本文目录一览:
- 1、广东芋头糕简单的做法
- 2 、广东点心———芋头糕的做法
- 3、芋头糕的做法家常做法广东
- 4、广东芋头糕的做法
广东芋头糕简单的做法
准备材料:将白芋头刨丝 ,腊肠和叉烧切小丁 。糯米粉加水,制成糯米浆。微波处理:腊肠 、叉烧、虾米加油,用强微波加热2分钟 ,然后加入芋头丝和盐,再用强微波加热5分钟。混合米浆:将处理好的芋头丝等材料与来米浆混合均匀,再用强微波加热2分钟 ,直至呈浓稠状 。
我来教大家芋头糕的做法家常做法广东:锅里放油,放入芋头丁和调料稍翻炒,盛出备用。粘米粉里加入清水、1小勺盐 ,拌匀至糊状,再倒入开水调成生熟浆。蒸锅里放水烧开,蒸盘刷层薄油,往蒸盘里涂一层米浆 ,蒸熟 。
广东点心芋头糕的做法如下:准备材料 主料:芋头 、腊肉、虾米、粘米粉。调料:盐 、糖、水。处理主料 将腊肉切成丁,与虾米一同放入锅中炒熟,备用 。芋头切成小块 ,加入适量水和盐、糖(根据个人口味调整,建议稍重一些,以便后续加入粉浆和配料后仍能保持足够的风味) ,放入锅中煮烂。
广东点心———芋头糕的做法
1、广东点心芋头糕的做法如下:准备材料 主料:芋头 、腊肉、虾米、粘米粉。调料:盐 、糖、水。处理主料 将腊肉切成丁,与虾米一同放入锅中炒熟,备用 。芋头切成小块 ,加入适量水和盐、糖(根据个人口味调整,建议稍重一些,以便后续加入粉浆和配料后仍能保持足够的风味) ,放入锅中煮烂。
2 、广东点心芋头糕的做法如下:准备配料:将腊肉切成丁,与虾米一同炒熟备用。煮芋头:将芋头切成小块,加入适量水和盐、糖 。将芋头煮至烂熟后,加入先前炒好的腊肉丁和虾米 ,翻炒均匀备用。开粉浆:在一个大平底盘中倒入粘米粉。慢慢加水并搅拌均匀,注意水量不能过多,以免蒸熟后的芋头糕无法凝固 。
3、芋头糕是传统广式茶点 ,广东人喝早茶时常吃,也会用来招待客人。把芋头切小块,腊肠 、虾米和葱切碎 ,都倒入米粉浆,蒸成芋头糕,吃起来咸香有滋味。若是有心用热油煎一下 ,表面微微焦黄,更香味四溢 。做好的芋头糕可以冷冻,随吃随取 ,十分方便。
芋头糕的做法家常做法广东
1、准备材料 荔浦芋头600克,切成约1厘米的丁粒。肥叉烧200克,切成小粒 。粘米粉250克,用于制作芋头糕的粘合剂。干虾仁8克 ,提前半小时用温水泡软后,切成小粒。适量油、盐 、糖、耗油,用于调味。适量水 ,用于烹饪和搅拌粘米粉 。适量熟白芝麻,用于装饰。
2、我来教大家芋头糕的做法家常做法广东:锅里放油,放入芋头丁和调料稍翻炒 ,盛出备用。粘米粉里加入清水、1小勺盐,拌匀至糊状,再倒入开水调成生熟浆 。蒸锅里放水烧开 ,蒸盘刷层薄油,往蒸盘里涂一层米浆,蒸熟。
3 、准备材料 主料:芋头2500克 ,稻米1000克。辅料:虾米50克 。调料:五香粉25克,小葱25克,胡椒粉10克,盐30克。制作步骤 芋头处理:将白芋头去皮 ,刨成细丝。配料准备:腊肠和叉烧切成小丁 。虾米用水泡软后切碎。炒制配料:在锅中加入适量的油,将腊肠、叉烧和虾米一起翻炒2分钟,至香味四溢。
4、制作芋头糕的材料包括:荔浦芋头600克 、肥叉烧200克、粘米粉250克、干虾仁8克 ,以及适量的油 、盐、糖、耗油和水,最后撒上熟白芝麻 。首先,将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒 ,肥叉烧也切成小粒备用。干虾仁需要提前半小时用温水泡软,同样切成小粒。
5 、广式芋头糕最正宗的做法如下:准备材料 荔浦芋头600克肥叉烧200克粘米粉250克干虾仁8克油、盐、糖 、耗油适量水适量熟白芝麻适量处理食材 芋头与叉烧:将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒,肥叉烧也切成小粒。虾仁:干虾仁提前半小时用温水泡软 ,之后切成小粒 。
广东芋头糕的做法
广式芋头糕最正宗的做法如下:准备材料 荔浦芋头600克,切成约1厘米的丁粒。肥叉烧200克,切成小粒。粘米粉250克 ,用于制作芋头糕的粘合剂 。干虾仁8克,提前半小时用温水泡软后,切成小粒。适量油、盐、糖、耗油,用于调味。适量水 ,用于烹饪和搅拌粘米粉 。适量熟白芝麻,用于装饰。
我来教大家芋头糕的做法家常做法广东:锅里放油,放入芋头丁和调料稍翻炒 ,盛出备用。粘米粉里加入清水 、1小勺盐,拌匀至糊状,再倒入开水调成生熟浆 。蒸锅里放水烧开 ,蒸盘刷层薄油,往蒸盘里涂一层米浆,蒸熟。
准备材料:将白芋头刨丝 ,腊肠和叉烧切小丁。糯米粉加水,制成糯米浆 。微波处理:腊肠、叉烧、虾米加油,用强微波加热2分钟 ,然后加入芋头丝和盐,再用强微波加热5分钟。混合米浆:将处理好的芋头丝等材料与来米浆混合均匀,再用强微波加热2分钟,直至呈浓稠状。