本文目录一览：

• 1
  、蒸面包要蒸几分钟
• 2、蒸面包需要多少分钟
• 3 、蒸面包的做法与配方
• 4
  、水蒸面包的做法步骤
• 5、蒸面包怎么做家庭做法

蒸面包要蒸几分钟

1 、蒸白面包（如馒头
、包子等）的熟透时间取决于以下几个关键因素
，10分钟可能足够，但需根据具体情况调整： 面包大小与厚度 小馒头/小包子（直径约5cm）：10分钟通常足够。大馒头/厚面包（直径8cm以上或较厚实）：可能需要15-20分钟 。 面团状态 发酵充分的面团更蓬松 ，导热快
，易熟透
。

2、总结：大多数情况下，蒸面包需 40-50分钟（含焖制） ，具体根据面包大小 、密封性和发酵程度灵活调整。

3
、隔水蒸面包一般需要蒸40分钟 。以下是隔水蒸面包的详细步骤及注意事项：准备材料 用料：高筋面粉230克、牛奶100克 、精细玉米粉30克
、鸡蛋液60克、玉米油25克 、糖30克、盐3克
、酵母3克
。和面与发酵 将所有材料按照液体、固体粉类 、酵母的顺序放入面包机内。

4
、蒸面包一般需要15-20分钟
，要注意火候，不要蒸过了 。注意 ，蒸面包时
，水应当一次性加够，最好不要中途加水
。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟 ，蒸出来的面包会更加松软。如果不焖的话
，面包容易出现塌陷的情况 。

5、蒸面包的时间范围 一般来说，中等大小的面包在蒸锅中用中小火蒸制15-25分钟即可熟透
。这个时间范围可以作为一个基本的参考。影响蒸制时间的因素 面包大小：较大的面包需要更长的时间来蒸制 ，以确保内部完全熟透 。模具材质：不同材质的模具导热性能不同，会影响蒸制时间。

蒸面包需要多少分钟

1 、蒸白面包（如馒头
、包子等）的熟透时间取决于以下几个关键因素
，10分钟可能足够，但需根据具体情况调整： 面包大小与厚度 小馒头/小包子（直径约5cm）：10分钟通常足够
。大馒头/厚面包（直径8cm以上或较厚实）：可能需要15-20分钟。 面团状态 发酵充分的面团更蓬松 ，导热快
，易熟透 。

2、面包的蒸制时间取决于面包的大小 、种类以及蒸锅的火力
。一般来说，蒸面包的时间通常在 15到20分钟 之间。以下是具体建议：小面包或馒头：通常蒸 15分钟 即可 。大面包或较厚的馒头：可能需要蒸 20分钟 ，以确保内部完全熟透
。注意事项： 蒸锅的水量：确保蒸锅中有足够的水
，避免中途加水。

3
、总结：大多数情况下，蒸面包需 40-50分钟（含焖制） ，具体根据面包大小、密封性和发酵程度灵活调整 。

4 、蒸面包的时间通常在30到40分钟左右
。为了确保面包蒸得恰到好处
，建议在水开上汽后，将面包用耐高温的保鲜膜包裹好 ，直接放入蒸笼中
，利用冷水进行蒸制。蒸制过程中，需注意几个关键步骤 。首先 ，水开上汽后开始计时，一般控制在35至40分钟为宜
。

5
、蒸面包一般需要15-20分钟
，要注意火候，不要蒸过了。注意 ，蒸面包时
，水应当一次性加够，最好不要中途加水 。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟 ，蒸出来的面包会更加松软。如果不焖的话
，面包容易出现塌陷的情况
。

6、蒸制时间：通常情况下，蒸面包需要1520分钟。但具体时间可能因面包的大小 、形状以及蒸锅的密封性能等因素而有所不同 。火候控制：在蒸制过程中 ，要注意火候的控制
，避免蒸过了导致面包变硬或塌陷
。建议使用中火或中小火进行蒸制。加水注意：蒸面包时，水应当一次性加够 ，最好不要中途加水 。

蒸面包的做法与配方

蒸面包的做法与配方如下：配方 糖：38克盐：7克鸡蛋：半个（约25-30克）牛奶：166克（可根据面团湿度适当调整）面包粉：250克发酵粉：3克（建议使用高活性干酵母）黄油：17克（需提前软化）做法 准备原料：将糖、盐
、鸡蛋、牛奶放入面包机桶内
，搅拌均匀
。

蒸面包的做法与配方如下：配方： 糖：38克 盐：7克 鸡蛋：半个 牛奶：166克 面包粉：250克 发酵粉：3克 黄油：17克 做法： 揉面：首先，将糖 、盐
、鸡蛋、牛奶和面包粉放入面包机中 ，使用生面团程序揉面20分钟。

蒸面包的做法与配方如下：配方： 糖：38克 盐：7克 鸡蛋：半个 牛奶：166克 面包粉：250克 发酵粉：3克 黄油：17克 做法： 揉面：首先，将所有原料放入面包机中
，启动生面团程序揉20分钟 。之后，加入黄油 ，重新启动生面团程序
，继续揉制，总共揉4050分钟 ，直到面团光滑有弹性
。

水蒸面包的做法步骤

做法步骤：高筋粉250g 、酵母5g
、水100ml、鸡蛋1个 、盐2g
、糖30g、黄油20g 、老面100g
，揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大；分成6块面团，滚圆松弛15分钟；再整形成球形 ，第二次发酵到2倍大
，表面涂蛋液，撒上熟芝麻；把一盘沸腾的水放进烤箱底部 ，再预热烤箱至180度
，烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。

将酵母粉
、牛奶、鸡蛋 、糖和面粉混合 ，搅拌均匀后盖上湿布，放置温暖处发酵 。 发酵好的面团擀成面饼
，均匀涂抹苹果酱，然后卷起
。 将面卷放入蒸锅中 ，中火蒸约20分钟后取出
，切片即可享用。

做法：用酵母，牛奶 ，鸡蛋
，芝麻，糖和面发酵 。将发酵好的面擀成饼 ，将上面涂满果酱
，卷成卷。上锅蒸20分钟，出锅后切成片 ，即可
。

家庭水蒸面包的做法如下：准备材料：在面粉中加入适量的鸡蛋、白糖
，以提升面包的口感和风味。加入适量酵母，这是面包发酵的关键 ，能使面团膨胀松软 。加入适量的清水与油，用于调和面粉
，形成面团
。和面与发酵：将上述材料搅拌均匀，和成光滑的面团。

家庭水蒸面包的做法如下：原材料： 酵母菌 小麦面粉 生鸡蛋 糖 白芝麻 牛乳 苹果酱 具体步骤： 和面发酵：使用酵母菌
、牛乳、生鸡蛋 、白芝麻和糖来和面 ，并进行发酵 。这一步是制作蒸面包的关键
，需要确保面团发酵充分
。

蒸面包怎么做家庭做法

1
、制作步骤： 和面：将除了黄油之外的所有材料放入面包机中，揉约15分钟。待面团初步成型后 ，加入室温软化的黄油
，再继续揉15分钟，直至面团达到完全扩展阶段 。 一发：将揉好的面团滚圆 ，放入发酵盆里
，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行第一次发酵 ，直至面团发酵至原来的5倍大
。

2、碗蒸面包的家庭做法如下：所需食材： 鸡蛋3个 酵母3g 白糖50g 普通面粉250g 食用油20g 制作步骤：准备面团：在碗中打入3个鸡蛋
，加入3g酵母和50g白糖，搅拌均匀。加入250g普通面粉 ，用筷子搅拌至没有干粉 。加入20g食用油，开始揉面
，尽量揉时间长点，时间越长面团越光滑 ，做出来的面包口感越好
。

3 、步骤：干净的容器里打入三个鸡蛋（约150克左右）加酵母白糖
，混合均匀，加高筋面粉和奶粉 ，搅拌成没有干粉的面絮状。下手揉成面团 。取出面团放到面板上
，像搓衣服一样揉搓，揉出手套膜。分成12个面剂子 ，整理成圆形盖上醒面10分钟
。取一个面剂子擀成牛舌状
，铺上葡萄干。