本文目录一览：

• 1 、蛋炒饭的做法简单
• 2、怎样炒蛋炒饭?
• 3
  、蛋炒饭最简单的做法
• 4、鸡蛋炒饭简单好吃的做法

蛋炒饭的做法简单

方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法 。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后 ，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住
，一下下就可以了
。然后，将米放在炉子上蒸熟后 ，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭
，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开 ，不会粘在一起的 。

将鸡蛋打入碗中
，加入盐适量，轻轻搅拌均匀
。 在锅中加热一些食用油 ，倒入鸡蛋液
，用铲子快速翻炒，炒熟成熟蛋 ，将炒好的蛋倒出备用。 在锅中加热适量的食用油
，倒入葱末，炒出香味 。 可选：加入切小粒的胡萝卜
、火腿或其他蔬菜 ，炒熟至熟软
。

蛋炒饭好吃又简单的做法有很多种，今天我的这个做法只要加鸡蛋和小青菜
，就可以做得很美味的蛋炒饭，想学的朋友和我一起来做吧： 美食名称：蛋蛋炒饭 主料：鸡蛋2个、米饭 一碗 辅料：青菜4两 、 食盐 2克
、 大葱 1小段、鸡精2克 做法步骤 准备一碗大米饭 ，最好隔夜饭
，炒出来好吃又清爽。

制作好吃又简单的蛋炒饭，可以按照以下步骤进行：准备米饭 米饭选择：新做的米饭或上顿的剩饭均可 ，但干爽的米饭效果更佳 。米饭做法：洗净大米
，加水蒸制
。米与水的比例控制在1：3～5之间。

元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我们这样做的蛋炒饭好吃又简单：米饭中加油，蚝油 ，搅拌均匀 。青椒切粒 、火腿切片鸡蛋打散
。倒入米饭
，加入鸡蛋和火腿。加入青椒粒，翻炒几下 ，出锅 。

怎样炒蛋炒饭?

1
、方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道
。将水煮开沸腾后
，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住 ，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后
，与鸡蛋混在一起炒 。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合 ，而且米是一粒粒分开
，不会粘在一起的
。

2 、蛋液拌饭法（可选）：在炒饭前将部分蛋液拌入米饭，让每粒米裹上蛋液 ，炒出来更金黄。按这个方法炒出的蛋炒饭色泽金黄
，蛋香浓郁，米饭干香有嚼劲 。

3
、炒蛋炒饭的顺序步骤如下：准备食材 鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中 ，并加入适量的盐
，用筷子充分打散，确保蛋液均匀
。葱花切制：葱洗净后切成葱花 ，备用。炒鸡蛋碎 加热油锅：锅内放入适量的油
，待油热后，倒入打散的蛋液 。快速搅拌：在蛋液稍稍凝固的时候 ，用筷子快速地搅拌，将鸡蛋炒成碎状
。

蛋炒饭最简单的做法

方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道 。将水煮开沸腾后
，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住 ，一下下就可以了
。然后
，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭 ，不仅米饭香和蛋香不会混合
，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的 。

蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜 ，以下是一般蛋炒饭的做法和配方： 配方： 米饭
，250克 （最好是前一天剩下的冷饭） 、鸡蛋：3个、葱：1根，切末
、胡萝卜1/2个 ，切小粒（可选）、火腿50克 、半根玉米粒约100克
、酱油1汤匙、盐5克 、食用油10ml 步骤： 将鸡蛋打入碗中
，加入盐适量，轻轻搅拌均匀。

蛋炒饭好吃又简单的做法有很多种 ，今天我的这个做法只要加鸡蛋和小青菜，就可以做得很美味的蛋炒饭
，想学的朋友和我一起来做吧： 美食名称：蛋蛋炒饭 主料：鸡蛋2个
、米饭 一碗 辅料：青菜4两、 食盐 2克 、 大葱 1小段
、鸡精2克 做法步骤 准备一碗大米饭，最好隔夜饭 ，炒出来好吃又清爽
。

以下是一份简单又美味的蛋炒饭做法：食材准备 主食：米饭1 - 2碗（最好是隔夜饭
，因为隔夜饭的水分相对较少，炒出来的蛋炒饭颗粒分明 ，口感更好）。鸡蛋：2 - 3个 。配菜：可根据个人口味选择
，如火腿肠1 - 2根、胡萝卜半根 、青豆适量
、玉米粒适量、葱花适量
。

蛋炒饭最简单的做法如下：准备材料：大米：煮熟并稍微放凉，这样炒出来的饭粒粒分明。鸡蛋：2-3个 ，根据人数适量增减
，打散并加入适量盐搅拌均匀 。胡萝卜：适量，切成小丁
。火腿：适量 ，也切成小丁。如果不喜欢火腿
，可以替换为其他喜欢的肉类或省略 。油：适量，用于炒菜
。

蛋炒饭最简单的做法如下： 准备食材： 大米：煮熟并放凉的米饭。 鸡蛋：23个 ，打散并加入少量盐搅拌均匀 。 胡萝卜丁和火腿丁：适量
。 油：适量。 炒鸡蛋和配菜： 锅中倒入适量油，油热后先放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒至熟
，捞出盛盘备用 。

鸡蛋炒饭简单好吃的做法

方法一  、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道
。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出 ，记住
，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后 ，与鸡蛋混在一起炒 。这样做出的蛋炒饭
，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开 ，不会粘在一起的
。

米饭：隔夜饭或刚煮好的米饭均可
，但要求米饭干爽、未煮开花，以便炒散。鸡蛋：2-3个 ，根据米饭量调整 。火腿肠：适量
，切丁
。蔬菜丁：如胡萝卜
、豌豆等，适量。葱花：适量 。炒饭汁：2勺生抽、1勺蚝油 、半勺糖 ，少许老抽
、盐和鸡精调味
。

炒蛋白：蛋白加盐打散，炒熟备用。炒饭：热油炒香火腿丁和青豆
，倒入裹蛋黄的米饭，炒至米粒弹跳 ，加蛋白、盐调味 。特点：米粒金黄
，蛋香浓郁
。酱油炒饭（锅气版）材料：隔夜饭1碗 、鸡蛋1个
、猪油1勺、生抽+老抽（2：1） 、葱花步骤：滑蛋：猪油烧热，倒入蛋液煎成大块嫩蛋 ，盛出。

简单好吃的蛋炒饭做法如下：所需材料： 鸡蛋2个 米饭300克 葱1/3根 盐1小匙 制作步骤： 准备材料：将鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成葱花 。 炒鸡蛋：锅中倒入适量油
，待油烧到六成热时，倒入蛋液。用筷子在蛋液中做画圆圈的动作 ，直至蛋液凝固并搅成碎粒
。待鸡蛋出香味后
，盛出备用。