本文目录一览：
- 1 、汤菜的做法大全家常饭
- 2 、家常饭做法大全简单好吃
- 3、大米粥怎么煮好吃
- 4、中午家常饭的做法大全
- 5 、家常饭汤的做法大全
- 6 、家常饭的做法大全
汤菜的做法大全家常饭
1、以下是几款家常汤菜的做法： 紫菜蛋花汤 食材：紫菜 、鸡蛋 、瘦肉、香葱 、香菜。 做法： 瘦肉切成薄片 ，打两个鸡蛋 ，与肉一起朝一个方向拌匀 。 锅中倒入清水煮沸，把紫菜和肉倒入锅中 。 待所有材料煮开后，关火撒入葱花 、香菜 ，出锅即可。 苦瓜汤 食材：苦瓜、黄豆 、鸡脚 、鸡脖、碎骨。
2 、尤鱼汤是鲜美可口的一道汤菜 ，其味道独特，清香可口 。制作尤鱼汤的主要配料有尤鱼 、老姜、葱、香菜 、盐等 。首先需要将尤鱼清洗干净 ，用盐腌制10分钟 ，去除鱼腥味。将老姜 、葱切成片状，放进锅中翻炒出香味之后再加入适量的清水 ，添加适量的盐 ，煮开后再加入尤鱼，焯水后再煮5分钟 。最后放入香菜即可 。
3、菠菜肉丸汤的做法如下：用料 主料；里脊肉200克菠菜60克大骨汤2000毫升 辅料；盐（肉）2克料酒5克胡椒粉1克蛋清1个淀粉30克 食材备好。里脊肉切碎加入料酒 、胡椒粉 、盐、蛋清 、淀粉朝一个方向搅打上劲 。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦 。把骨头汤烧开。
4 、在桐城 ，大家也是喜欢吃鱼的 ，招待客人一般都是做三牲饭，即以鸡、鱼 、肉为主的家常饭 。就算是祭祀祖宗 ，带的也是三牲碗 。过年的时候 ，照例是要煮鱼的，大年三十晚上煮鱼照例是要上桌的，可是 ，不知道什么原因 ，煮鱼上桌并不算一道菜，是万万不可以动筷子的。
5 、主食多是小米和高粱米、粳米 、干饭 ，喜在饭中加小豆或粑豆 ，如高粱米豆干饭 。有的地区以玉米为主食，喜以玉米面发酵做成“酸汤子 ” 。东北大部分地区的满族还有吃水饭的习惯 ，即在做好高粱米饭或玉米馇子饭后用清水过一遍 ，再放入清水中泡，吃时捞出 ，盛入碗内 ，清凉可口。这种吃法多在夏季。
6 、论家常饭，我比较喜欢妈妈做的鱼香肉丝 ，最奇特的是 ，妈妈能做出不同口味的来，有时候辣，有时候甜 ，有时候酸 。令我百吃不厌 。不仅外表很鲜艳 ，味道也是无可挑剔的。每一次都是吃的是在都出不下去了，才肯罢休 。上初中后 ，因为住校的关系 ，很少能吃到这么美味的东西了 。论实惠，我比较推崇“酸菜鱼 ”。
家常饭做法大全简单好吃
1、涞源搅粥是河北省涞源县的传统家常饭食 ，制作方法简单朴实 ，以玉米面为主料，口感稠滑 ，以下是具体做法： 材料准备 主料：玉米面（细磨）150克 配料：清水约1升（可调整）、盐少许（可选） 制作步骤 烧水锅中加入清水 ，大火烧至沸腾 。若喜欢咸口，可在水中加少许盐 。 调面糊取一小碗 ，将玉米面加少量凉水（约100毫升）搅拌成均匀无颗粒的稀糊状。
2 、葱烧豆腐 做法：嫩豆腐煎至焦黄 ，大葱段与生抽 、蚝油调汁焖煮2分钟，葱香浓郁，豆腐吸饱汤汁 。特色焗饭与杂烩芝士焗饭 食材：米饭、土豆 、胡萝卜 、火腿、西红柿 、黑胡椒 、马苏里拉芝士 步骤：蔬菜炒软后与米饭混合 ，撒芝士碎200℃烤10分钟至拉丝 。
3、紫菜蛋花汤：- 材料：紫菜 、鸡蛋 、盐、鸡精 、香葱。- 做法：紫菜用温水泡软后切碎 ，鸡蛋打散 。锅中水沸后加入紫菜，再倒入鸡蛋液 ，轻轻搅拌 。加盐和鸡精调味 ，撒上香葱即可。 蔬菜豆腐汤：- 材料：豆腐 、白菜、胡萝卜、鸡肉丝 、盐 、鸡精、香菜。- 做法：白菜和胡萝卜切片，豆腐切块 。
4 、以下是几款简单家常饭的推荐：可乐鸡翅：材料：鸡翅 、可乐、姜片 、酱油 。做法：将鸡翅洗净后放入炖锅 ，加入少许姜片和可乐 ，再加入约可乐1/3量的酱油调色。大火煮开后转小火炖煮，期间注意观察颜色 ，炖至鸡翅变软即可 。
大米粥怎么煮好吃
1 、综上所述 ，大米粥并不是最好的早餐搭配，早餐尽量不要只喝大米粥 ，喝大米粥时可以搭配其他水果蔬菜 ，补充维生素和蛋白质，这样更有益身体健康，也能有效改善营养摄入不足的问题 。
2、绿豆煮粥前一定要用清水浸泡至少1个小时 ，干百合用清水冲洗干净 ，也用水浸泡半小时。砂锅里倒入适量水煮开，倒入米粒 、红枣和绿豆 ，用勺子快速搅动 ，防止粘锅 。
3 、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系 ，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 ，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的 ，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以 。现在 ，可以插上电，开始蒸 。蒸好了 ，粒粒晶莹剔透饱满 ，米香四益。苏州稻米香大米品牌更好吃哦 。
4、将米75克淘洗干净（煮好的粥大约是三碗） 。加入10倍左右的水，放在电磁炉上。水开后，转小火 ，煮三十分钟。煮好后 ，放入枸杞子即可 。
5 、当然可以 。但是你想过没有，煮粥出米汤 ，煮饺子出面汤 ，两者混合，米汤不是米汤 ，面汤不是面汤 ，是不是很怪异。
6 、剩下的大米粥可以通过以下步骤做得好吃：将剩大米粥做成蔬菜炒粥 准备材料：剩粥适量白菜叶适量葱花少许辣椒酱适量香油少许处理剩粥：用勺子将剩粥稍微搅一下，使其松散 。切配蔬菜：葱花切碎 ，菜叶切成细丝备用 。炒制蔬菜：锅内放少许油 ，加热后放入葱花爆香。接着放入切好的菜叶丝，快速翻炒至断生 。
中午家常饭的做法大全
中午家常饭的做法有以下几种推荐： 鱼香茄子 材料：茄瓜500克 ，鸡粒100克 ，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克 ，青、红椒粒20克 ，以及适量的绍酒、蒜茸 、葱花 、深色酱油、香油等 。 做法： 茄瓜去皮，切成长约12厘米的条状 ，炸熟备用。 锅中留油 ，爆香蒜茸 、芹菜粒 、椒粒和煲仔酱 。
鱼香茄子的做法：选用长身茄子，去头尾后一分为四 ，长约12厘米 。热锅加油 ，六成热时下茄子炸约1分钟至熟，捞起滤油。锅中留底油 ，加入蒜茸、西芹粒 、青红椒粒和煲仔酱炒香 ，再加入鸡粒炒匀 。接着加入绍酒 、上汤及炸好的茄子条和调味料，稍焖片刻 。
完成：整个制作过程大约需要15分钟左右 ，非常适合中午休息时间短的打工族。享用：将煮好的面条与炒好的西红柿鸡蛋菜拌匀后 ，即可开始享用这顿既简单又美味的家常饭了。通过以上步骤，你就可以轻松制作出一顿既好吃又简单的家常饭了 。
鱼香茄子 材料：茄瓜500克，鸡粒100克 ，炸香咸鱼茸10克 ，煲仔酱30克，西芹菜粒50克 ，青、红椒粒20克 ，上汤1杯，绍酒 、蒜茸 、葱花、深色酱油 、香油各适量 。做法：选长身茄瓜批去皮 ，去掉头 、尾 ，一开为4件，长约12厘米。
家常饭汤的做法大全
1、紫菜蛋花汤：材料：紫菜、鸡蛋 、盐 、鸡精、香葱 。做法：将紫菜用温水泡软后切碎 ，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀 ，将锅中的水烧沸，放入切碎的紫菜 ，再倒入搅拌好的鸡蛋液 ，轻轻搅拌几下即可，最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上香葱即可 。
2 、紫菜蛋花汤：- 材料：紫菜 、鸡蛋、盐 、鸡精 、香葱。- 做法：紫菜用温水泡软后切碎 ，鸡蛋打散 。锅中水沸后加入紫菜 ，再倒入鸡蛋液，轻轻搅拌 。加盐和鸡精调味 ，撒上香葱即可。 蔬菜豆腐汤：- 材料：豆腐、白菜 、胡萝卜 、鸡肉丝、盐 、鸡精 、香菜 。- 做法：白菜和胡萝卜切片 ，豆腐切块 。
3、以下是几款家常汤菜的做法： 紫菜蛋花汤 食材：紫菜、鸡蛋 、瘦肉 、香葱、香菜。 做法： 瘦肉切成薄片，打两个鸡蛋 ，与肉一起朝一个方向拌匀 。 锅中倒入清水煮沸 ，把紫菜和肉倒入锅中 。 待所有材料煮开后，关火撒入葱花 、香菜 ，出锅即可。
家常饭的做法大全
1 、涞源搅粥是河北省涞源县的传统家常饭食 ，制作方法简单朴实，以玉米面为主料 ，口感稠滑 ，以下是具体做法： 材料准备 主料：玉米面（细磨）150克 配料：清水约1升（可调整）、盐少许（可选） 制作步骤 烧水锅中加入清水，大火烧至沸腾。若喜欢咸口，可在水中加少许盐 。 调面糊取一小碗 ，将玉米面加少量凉水（约100毫升）搅拌成均匀无颗粒的稀糊状 。
2 、葱烧豆腐 做法：嫩豆腐煎至焦黄 ，大葱段与生抽 、蚝油调汁焖煮2分钟，葱香浓郁 ，豆腐吸饱汤汁。特色焗饭与杂烩芝士焗饭 食材：米饭、土豆 、胡萝卜 、火腿、西红柿 、黑胡椒 、马苏里拉芝士 步骤：蔬菜炒软后与米饭混合 ，撒芝士碎200℃烤10分钟至拉丝 。
3、基础蒸豇豆疙瘩材料：豇豆、面粉 、盐 、香油、醋 、蒜水（可选）步骤：豇豆洗净后用手掰成3厘米左右的小段（刀切也可，但手掰更易入味） 。撒适量面粉拌匀 ，使豇豆均匀裹上一层薄粉。上锅蒸20分钟至熟透 。出锅后用盐 、香油、醋调味 ，喜欢蒜香的可以加蒜水拌匀，夏季食用开胃又杀菌 。
4 、紫菜蛋花汤：- 材料：紫菜 、鸡蛋、盐 、鸡精 、香葱。- 做法：紫菜用温水泡软后切碎 ，鸡蛋打散 。锅中水沸后加入紫菜 ，再倒入鸡蛋液，轻轻搅拌 。加盐和鸡精调味 ，撒上香葱即可。 蔬菜豆腐汤：- 材料：豆腐、白菜 、胡萝卜 、鸡肉丝、盐、鸡精 、香菜 。- 做法：白菜和胡萝卜切片 ，豆腐切块 。
