本文目录一览：
- 1 、冬瓜包菜怎么做好吃
- 2 、包菜怎么做好吃又简单
- 3、包菜怎么做低脂好吃?
- 4 、好吃不胖,包菜炒鸡蛋,低脂低卡
冬瓜包菜怎么做好吃
1 、步骤：冬瓜切块，包菜切粗丝 。锅中加水烧开 ，放入姜片和冬瓜煮5分钟 。加入包菜和虾皮再煮3分钟。最后加盐、胡椒粉调味 ，清淡鲜甜 。 凉拌冬瓜包菜丝材料：冬瓜（切细丝焯水）、包菜（切丝焯水） 、胡萝卜丝 、香油、醋 、盐 、糖少许 。步骤：所有蔬菜丝快速焯水后过凉水沥干。加调料拌匀，冷藏半小时更爽脆。小贴士：冬瓜易出水 ，炒制时建议大火快炒 。包菜保持脆嫩口感更好 ，不宜久煮 。
2、包菜洗净，切成花的形状，入开水焯烫 ，捞出沥干 ，加盐 、糖 、醋、味素腌制入味；冬瓜 、西兰花 、胡萝卜，洗净切成形 ，入开水氽烫 ，捞出沥干，加调味料腌制；各料装盘 ，装饰淋香油。
3、藜麦：提前浸泡1小时 ，以便更好地煮熟和软化 。冬瓜：去皮后先切片，再焯水5分钟 ，最后切成丁 。焯水可以去除冬瓜的涩味 ，使其更加鲜美。包菜：同样焯水后切碎，以便更好地融入粥中 。牛肉：冷水下锅 ，大火煮开后撇去浮沫 ，然后切成小丁 。这样处理后的牛肉更加干净，无腥味。
4 、浆水可以和冬瓜做汤 。浆水作为一种传统名菜，其独特的口感和风味使其在制作汤品时成为一个不错的选择 。以下是对浆水冬瓜汤的进一步说明：浆水的制作与特点 浆水是用芥菜 、包菜、芹菜等多种蔬菜为原料 ，经过沸水烫过后 ，拌以少量面粉，加温水和酵母发酵而成。
包菜怎么做好吃又简单
冬瓜炒包菜材料：冬瓜200克、包菜半颗 、蒜末 、生抽、盐 、食用油 。步骤：冬瓜去皮切片 ，包菜洗净撕成小块 。热锅倒油 ，爆香蒜末，先下冬瓜片翻炒至半透明。加入包菜 ，大火快炒至变软。调入生抽和盐 ，翻炒均匀即可出锅 。
包菜去根后用手撕成大片 。切点五花肉片，准备好葱姜蒜干辣椒。炒制过程：先开大火把锅烧干烧热 ，放少许油 ，把包菜下锅大火翻炒一分钟，然后倒在漏勺里 。锅留底油 ，五花肉片炒香后 ，放葱姜蒜干辣椒炒香 。放上蚝油 、生抽、老抽 、鸡精 、味精炒香。再把炒好的包菜放进锅里大火翻炒一分钟 。
凉拌手撕包菜（低脂开胃）材料：包菜半颗、蒜末2瓣 、小米辣1根（可选） 、生抽2勺、香醋1勺 、蚝油半勺 、盐少许、香油几滴（可省略）做法： 包菜撕成小块，沸水中加少许盐和油，焯水1分钟捞出过冷水（保持脆嫩） 。 调酱汁：蒜末+小米辣+生抽+香醋+蚝油+盐拌匀。
包菜怎么做低脂好吃?
1、如果包菜块较多 ，可以分批进行烘烤 。刷油烘烤：在包菜块表面刷上一层薄薄的食用油 。这不仅可以增加包菜的光泽度 ，还能让烘烤出来的包菜更香。将烤盘放入预热好的空气炸锅中，设置烘烤时间为10-15分钟（具体时间根据空气炸锅的功率和包菜的大小而定） 。
2 、凉拌手撕包菜（低脂开胃）材料：包菜半颗 、蒜末2瓣、小米辣1根（可选） 、生抽2勺 、香醋1勺、蚝油半勺 、盐少许 、香油几滴（可省略）做法： 包菜撕成小块 ，沸水中加少许盐和油 ，焯水1分钟捞出过冷水（保持脆嫩） 。 调酱汁：蒜末+小米辣+生抽+香醋+蚝油+盐拌匀。
3、凉拌包菜 材料准备与处理 包菜：选用新鲜 、颜色鲜绿的包菜。将包菜洗净后，切成细丝 ，尽量切得均匀 ，这样口感更佳 。胡萝卜：增加色彩和营养 。洗净去皮后，同样切成细丝。蒜末：提升风味 ，用量可根据个人口味调整 。调味料：生抽 、醋（可用苹果醋）、香油 、盐 、少许糖（可选） 。
4、首先准备一个包菜 ，将其表面清洗干净。用手敲打包菜表面，使其更加松散 ，便于后续处理 。将包菜撕成小片 ，放入盆中，加入清水和食盐，浸泡15分钟 ，以去除农药残留和杂质 。准备配菜和调料：将胡萝卜先斜刀切成段 ，再切成菱形片，增加菜肴的视觉效果。把干辣椒掰成小段 ，用于提升菜肴的辣味和香气 。
好吃不胖,包菜炒鸡蛋,低脂低卡
包菜鸡蛋白糖姜丝蒜片胡萝卜干辣椒白醋生抽食盐具体做法：准备包菜：首先准备一个包菜 ，将其表面清洗干净 。用手敲打包菜表面，使其更加松散 ，便于后续处理。将包菜撕成小片 ，放入盆中，加入清水和食盐 ，浸泡15分钟 ，以去除农药残留和杂质 。准备配菜和调料：将胡萝卜先斜刀切成段，再切成菱形片 ，增加菜肴的视觉效果 。
锅中留底油 ，倒进蒜泥进行爆香，放包心菜煸炒至变松，加生鸡蛋一起煸炒。加1勺耗油 ，少量盐与少量黑胡椒 ，再炒匀，就可以出锅了。
食材：包菜 ，胡萝卜 ，粉丝（需烫软过凉水），鸡蛋；蛋液炒至凝固后盛出 ，爆香蒜末 ，倒入包菜翻炒，炒软后倒入胡萝卜丝；调料：酱油 ，蚝油 ，盐，鸡精；胡萝卜炒软后倒入鸡蛋 ，粉丝和调料 ，继续翻炒片刻即可 。
鸡蛋打散炒熟备用，荞麦面热水泡10分钟后，捞出过凉水备用 ，锅中加少许油 ，蒜末爆香 加入番茄块炒至软烂 加一勺生抽、一勺蚝油 、半勺老抽，加入包菜炒软后加面条和鸡蛋炒匀即可 。
