借助铲子把它变平整一些。我这个电饼铛很深 ，可以放下这些面糊
，如果是浅盘的话最好分两次来做 。表面淋一些油，防止粘锅
。1盖上盖子上下火一起烙 ，等定型变色后翻面。

【具体步骤】第1步
，准备400克普通面粉，倒入一个大一点的盆中 ，加入4克食用盐
，盐可以增加面粉的筋性，做出来的饼吃起来更有嚼劲 ，300毫升的清水，缓缓倒入
，边倒边用筷子搅拌，面糊一定要充分搅拌 ，直至没有干面粉状态
，盖上保鲜膜，醒面8分钟 。

如果怕饺皮粘连在一起 ，还可以在饺皮上涂上少量植物油或是小麦面粉防粘
。文火慢烙韭菜饼
，烙至一面定形后，把韭菜饼翻一面再次烙。因为这饺子皮做的饼皮特殊的薄 ，因此千万不要持续高温入锅
，那般很容易就会焦掉了 。反复的把韭菜饼翻过来，直至把韭菜饼烙至双面金黄色 ，就可以出锅了
。

鸡蛋饼超简单做法

1、准备面糊：把适量的水和面粉一起倒入一个大碗中
，用筷子或搅拌器充分搅匀，直到面糊变得均匀且没有颗粒状物质。面糊的稠度可以根据个人喜好调整 ，喜欢薄饼的可以稍微多加些水，喜欢厚饼的可以少加些水 。加入鸡蛋：把鸡蛋打入面糊中
，继续搅拌均匀
。鸡蛋的加入不仅增加了营养，还能使饼的口感更加松软。

2 、白萝卜鸡蛋饼鸡蛋
、白萝卜丝、虾皮 、面粉 ，白萝卜切丝焯水
，所有食材放入碗里搅拌均匀，锅中放辅食油 ，倒入糊糊小火慢煎
，两面金黄熟透即可 。西蓝花鸡蛋饼西蓝花
、胡萝卜、鸡蛋 、面粉，西蓝花
、胡萝卜焯水切碎加鸡蛋面粉 ，搅拌均匀
，锅中放辅食油，倒入糊糊 ，小火煎至两面金黄熟透即可。

3、以下是一份超简单的鸡蛋饼做法
，适合厨房新手，10分钟内就能搞定 ，食材也常见：基础版鸡蛋饼 食材（1人份）：鸡蛋 2个 面粉 50克（约4汤匙）水 80毫升（或牛奶更香）盐 1小撮 葱花/火腿丁（可选）食用油 少许 步骤： 调面糊：碗中打入鸡蛋，加盐打散
。

烙香脆饼的做法

1 、将面皮卷成长条
，再盘成圆形，压扁后擀成约0.5厘米厚的圆饼 ，表面刷清水
，撒芝麻压实。 烙制平底锅或电饼铛预热，中小火刷薄油 ，放入饼坯 。烙至底面微黄（约2分钟）
，翻面后盖锅盖焖1分钟，再开盖烙至两面金黄酥脆
。出锅前用铲子轻拍饼面 ，层次更分明。 关键技巧面团不宜过硬
，稍软更易出层次 。

2、用面粉和白芝麻做脆饼，酥香掉渣
、层层薄如纸的制作方法如下：所需食材：普通面粉白芝麻白糖4克酵母4克30-35度的温水230克盐适量五香粉/辣椒面/十三香（根据个人口味选择）热油65克制作步骤：和面与醒发：在碗中准备30-35度的温水230克 ，加入4克白糖和4克酵母
，搅拌均匀至化开
。

3、制作重庆香脆饼的第一步是备料，需要准备高筋面粉 、油酥粉
、奶粉、适量的盐 、水
、香油等。第二步是加工面团 ，将面粉、油酥粉 、奶粉混合，加入适量的水和少许盐
，最终形成一个有弹性的面团 。第三步是发酵面团，将面团放在温暖潮湿的环境中发酵1小时以上
。发酵过程中产生的二氧化碳能令饼更加脆香。

4
、平底锅版：小火少油烙至两面金黄 ，需不断翻动防焦 。葱香咸脆饼 材料：面粉 200克 温水 100克 葱花 30克 盐 3克 五香粉/花椒粉 2克 食用油 15克（和面）+ 适量刷表面 做法： 面团揉匀后醒发20分钟
，擀成长方形薄片
。 刷一层油，撒盐、五香粉 、葱花 ，卷起后切段
，压扁擀薄。

5
、香脆薄饼的做法如下：材料：中筋面粉 200克 温水 100毫升（约40-50℃）盐 3克 食用油 15克（和面用）额外食用油（用于煎饼）步骤：和面将面粉倒入大碗中，加入盐搅拌均匀 。慢慢倒入温水 ，边倒边用筷子搅拌成絮状。再加入15克食用油
，用手揉成光滑的面团（约揉5-8分钟）
。

土豆饼懒人版做法

土豆饼懒人版做法：准备一个胖胖的土豆，通过简单的几步操作 ，就能制作出外酥里嫩、健康美味的土豆饼。以下是具体做法：材料准备：土豆1个（选择形状饱满 、表皮光滑的土豆）玉米淀粉适量 食用油适量（用于刷表面和油炸
，如使用烤箱则无需额外油炸用油）制作步骤：土豆处理：将土豆洗净，去皮后切成薄片 ，以便更快蒸熟 。

懒人版培根土豆饼的做法如下：主料： 土豆2个 培根3条 面粉一碗 辅料： 盐1克 鸡精2克 黑芝麻适量 制作步骤： 准备土豆：将土豆洗净，特别注意要去除长芽的部分
，因为土豆芽含有有毒物质，不可食用
。 土豆切丝：将洗净的土豆打成丝状 ，可以使用擦丝器来完成这一步
，以节省时间和精力。

做法：土豆切块煮熟（或擦丝），沥干后拌少许油和盐 ，直接下锅中小火煎至金黄 。喜欢重口的可撒辣椒粉、孜然或搭配葱花（类似夜市“炕土豆 ”）
。变种：土豆丝饼加鸡蛋和面粉拌匀煎制
，更易成型。 香煎豆腐特点：外焦里嫩，百搭酱料 ，5分钟搞定 。

做法：土豆煎至表面金黄
，加生抽
、老抽、蚝油 、少许水焖煮，收汁后撒芝麻
。懒人版：直接用红烧汁调味。 土豆焖饭 做法：大米垫底 ，铺上炒过的土豆丁
、腊肠、香菇
，加酱油和水，电饭煲一键焖熟 。点睛：出锅撒葱花拌匀
。

电饼铛100种早餐食谱 材料：鸡蛋2个 ，糖60克，牛奶80克
，玉米油60克，低筋面粉100克 ，黑芝麻少许 做法：将鸡蛋 、糖
、牛奶和玉米油混合过筛后加入低筋面粉和芝麻。 提示：此配方大约可制作20个蛋卷
，每个约需2分钟 。

发面葱花饼火腿最简单做法

在葱花中加入盐、生抽 、蚝油
、香油、胡椒粉和鸡精（如果需要），搅拌均匀 ，腌制一会儿
，让葱花入味。如果加入了火腿丁 、肉松等配料，也在这个时候与葱花混合均匀
。

在面团发酵的过程中 ，准备葱花。将葱洗净
，切成葱花，放入碗中 。如果使用鸡蛋 ，把鸡蛋打散
，炒熟后切碎，放入葱花中 ，再加入适量的盐
、食用油搅拌均匀，制成葱花馅料
。分割面团和包馅 当面团体积膨胀到原来的2 - 3倍大时
，说明发酵完成。把发酵好的面团取出，放在案板上 ，轻轻按压排气 。

和面 面粉倒入大碗中
，加入5克盐拌匀，分次加入温水 ，边倒边用筷子搅拌成絮状
。加入30克食用油（可使饼更酥软）
，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发 20分钟（醒面更易擀开）。 调葱油 小葱洗净切葱花 ，加2克盐、花椒粉（可选）
，淋入2勺热油激发出香味，拌匀备用 。

大饼的做法 大饼的做法：葱花饼 材料；面粉600克 ，食盐
，葱，火腿丁 ，植物油 做法 首先是用煮沸的开水烫面（我用了大约600克面粉，还加了适量食盐）
，面基本都是烫熟了，把烫面揉成面团待用
。其次是准备若干葱花 ，我还加了一些火腿丁
，大约一碗待用。

制作葱花饼需要先揉面 、醒面，然后把适量的面团摊平 ，撒上葱花、食盐以及食用油
，最后把它卷起来并擀平放入锅中煎熟即可 。葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼
。