本文目录一览：

• 1、湖州有哪些特色小吃
• 2 、干挑馄饨怎么调拌
• 3、长兴阿七馄饨哪家好吃
• 4
  、长兴县美食
• 5、浙江湖州最有名的美食是什么呢?

湖州有哪些特色小吃

1 、诸老大粽子（非遗美食）特色：湖州粽的代表，首创“长条四角形 ” ，推荐经典“蛋黄黑猪肉粽”和“豆沙粽
”，糯米油润
，馅料饱满。推荐店：诸老大（衣裳街总店），百年老字号 ，本地人年节必买 。 丁莲芳千张包（非遗）特色：用千张（薄豆腐皮）包裹猪肉
、开洋等
，配粗粉丝汤，鲜香扎实。

2、湖州千张包湖州千张包是湖州市的传统小吃 ，以其皮薄馅嫩 、味道鲜美而著称
。千张皮包裹着精选的猪肉馅料
，经过蒸制而成，口感细腻 ，汤汁浓郁。 湖州粽子湖州粽子是湖州市的特色美食
，历史悠久 。粽子选用优质的糯米和猪肉
、豆沙等馅料，包裹在竹叶中蒸制而成 ，具有独特的竹叶清香和糯米的软糯口感
。

3、湖州菱湖十大名吃包括：张一品酱羊肉：经典传统名菜
，由宁波人张和松在光绪年间创立，酱香浓郁 ，肉质鲜美而不腻。雪梨鸡腿：特色佳肴，外皮酥脆
，内里嫩滑，香甜的雪梨与鲜嫩的鸡腿肉搭配 ，口感独特 。生煎肉饼：新鲜猪肉制作
，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁 ，肉香四溢
。

4 、湖州四大小吃 湖州三鲜锅：以新鲜的水产三鲜（鱼
、虾、蟹）为主料
，搭配时蔬和独特调味料，海鲜香气浓厚 ，是湖州美食的代表。湖州大馄饨：历史悠久
，以猪腿肉 、笋衣等为主要配料，口感鲜美 ，入口即化 。丁莲芳千张包子：清光绪年间发明
，馅料丰富，口感Q弹 ，香甜可口
。

5
、特色：湖州馄饨的代表，始于1940年。其 “元宝形”馄饨皮薄馅多
，汤底用猪骨熬制，撒上蛋皮丝、香葱 。招牌推荐：鲜肉馄饨 、虾仁馄饨 ，另有 鸡爪（卤制）作为配菜也很受欢迎
。趣闻：周生记最初为与丁莲芳竞争而创
，后因口味独特反成经典。

干挑馄饨怎么调拌

取少许馅儿在馄饨皮上 。卷起。两边沾水
。捏起。裹好的馄饨 。煮馄饨 煮一锅子开水
。下馄饨。馄饨入锅后，用筷子捞下 ，防止互相粘 。盖上锅盖
，煮开
。一小碗冷水。再一遍煮开，直到自己喜欢的熟烂程度即可 。捞出馄饨 ，不带汤哈
。

干挑面 干挑面是湖州非常有名的一道面食。其特色在于面条筋道
，酱料浓郁 。制作时，面条煮熟后捞出 ，加入特制的酱料、猪油等快速拌匀
，再撒上葱花
、豆芽等配菜，一碗香气扑鼻的干挑面就完成了
。这道小吃口感独特 ，深受当地人和游客的喜爱。 湖州大馄饨 湖州大馄饨以其皮薄馅大、味道鲜美而著称 。

里面有豆腐干 、猪油渣
、胡萝卜，最地道的吃法是包一根油条。 不管是上面说的哪一种早餐
，都可以再配一碗豆花或是豆浆，甜咸口味任你选择
。吃早餐 ， 你只管找开在老小区底下的店
，一般都好吃。 中餐 中午推荐大家来碗面或馄饨，这是湖州美食的灵魂 。 湖州好吃的面馆主打的都是长兴干挑面
。

长兴阿七馄饨哪家好吃

1、薛姐薄皮馄饨（龙溪南路店）推荐理由：以薄皮馄饨闻名 ，招牌包括虾仁鲜肉馄饨和全家福馄饨
，皮薄馅足，搭配碱味皮子口感独特。特色：葱花和调味料由顾客自行添加 ，避免过咸
，保留原汁原味 。干挑馄饨（苍蝇小馆风格）推荐理由：长兴特色做法，馄饨个头大 、鲜肉馅料紧实无肥腻 ，汤底或干拌均受欢迎
，尤其适合喜欢扎实口感的食客
。

2
、阿阿六吃得屁腾腾，阿阿八舔碗盆 ，阿阿十哭仔一黄昏。 童谣解析：这首童谣通过描述一家人从挑野菜到裹馄饨、吃馄饨的过程，展现了家庭和睦 、共享美食的温馨场景 。其中
，“屁腾腾 ”形象地描绘了吃馄饨后满足的样子，“舔碗盆
”则进一步强调了馄饨的美味和孩子们对食物的珍惜
。

3
、阿大阿二去挑菜 ，野菜新鲜味道来；阿三阿四裹馄饨
，馄饨皮薄馅儿鲜。阿五阿六吃得欢，吃得屁腾腾笑哈哈；阿七阿八舔碗盆 ，干净利落不留痕 。阿九阿十哭不停
，为啥呢？因为没吃到这美味的馄饨呀，哭得黄昏都来啦！蛋糕：蛋糕大大又圆圆 ，摆在宝宝面前真耀眼；吹灭上面小蜡烛
，愿望悄悄许心间
。

长兴县美食

长兴干挑面 特色：碱水面拌猪油、酱油 、葱花，可加浇头（鳝丝
、大排、肥肠等） ，酱香浓郁
，筋道爽滑。推荐：城区老面馆（如「老轻纺城干挑面」） 。 太湖蟹（长兴产区）特色：毗邻太湖，蟹黄饱满 ，肉质鲜甜，秋季最佳
，清蒸或配年糕炒制。推荐：太湖沿岸农家乐（如「渔人码头」）
。

长兴雪藕 特色：产于吕山乡的莲藕，洁白如玉 ，生吃脆甜
，熟食粉糯，常用来炖排骨或做糯米糖藕。 农家土鸡煲 特色：散养土鸡加枸杞 、红枣慢炖 ，汤色金黄
，肉质紧实，是长兴农家菜的“硬核”代表 。美食聚集地 水口乡：太湖边的农家乐集中地 ，主打湖鲜和土菜
。

长兴雪藕：产于长兴东部吕山乡胥仓桥村
，藕体细腻、洁白似雪，肉质鲜嫩
、清脆爽口、汁多味甘 ，为长兴一大特产。白虾：太湖名产
，壳薄 、活时透明
、死后变成白色，故名 。白虾俗称水晶虾 ，壳极薄、通体透明 、晶莹如玉
、肉嫩味鲜、营养丰富
。大草包：制作精良，皮薄馅多
，热气腾腾，爽眼舒心。

**乌米粉蒸肉**：这道菜是长兴的地方特色美食 ，在传统的粉蒸肉基础上进行了创新加工 。它选用优质糯米和新鲜猪肉为主要原料
，经过腌制后用荷叶包裹，再放入蒸锅中蒸制而成
。成品色泽金黄诱人 ，口感糯而不腻
，香气扑鼻。

长兴县的美食有以下几种：鱼圆子：长兴人饭桌上的宠儿，寓意圆满 。做汤或蘸以作料食用 ，爽滑细腻 、入口即化
、回味甘甜
。干挑面：长兴县著名的面食
，起源于长兴，后流传于湖州地区。面条水度干湿适中 ，能透出粮食内部的香味 。红烧湖羊肉：长兴县吕山乡的名菜
，以吕山湖羊为原料。

浙江湖州最有名的美食是什么呢?

诸老大粽子（非遗美食）特色：湖州粽的代表，首创“长条四角形 ” ，推荐经典“蛋黄黑猪肉粽
”和“豆沙粽”，糯米油润
，馅料饱满
。推荐店：诸老大（衣裳街总店），百年老字号 ，本地人年节必买。 丁莲芳千张包（非遗）特色：用千张（薄豆腐皮）包裹猪肉、开洋等
，配粗粉丝汤，鲜香扎实 。

湖州千张包湖州千张包是湖州市的传统小吃 ，以其皮薄馅嫩 、味道鲜美而著称
。千张皮包裹着精选的猪肉馅料
，经过蒸制而成，口感细腻 ，汤汁浓郁。 湖州粽子湖州粽子是湖州市的特色美食
，历史悠久 。粽子选用优质的糯米和猪肉
、豆沙等馅料，包裹在竹叶中蒸制而成 ，具有独特的竹叶清香和糯米的软糯口感
。

浙江湖州最有名的美食是百鱼宴。湖州作为鱼米之乡
，其美食文化丰富多彩，而百鱼宴则是其中的佼佼者 。以下是对百鱼宴及其他湖州美食的详细介绍：百鱼宴 特色：百鱼宴选用鱼类水产品为主要原料 ，运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴
。

浙江湖州的特色美食，即湖州著名八大特色小吃包括：湖州大馄饨：以猪腿肉等配料制成的馅
，皮薄馅多，汤鲜味美。南浔定胜糕：形状宛如元宝 ，淡红色
，松软清香，入口绵软 ，寓意“必胜无疑 ” 。细沙羊尾：形似羊尾
，色泽金黄，脆中带软 ，郁香鲜甜
，是酒席常备佳肴
。