本文目录一览：

• 1 、怎样做冰棍
• 2
  、灰豆冰棍的做法
• 3、懒人冰棍做法
• 4 、冰棍怎么做简单做法不用模具

怎样做冰棍

基础做法混合材料将你喜欢的果汁
、酸奶或牛奶等液体原料（如芒果汁、草莓酸奶 、椰奶等）倒入大碗中 ，加入适量糖或蜂蜜调味
，充分搅拌均匀 。喜欢果肉的可加入切碎的水果粒
。倒入模具 将混合好的液体通过筛网过滤（避免杂质），再倒入带刻度的杯子方便控制量。

使用鸡蛋和奶油：鸡蛋和奶油的加入可以增加冰棍的绵密口感 ，使其不至于过于坚硬 。鸡蛋清能提供一定的蓬松度
，而奶油则能增加顺滑感
。添加糖分：适量的白糖不仅能增加甜味，还能帮助降低冰棍的冷冻点 ，使其在冷冻后依然保持一定的柔软度。

把之前打好的鸡蛋清也倒入奶油中
，同样要轻轻拌匀，避免消泡 。添加配料：可以根据个人喜好加入草莓
、香蕉、咖啡 、果仁、绿茶等配料 ，或者直接加入果酱
。如果想要原味冰棍，可以加入自己捣碎的鲜果。冷冻冰棍：将拌匀的冰激凌原液倒入冰棍模具中
，盖上盖子后放入冰箱冷冻层 。

在鸡蛋清中加入几滴醋，用打蛋器打发至硬性发泡 ，期间分三次加入白糖。混合材料：将打发的奶油与鸡蛋黄轻轻拌匀
。再将打好的鸡蛋清也倒入奶油中
，同样轻轻拌匀，避免消泡。加入调味：将自己喜欢的水果或果酱等加入拌匀的冰激凌原液中 ，轻轻搅拌 。冷冻处理：将拌好的冰激凌原液倒入冰棍模具中
。

将模具放入冰箱冷冻室
，冷冻4-6小时或完全凝固。脱模：取出时，将模具底部用温水冲几秒 ，轻轻拔出冰棍即可 。小贴士：可以混合其他水果（如草莓
、芒果）增加风味层次
。若想口感更绵密
，可在梨汁中加入少量酸奶或椰奶再冷冻。冷冻中途可搅拌一次，避免冰晶过多 。

灰豆冰棍的做法

制作步骤 处理灰豆浸泡：干灰豆洗净后 ，用清水浸泡4小时以上（或隔夜）
，直至豆粒膨胀变软
。煮豆：泡好的灰豆加清水（水量没过豆子2指），大火煮沸后撇去浮沫 ，转小火慢煮1小时至豆子开花软烂。 调味增稠加糖：豆子煮软后加入冰糖，搅拌至融化 。

酒酿圆子 酒酿圆子
，是中国江南地区传统小吃
。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯 ，汤品甜香 。酒酿圆子属于甜点
，主要原料是糯米、酒酿等。4，藕粉圆子 藕粉圆子 ，是传统特色美食
，已有200多年的历史
。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。

柳州螺蛳粉 。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香
。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章 ，最具特色的就是里面的酸笋
，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久 ，还有里面的汤底。其他就是粉丝
，干腐竹，花生 ，特制的一些酱料 。成都冒菜
。火锅比较适合一群人吃，热闹。

懒人冰棍做法

懒人冰棍的做法非常简单
，适合不想花太多时间又想享受冰凉美味的人 。以下是几种常见的懒人冰棍做法： 水果酸奶冰棍材料：酸奶 、喜欢的水果（如草莓
、蓝莓、芒果等）
。步骤：将水果切成小块或捣碎。在冰棍模具中先倒入一层酸奶，再加入一层水果 ，重复直到模具装满 。插入冰棍棒
，放入冰箱冷冻4-6小时即可
。

懒人矿泉瓶雪糕材料：淡奶油 、酸奶
、水果酱（如蓝莓酱）做法：将淡奶油加少量糖打发至纹路清晰，与果酱酸奶混合。倒入洗净的矿泉水瓶中（剪去顶部方便填充） ，冷冻一夜 。吃时剪开瓶子即可
，口感细腻无冰渣。奥利奥酸奶雪糕材料：奥利奥饼干、浓稠酸奶做法：饼干压碎，与酸奶分层装入碗中搅拌
。

款创意冰棍DIY方案 ，好玩又解暑！ 卡通造型冰棍玩法：用硅胶卡通模具（如小熊 、星星）制作
，或手动将水果切片贴于冰棍侧面（如柠檬片嵌入透明果汁层）。配方：底层用芒果酸奶（芒果打成泥+无糖酸奶），上层加樱桃碎 ，冻1小时后插入冰棍棒
，继续冷冻定型 。

进阶版梦龙雪糕材料：淡奶油300g
、糯米粉20g、黑巧克力200g 、椰子油30g
、坚果碎步骤：糯米粉与牛奶煮至粘稠，混合打发淡奶油 ，冷冻成型
。巧克力加椰子油隔水融化，雪糕蘸巧克力酱后撒坚果碎
，凝固即可。

入模冷冻：将混合液倒入消毒过的冰棍模具，插上木棍 ，冷冻5小时以上即可 。懒人酸奶西瓜冰糕材料：西瓜200克、酸奶200毫升步骤：西瓜榨汁后
，先在模具中倒入一半酸奶，再补满西瓜汁
。轻微搅拌形成分层效果 ，冷冻4-6小时。小贴士甜度调整：冷冻会降低甜味感知
，建议糖量比平时增加1/3 。

冰棍怎么做简单做法不用模具

制作冰棍只需要最基本的材料和工具，完全可以不依赖专业模具
。

冰棍的简单做法（不用专业模具）：使用一次性杯子制作冰棍 准备材料：一次性纸杯玉米淀粉全脂牛奶糖花生酱（可选）奶油（可选）香草精全麦饼干（或任何你喜欢的饼干碎）冰棍棍子制作步骤：在一个小碗中 ，将玉米淀粉与两汤匙牛奶混合成浆
，备用。

用中火加热，并不断搅拌 。当混合物开始蒸汽时 ，加入玉米淀粉浆
，继续搅拌几分钟，直至混合物变稠
。冷却：将混合物从火上取下 ，冷却10至15分钟，期间偶尔搅拌。准备纸杯和冰棍棍：在纸杯中放入一半的全麦饼干碎
，然后将冰棍棍插入纸杯中央 。

懒人矿泉瓶雪糕材料：淡奶油 、酸奶、水果酱（如蓝莓酱）做法：将淡奶油加少量糖打发至纹路清晰，与果酱酸奶混合。倒入洗净的矿泉水瓶中（剪去顶部方便填充） ，冷冻一夜
。吃时剪开瓶子即可
，口感细腻无冰渣。奥利奥酸奶雪糕材料：奥利奥饼干
、浓稠酸奶做法：饼干压碎，与酸奶分层装入碗中搅拌 。

没有模具做雪糕最简单的方法如下：准备容器：选择纸杯、塑料杯 、酸奶容器等作为雪糕的成型容器
。确保容器干净 ，无油污或残留物。填充雪糕原料：将一杯奶昔
、调味牛奶或你选择的果汁倒入容器中
，直至装满 。覆盖并固定棍子：用铝箔纸覆盖容器的顶部
。