本文目录一览：

• 1 、请问,家庭如何烹饪龙虾?
• 2、波士顿龙虾买回来能放水里吗
• 3
  、外国能吃龙虾吗
• 4、澳洲龙虾最简单的做法

请问,家庭如何烹饪龙虾?

龙虾肉焯水30秒捞出 。 调酱汁：2勺生抽+1勺蜂蜜+半勺老抽+3勺水。 酱汁煮开，放龙虾肉裹匀收汁 ，盖在米饭上，加煎蛋撒芝麻
。 泰式酸辣龙虾沙拉（清爽开胃）食材：龙虾肉 、芒果
、黄瓜、薄荷叶 、柠檬汁2勺
、鱼露1勺、蜂蜜半勺 、小米辣。做法：所有材料切块
，酱汁调匀拌入，冷藏10分钟更入味 。

预处理龙虾 小龙虾刷洗干净 ，剪去头部前端（去沙囊）
，捏住尾部中间扯出虾线；龙虾尾可开背更入味
。用料酒
、少许盐、姜片腌制10分钟去腥，沥干水分后拍一层薄淀粉（可选 ，更酥脆）。 炸制龙虾 油温6成热（筷子插入冒小泡）
，分批下龙虾炸至外壳变红 、酥脆（约2分钟），捞出沥油 。

清蒸是最简单也是最能保留龙虾原汁原味的做法
。首先 ，将活龙虾清洗干净
，去掉腮和肠线。在龙虾背上切开一道口子，可以加入一些蒜蓉
、姜片和葱段来增加风味 。将龙虾放入蒸锅中 ，大火蒸8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）
。蒸好后
，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可食用。

波士顿龙虾买回来能放水里吗

1、波士顿龙虾买回来不能直接用家里的自来水放水里 。因为龙虾本是生活在深海里的 ，适应海水环境，淡水无法满足龙虾生存条件
。外面的门店之所以水养是因为使用配置的海水
，即淡水加上特定的材料模拟海水的环境。

2 、波士顿龙虾买回来能放水里吗 龙虾本是生活在深海里的，适应海水环境 ，淡水无法满足龙虾生存条件
，所以家里普通的自来水是不能养波龙的，也养不活 。外面的门店之所以水养是因为使用配置的海水 ，即淡水加上一包材料模拟海水的环境。

3、首先
，波士顿龙虾确实适应海水环境，对淡水环境的生存条件并不满足
。因此 ，如果我们在家中想要暂养波士顿龙虾
，通常的自来水并不能提供适宜的环境。商业场所之所以能用水养龙虾，是因为他们使用的是特制的海水 ，即在淡水的基础上添加了模拟海水的物质 。

4
、龙虾不要放得太多
，同时注意早晚换水，这样可以储存龙虾510天
。水盆保存：将波士顿龙虾放入水盆中 ，加入少许盐，再淋几滴食用油
，注意不要喂食任何东西，这样可以保存两三天。泡沫箱保存：使用塑料泡沫箱储藏龙虾 ，这种箱子既透风又防风 。把龙虾一排排地肚皮朝下排好
，每箱放30斤左右
。

5、波士顿龙虾可以冷冻保存吗波士顿龙虾可以冷冻保存。也可以把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧 ，龙虾不要放得太多
，早晚换水，可以储存龙虾5-10天 。或者将波士顿龙虾放入水盆中 ，加入少许盐
，淋几滴食用油，不要喂食任何东西 ，可以保存两三天
。

外国能吃龙虾吗

外国当然能吃龙虾。许多国家都有食用龙虾的传统 。比如美国
，龙虾是其餐桌上常见的美食，像缅因州龙虾就很有名 ，常见的吃法有龙虾浓汤 、烤龙虾等
。在欧洲，法国也对龙虾青睐有加
，法式龙虾料理精致美味，像普罗旺斯龙虾等菜品深受食客喜爱。龙虾富含蛋白质等营养物质 ，味道鲜美 。不同国家的烹饪方式也各有特色。

小龙虾并不脏
，外国人也吃小龙虾
。以下是具体分析：小龙虾并不脏：虽然小龙虾是杂食性动物，可能摄食一些看似“不干净”的食物 ，但这并不意味着小龙虾本身就是脏的或不卫生的。在食品生产过程中
，只要经过适当的处理和烹饪，小龙虾是可以安全食用的 。

外国人不吃小龙虾是因为他们认为小龙虾身体附着有毒物质
。其实 ，小龙虾在美国已经吃了上百年
，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易。小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉调味 。

澳洲龙虾最简单的做法

首先将冷冻澳洲龙虾置于常温下解冻 ，注意不要用热水
，以免破坏其肉质和口感
。 在龙虾的颈部位置用刀深切，以确保龙虾死亡 ，避免烹饪时龙虾挣扎。 从龙虾的中间部分开始，一直到尾部
，将其切成八块大小均匀的块 。 接着，将龙虾的头部切开 ，分成十六块
，这一步骤是为了更好地吸收调味料，增加风味
。

生吃澳洲龙虾：将新鲜澳洲龙虾洗净 ，去壳留肉
，搭配新鲜柠檬汁
、细盐、香草等调料，生食其肉质鲜美 ，口感弹牙
，营养丰富。 蒜茸蒸澳洲龙虾：将洗净的澳洲龙虾放置于蒸锅中，在虾肉上撒上蒜茸和适量调料 ，蒸至熟透 。这样烹饪出的龙虾
，肉质鲜嫩，蒜香浓郁
。

处理龙虾：将龙虾清洗干净 ，用刷子刷去外壳的污垢。用刀从龙虾背部切开，分成两半
，去除虾线和鳃 。将龙虾切成大块，方便蒸制。 腌制：在龙虾肉上撒少许盐 ，淋上适量料酒
，放上姜片和葱段，腌制10分钟去腥
。 蒸制：准备蒸锅 ，加水烧开。将腌制好的龙虾摆放在蒸盘上
，放入蒸锅中 。