本文目录一览：

• 1、粉丝煎蛋家常做法
• 2 、粉丝做法大全家常菜
• 3
  、粉丝的做法大全家常菜
• 4、粉丝的家常做法
• 5 、细粉丝的做法大全家常
• 6、粉丝的三种家常做法

粉丝煎蛋家常做法

粉丝煎蛋是一道简单又美味的家常菜 ，做法如下： 材料： 粉丝（一小把
，约50克） 鸡蛋（2-3个） 小葱（1根，切碎） 盐（适量） 生抽（少许 ，可选） 食用油（适量） 步骤： 泡发粉丝：将粉丝放入温水中浸泡10-15分钟，泡软后捞出沥干水分
，用剪刀剪成小段（约5厘米长） 。 准备蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐 ，打散成蛋液
。

制作粉丝馍煎蛋的步骤如下：准备食材：粉丝馍2张新鲜鸡蛋2个香葱适量食盐适量食用油适量处理香葱：取一把香葱
，洗净后切成葱段。准备鸡蛋液：将两个新鲜鸡蛋轻轻打入一个大碗中 。加入切好的葱段，撒上适量食盐。轻轻搅拌均匀 ，让香葱的味道充分融入蛋液
。

第一步
，做蚂蚁上树第一步，先取出适量粉丝浸泡3小时 ，直至泡软就可以使用了。第二步
，锅里放适量水，将泡好的粉丝倒入锅中开始焯水 。在这里做一个科普 ，所有米线米粉在正式上锅煮之前都需要焯水
，这一步可以有效去除杂质，水较浑浊 ，焯水之后粉丝也更劲道
。

粉丝做法大全家常菜

1
、肉末红烧粉丝材料：猪肉糜、粉丝 、小葱
、料酒、糖 、生抽
、热水。做法：粉丝用热水泡开，沥干备用；小葱切末
，分成两份 。热锅加油，炒香一部分葱末 ，加入猪肉糜煸炒至变色
，烹入料酒
。加入开水、糖和生抽调味，烧开后放入泡好的粉丝 ，稍微拌炒。盖盖小火焖煮至粉丝软烂
，汤汁收浓，撒入剩余葱末即可 。

2 、粉丝蒸鱼块是一道鲜香嫩滑的家常菜 ，做法简单且能保留鱼的原汁原味
。

3
、凉拌粉丝 主料：粉丝2把。配料：姜、葱 、蒜
、青红椒 。调料：盐、糖 、味精、米醋
、红油
。

4、凉拌粉丝：主料为粉丝2把
，配料包括姜 、葱
、蒜、青红椒，调料有盐 、糖
、味精、米醋和红油。制作步骤为：将粉丝用开水泡胀发 ，备用 。切好姜 、葱
、青红椒丝
，蒜剁茸。将粉丝与调料拌匀，加入蒜茸、姜葱丝和烫过的青红椒丝 ，最后加入米醋和红油即可食用
。

粉丝的做法大全家常菜

1 、蚂蚁上树（肉末粉丝）材料：细粉丝1把
、猪肉末100g、豆瓣酱1勺 、姜末蒜末少许、生抽1勺
、老抽半勺、糖少许 、葱花适量 做法： 粉丝温水泡软（10分钟），剪短备用。 热锅凉油
，下肉末炒至变色，加姜蒜末
、豆瓣酱炒出红油 。 加生抽、老抽 、糖调味 ，倒入半碗水煮开
。 放入粉丝翻炒至吸汁
，撒葱花即可。

2
、凉拌粉丝：主料为粉丝2把，配料包括姜、葱 、蒜
、青红椒 ，调料有盐、糖 、味精
、米醋和红油 。制作步骤为：将粉丝用开水泡胀发
，备用
。切好姜、葱 、青红椒丝，蒜剁茸。将粉丝与调料拌匀 ，加入蒜茸、姜葱丝和烫过的青红椒丝
，最后加入米醋和红油即可食用 。

3
、凉拌粉丝 主料：粉丝2把
。配料：姜、葱 、蒜
、青红椒。调料：盐、糖 、味精
、米醋、红油 。

4 、蒜蓉炒粉丝 材料：粉丝
、大蒜、盐 、鸡精
、油 做法 将粉丝用温水泡软，切成段备用
。大蒜切成末备用。热锅凉油 ，放入蒜末煸炒出香味 。加入泡软的粉丝
，快速翻炒均匀。最后加入盐和鸡精调味即可
。特点：蒜香浓郁，粉丝爽滑。

5、蟹黄粉丝是一道非常受欢迎的家常菜 ，其味道鲜美，营养丰富 。

粉丝的家常做法

粉丝温水泡软捞出沥干
，白菜切丝备用
。锅中热油，放入葱 、蒜、小米辣爆香 ，加入白菜丝翻炒至变软。倒入粉丝
，加 1 勺生抽
、半勺老抽、1 勺蚝油 、少许盐和鸡精，翻炒均匀即可 。豆芽炒粉丝 所需食材：粉丝
、豆芽、韭菜 、鸡蛋
、红椒、葱姜 、盐
、生抽、老抽 、蚝油
、鸡精
。

粉丝垫盘底 ，摆上开背虾。 热油爆香蒜末和小米辣
，加生抽、蚝油 、糖调成酱汁 。 将酱汁淋在虾上，蒸锅水开后蒸8分钟 ，出锅撒葱花
。

粉丝的三种家常做法如下： 肉末粉丝 做法：先将粉丝在热水中浸泡几个小时至软化。精选上等瘦肉切成肉末 。在热油锅中煸炒肉末至香味四溢
，随后加入已泡软的粉丝和调味料，翻炒均匀即可出锅
。 特点：口感独特 ，肉末与粉丝的完美结合
，令人回味无穷。

蚂蚁上树（肉末粉丝）材料：细粉丝1把、猪肉末100g
、豆瓣酱1勺、姜末蒜末少许 、生抽1勺
、老抽半勺、糖少许 、葱花适量 做法： 粉丝温水泡软（10分钟），剪短备用 。 热锅凉油 ，下肉末炒至变色，加姜蒜末
、豆瓣酱炒出红油。 加生抽、老抽 、糖调味
，倒入半碗水煮开
。

粉丝煎蛋是一道简单又美味的家常菜，做法如下： 材料： 粉丝（一小把 ，约50克） 鸡蛋（2-3个） 小葱（1根
，切碎） 盐（适量） 生抽（少许，可选） 食用油（适量） 步骤： 泡发粉丝：将粉丝放入温水中浸泡10-15分钟 ，泡软后捞出沥干水分
，用剪刀剪成小段（约5厘米长）。 准备蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐 ，打散成蛋液 。

粉丝的三种家常做法如下：肉末粉丝 做法：先将粉丝在热水中浸泡几个小时
，然后精选瘦肉切成肉末
。在油锅中放入食用油，烧到八成热后 ，加入肉末煸炒出香味
，再放入泡好的粉丝和调味料，翻炒均匀即可出锅。特点：口感独特 ，肉末与粉丝的搭配令人回味无穷 。

细粉丝的做法大全家常

1
、蚂蚁上树（肉末粉丝）材料：细粉丝1把、猪肉末100g 、豆瓣酱1勺
、姜末蒜末少许、生抽1勺 、老抽半勺、糖少许
、葱花适量 做法： 粉丝温水泡软（10分钟），剪短备用
。 热锅凉油
，下肉末炒至变色，加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油。 加生抽 、老抽
、糖调味 ，倒入半碗水煮开 。 放入粉丝翻炒至吸汁
，撒葱花即可
。

2、做法：将细粉丝提前泡软，备用。锅中加入适量的油 ，放入花椒 、干辣椒炒香
，再加入葱姜蒜末炒香 。然后加入豆瓣酱炒出红油，倒入适量的水 ，加入食盐
、生抽、老抽 、白糖调味
。最后将泡软的粉丝放入锅中
，煮至粉丝熟透，撒上葱花即可。推荐理由：麻辣粉丝口感麻辣鲜香 ，非常下饭
，适合喜欢辣味的朋友 。

3
、问题八：怎样炒细粉丝才不会糊？ 将粉丝放进开水煮软后捞起放到过虑水的 用冷水冲一下 捞起沥干 问题九：粉丝的做法大全，粉丝怎么做好吃 1粉丝用清水浸泡至软。肉末粉丝的做法步骤：2 2牛肉切成肉末调入一汤匙料酒 ，少许精盐腌渍10分钟
。

粉丝的三种家常做法

1、金针菇蒸粉丝 食材：剁椒 、粉丝
、金针菇、姜丝 、葱花、花椒
、盐、鸡精 、酱油
、香油。做法：粉丝先用清水浸泡15分钟剪断，金针菇洗净备用 。准备个大盘子
，把泡软的粉丝铺在盘子的底部
。把金针菇均匀地铺在粉丝的上面，均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精。剁椒铺在盘子的中央部位 ，淋上适量极味鲜酱油和香油 。

2 、肉末红烧粉丝材料：猪肉糜
、粉丝、小葱 、料酒
、糖、生抽 、热水
。做法：粉丝用热水泡开
，沥干备用；小葱切末，分成两份。热锅加油 ，炒香一部分葱末
，加入猪肉糜煸炒至变色，烹入料酒 。加入开水
、糖和生抽调味 ，烧开后放入泡好的粉丝
，稍微拌炒
。

3、粉丝的三种家常做法如下： 肉末粉丝 做法：先将粉丝在热水中浸泡几个小时至软化。精选上等瘦肉切成肉末 。在热油锅中煸炒肉末至香味四溢，随后加入已泡软的粉丝和调味料 ，翻炒均匀即可出锅
。 特点：口感独特
，肉末与粉丝的完美结合，令人回味无穷。

4 、粉丝的三种家常做法如下： 肉末粉丝 准备材料：精选上等的瘦肉 ，粉丝，食用油
，调味料 。 制作步骤： 粉丝先在热水中浸泡数小时至软化。 烧热油锅，放入食用油 ，烧到八成热后
，加入肉末煸炒，炒出香味
。 将泡好的粉丝加入锅中 ，放入适量的调味料
，翻炒均匀后出锅。

5、粉丝的吃法多样，这里分享三种最简单
、快手的家常做法 ，适合厨房新手或忙碌时快速搞定一餐： 凉拌粉丝（5分钟快手菜）材料：粉丝1把、黄瓜半根 、蒜末
、香菜、生抽2勺 、香醋1勺
、香油半勺、辣椒油（可选）做法： 粉丝用温水泡软（或沸水煮1分钟）
，过冷水沥干 。