本文目录一览：

• 1、电饭煲怎么做蛋糕
• 2 、用电饭煲做蛋糕怎么做
• 3、怎么用电饭煲做好吃的蛋糕

电饭煲怎么做蛋糕

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、用电饭煲做蛋糕时跳档是正常的，可以按照以下步骤操作：首次跳档：先把锅底抹点油 ，然后调到煮饭档，大概2分钟左右它就会跳到保温档啦 。第二次煮饭：别管它
，再按一次煮饭档，这时候差不多5分钟左右又会跳到保温 ，这时候咱们就让它闷着
，20至25分钟哦。

2、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键，不过我尝试了自制蛋糕的方法
。开始时 ，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口
，然后按下了精华煮键，大约10分钟后 ，电饭煲跳到了完成状态。接着
，我按下了保温键，保持了大约20分钟 。用牙签插入蛋糕中心检查 ，发现蛋糕仍未完全熟透
。

3 、煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的
，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话 ，可以用电饭煲上的煮饭键来代替 。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高
，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似 ，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替
。

4
、用电饭锅做蛋糕的话
，按电饭锅的煮饭键，跳闸了 ，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右
，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。

用电饭煲做蛋糕怎么做

1、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键 ，不过我尝试了自制蛋糕的方法 。开始时
，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口，然后按下了精华煮键 ，大约10分钟后
，电饭煲跳到了完成状态
。接着，我按下了保温键 ，保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查，发现蛋糕仍未完全熟透 。

2 、电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕
，只需将电饭锅按到煮饭键即可，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口 ，然后再重新按下去
，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可
。如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

3
、做法 准备两个干净的锅 ，不可有油和水 。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶 、低筋粉以及一点黄油
，搅拌均匀
。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路 ，然后加入2勺白糖
，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖 ，高速打发到冒尖且不倒。

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、电饭煲蛋糕的做法 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？Ad爱生活 2023-12-12 · 还没有任何签名哦 关注 打入鸡蛋并打散 。加入蛋糕粉和水
，搅拌均匀
。用打蛋器打发5分钟。加入油搅拌均匀 。电饭锅刷油
。倒入面糊。按蛋糕键煮1小时，脱模 。

5、如果你是完全按照这个配方来的 ，就不需要调整了
。将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌
，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里 ，继续轻轻搅拌均匀 。拿出电饭煲内胆
，倒扣在碟子上，必须要将蛋糕倒扣 ，等凉后再翻回来切开
，否则会瘪下去
。

6 、一般需要20-30分钟。 用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键 ，跳闸了
，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了 ，大概需要20到30分钟左右的时间 。

怎么用电饭煲做好吃的蛋糕

选择“蛋糕”功能（若无
，用“煮饭 ”键），时间约40分钟。结束后焖5分钟再开盖（防止塌陷）
。脱模 用牙签插入无湿面糊即熟 ，倒扣晾凉后脱模。关键技巧打发蛋白：确保容器无水无油，否则影响打发；糖分次加更稳定 。翻拌手法：切忌画圈搅拌
，用切拌或翻拌避免消泡
。

电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能 电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可 ，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口
，然后再重新按下去，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的量比较多 ，可以再重复按下弹起焖10分钟左右 。

煮饭键
。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的
，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话 ，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物
，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间 ，所以蛋糕跟米饭有一点类似
，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替 。

在锅底放些干果，将蛋糕糊倒入电饭煲中
。烹饪蛋糕：将电饭煲按至煮饭加热档 ，约5分钟后跳到保温档。等23分钟后，再按一次煮饭加热档
，反复34次 。期间待面糊稍有硬度时，可以在上面撒些葡萄干
。

倒入蛋糕液：将搅匀好的蛋糕液倒入电饭锅内胆中 ，轻轻震几下以排出气泡。烹饪蛋糕：将内胆放回电饭锅
，按下煮饭键 。几分钟后电饭锅会自动跳到保温档，此时用毛巾捂住通风处 ，闷20分钟左右。然后再次按下煮饭键
，煮至电饭锅自动跳到保温档，再闷一会儿即可
。

电饭煲蛋糕制作时应按下“蛋糕”键或“煮饭
”键。使用电饭煲制作蛋糕非常简便 ，所需材料通常包括鸡蛋
、面粉和糖等 。即便没有烤箱
，也能轻松在家做出美味的蛋糕
。如果电饭煲没有专门的“蛋糕”键，可以直接使用“煮饭 ”键。