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生鲜超市合理的布局,会给超市带来不一样的收益
生鲜区的布局设计应富有创造性和创新性，旨在提高超市的销售额和顾客的购物体验 。在电商和全渠道概念日益盛行的今天 ，作为线下为主的传统超市 ，更需要在布局上进行综合考虑和精心布置 。具体区域布局建议 蔬果区 位置：应安排在超市生鲜区或超市的入口位置，以吸引顾客进店。同时 ，与肉类部相邻 ，鼓励关联性购买 。
超市深处：在大型综合超市中，将生鲜区设置在超市深处可以引导顾客走过整个超市，提高超市深处死角商业价值 。靠近收银台：将生鲜区设置在靠近收银台的位置 ，便于生鲜品保鲜和顾客即拿即买 ，达到防损控制和方便顾客的双重目的。
超市生鲜区布局： 面积比例：超市前区和后区面积比例通常为8：2；生鲜区加工区和陈列区面积比例为12：1。 加工区位置：通常安排在靠墙位置，靠近入口处吸引顾客进店；超市深处引导顾客走过整个超市 ，提高超市深处死角商业价值；靠近收银台便于生鲜品保鲜和顾客即拿即买 。
超市生鲜区怎么布局?小型生鲜超市如何布局规划
1 、比如开在比较破旧的菜市场对面 ，附近的居民既不用去环境不好的菜市场里挑挑拣拣，也不用为了买几样东西跑几个摊点 。并且生鲜超市一般都有购物篮配备 ，也省去了购物者大包小包提着的烦恼。其次 ，开生鲜超市的利润和菜市场里的小摊位差不多 。
2 、小型生鲜超市布局规划： 肉类区：通常设于沿墙位置，便于安排肉类加工间 。现场切卖的销售方式更吸引顾客 ，高峰时段可用包装销售作为补充。 水产品区：沿墙设置 ，注重生熟分开，与肉类部和蔬果部相邻 。这样既能保证食品的新鲜度 ，又能方便顾客购买相关联的商品 。
3、空间合理布局（有的商品较大 ，有的商品较小，要根据商品的尺寸，结合商 场内部的情况 ，统一布局 顾客购物安全（要考虑消防安全 ，各种易发生反应的化学物品要分别摆放。 并保证安全距离 。同时根州针对热悄商品区，如日常用品和食品 ，要预留出充分的通道 ，保证不出现拥挤伤人的事件发生） 考虑商品上架时的掀运情况 。
4、超市生鲜货架的陈列布局应遵循以下原则：遵循视觉规律，系列产品纵向陈列 顾客的视觉规律是上下垂直移动较为方便 ，视线上下夹角约为25°。因此 ，在陈列生鲜商品时，应充分利用这一特点 ，将系列产品进行纵向陈列 。
5 、生鲜区整体布局原则 生鲜区的布局设计应富有创造性和创新性 ，旨在提高超市的销售额和顾客的购物体验 。在电商和全渠道概念日益盛行的今天，作为线下为主的传统超市 ，更需要在布局上进行综合考虑和精心布置。具体区域布局建议 蔬果区 位置：应安排在超市生鲜区或超市的入口位置 ，以吸引顾客进店。
百货超市设计布局有哪些原则呢?
1 、百货超市设计布局的原则主要包括以下几点：顾客导向原则 百货超市的设计布局应以顾客为中心，确保顾客在超市内的购物体验舒适、便捷 。这包括合理的通道设计，确保顾客能够顺畅地浏览和选购商品；以及清晰的导视系统 ，帮助顾客快速找到所需商品或区域 。
2 、通透设计：通道设计应避免迷宫式布局 ，采用笔直的单向通透通道设计。商品货架应整齐排列，避免顾客回头走 ，减少购物疲惫感 。减少拐角：通道拐角应尽可能少 ，可通过连续展开不间断的商品陈列线来调节 。货架排列应与主通道两端对齐，形成整齐划一的视觉效果。
3 、③中空四周的格局设计 。中空作为卖场的公共空间 ，要确保其视线的合理穿越 ，因此在中空周边不宜四面全部做高柜，应确保最少有两个面为顾客提供可以停留的点 。使中空真正成为卖场的核心和热点 ，同时也可以确保中空四周的有序互动。边厅的格局设计 边厅的格局设计应根据业种的不同及通道的宽度而定 。
4、分类陈列原则 超市商品应按照消费对象 、商品质量 、品种、性能 、特点和包装进行分类陈列 。主要分为食品酒水 、生鲜蔬菜、日用百货三大类 ，并细分为多个小类。这种分类陈列便于消费者在同类商品中进行对比挑选，提高购物效率 。
5 、商场和超市的区别主要体现在经营模式和商品种类上 ，而商场布局设计则有多方面的讲究 。商场和超市的区别： 经营模式：商场是由各种商店聚集在一起组成的市场 ，通常面积较大，商品种类繁多，包括小型百货商店 、中型百货商店、大型百货商场和巨型综合性购物中心。
6、百货超市设计：百货超市的设计主要围绕顾客的购物体验进行。其布局一般分为营业 、仓储和辅助三个部分 。超市的平面布置原则与商场设计相似 ，但超市营业厅内部的平面布置有其独特性 。
