本文目录一览：

• 1
  、烤面包的简单做法
• 2、面包怎么烤得又松又软?
• 3 、烤面包最简单的家常做法
• 4
  、简单烤面包的做法
• 5、简单烤面包做法
• 6 、在家怎么烤面包最简单的做法

烤面包的简单做法

1
、简单判断：轻按缓慢回弹即可
。 一次发酵：盖保鲜膜
，室温（25°C左右）发酵1小时至2倍大。若温度低可放烤箱内，旁加一碗热水 。 排气整形：发酵后按压排气 ，分成小份或整形成长条形
，放入烤盘
。 二次发酵：盖保鲜膜再发30分钟，面团明显膨胀即可。 烘烤：烤箱预热180°C（上下火） ，中层烤15-20分钟
，表面金黄即可 。

2、等它们全部浮起来就可以捞出来了，继续煮下一锅 ，完全煮好后全部放入托盘中
。 然后拿上木签子画一下形状
，然后放入烤箱里。 1烤箱温度设置180度，烤上25分钟就可以了 ，烤出锅再刷一层蜂蜜 。 1又松又软烤面包做好了
，捏一捏外脆内松是不是太好吃了
。

3 、发酵 盖保鲜膜，温暖处发酵至2倍大（约1小时 ，如烤箱35℃发酵更省时）。 整形 发酵好的面团按压排气，分成6份
，揉圆放入烤盘（或直接整形成长条形） 。 二次发酵 盖湿布再醒发20分钟，面团明显膨胀即可
。 烘烤 表面刷 蛋液 ，撒芝麻（可选）。

4
、烤面包最简单的家常做法如下： 准备材料并和面 将高筋面粉放入盆中
，中间挖个小坑，加入酵母和白糖 。 加入一个全蛋和适量的水 ，开始揉搓
，和成面团。 加入黄油并继续揉搓 粗略地和成一个面团后，加入一块黄油 ，继续揉搓
，直到揉成一个光滑的面团
。 用保鲜膜封口，让面团发酵。

面包怎么烤得又松又软?

1、要使烤出的面包又松又软 ，可以遵循以下几个关键步骤：面粉选择与搭配 高筋面粉与低筋面粉的搭配：高筋面粉筋度高
，适合制作需要拉伸和膨胀的面食，但过多使用可能导致面包口感过于筋道 。适当加入一些低筋面粉可以降低筋度 ，使面包更加松软
。但需注意，低筋面粉的比例不宜过高
，以免影响面包的结构和膨胀度。

2 、涂抹奶油：在烤面包之前，在面包表面涂上一层薄薄的奶油 。这将保持面包的水分 ，使它更松软
。烤制时间：要确保面包完全烤熟
，但不要过度烤制。如果面包烤过头了，它会变得干硬 。装烤盘：在烤面包时 ，将面团装入烤盘中
，并确保烤盘的大小适合你想要的面包形状和大小
。

3
、适当搭配高筋面粉和低筋面粉：高筋面粉筋度高，适合制作需要拉伸和膨胀的面点 ，但过多会使面团过硬。适当加入一些低筋面粉可以降低筋度
，使面团更加柔软，从而烤出的面包也更松软 。但需注意 ，低筋面粉的加入量不宜过多
，以免影响面包的筋度和结构
。

烤面包最简单的家常做法

简单判断：轻按缓慢回弹即可。 一次发酵：盖保鲜膜，室温（25°C左右）发酵1小时至2倍大 。若温度低可放烤箱内 ，旁加一碗热水。 排气整形：发酵后按压排气，分成小份或整形成长条形
，放入烤盘
。 二次发酵：盖保鲜膜再发30分钟，面团明显膨胀即可。 烘烤：烤箱预热180°C（上下火） ，中层烤15-20分钟
，表面金黄即可 。

烤面包最简单的家常做法如下： 准备材料并和面 将高筋面粉放入盆中，中间挖个小坑 ，加入酵母和白糖
。 加入一个全蛋和适量的水
，开始揉搓，和成面团。 加入黄油并继续揉搓 粗略地和成一个面团后 ，加入一块黄油
，继续揉搓，直到揉成一个光滑的面团 。 用保鲜膜封口 ，让面团发酵
。

将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑
，加入称好的酵母和白糖；再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓 ，和成面团；粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓
，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口 ，待其发酵。

烤箱烤面包的最简单做法如下：准备材料：除黄油外的所有制作面团的材料 。黄油
。揉面：将除黄油外的所有材料混合
，揉至面团扩展阶段。加入黄油，继续揉面 ，直至面团达到完全阶段 。发酵：将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵
，直至面团发酵至原来的两倍大
。

简单烤面包的做法

简单判断：轻按缓慢回弹即可。 一次发酵：盖保鲜膜，室温（25°C左右）发酵1小时至2倍大 。若温度低可放烤箱内 ，旁加一碗热水。 排气整形：发酵后按压排气
，分成小份或整形成长条形，放入烤盘
。 二次发酵：盖保鲜膜再发30分钟 ，面团明显膨胀即可。 烘烤：烤箱预热180°C（上下火）
，中层烤15-20分钟，表面金黄即可 。

先用少量温水把酵母粉融化 ，然后放入面包粉、鸡蛋 、白糖、食盐
、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面
，和成柔软的团
。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。面团应和的稍软一些 ，这样烤出的面包才松软 。然后揉面
，揉到能拉出膜来为止
。

烤面包最简单的家常做法如下： 准备材料并和面 将高筋面粉放入盆中，中间挖个小坑 ，加入酵母和白糖。 加入一个全蛋和适量的水
，开始揉搓，和成面团 。 加入黄油并继续揉搓 粗略地和成一个面团后 ，加入一块黄油
，继续揉搓，直到揉成一个光滑的面团
。 用保鲜膜封口 ，让面团发酵。

简单烤面包的做法如下：准备材料：黄油、面粉 、酵母
、白糖、牛奶 、鸡蛋 。制作面团：融化黄油：将锅加热
，放入黄油使其融化
。混合材料：在融化的黄油中倒入面粉，加入适量的酵母和白糖 ，搅拌均匀。加入牛奶和鸡蛋：慢慢加入牛奶，边加边搅拌
，直至成为面糊状 。然后加入一个蛋清，继续搅拌。

简单烤面包的做法如下：准备材料：黄油
、面粉、酵母 、白糖
、牛奶、鸡蛋
。制作面团：融化黄油：将锅中放入黄油 ，加热至融化。混合干性材料：倒入面粉
，加入酵母和白糖，搅拌均匀 。加入液体材料：倒入牛奶 ，搅拌至面粉成絮状
。加入鸡蛋：加入一个蛋清
，继续搅拌。再加入黄油和蛋黄，用手揉搓面团 。

简单烤面包的做法如下：准备材料：黄油适量面粉适量酵母适量白糖适量牛奶适量鸡蛋一个（蛋清蛋黄分开）制作面团：融化黄油：将锅加热 ，放入黄油使其融化
。混合干料：在融化的黄油中倒入面粉
，加入酵母和白糖，搅拌均匀。加入牛奶和蛋清：慢慢加入牛奶 ，边加边搅拌
，直至成絮状 。然后加入一个蛋清，继续搅拌
。

简单烤面包做法

简单判断：轻按缓慢回弹即可。 一次发酵：盖保鲜膜 ，室温（25°C左右）发酵1小时至2倍大 。若温度低可放烤箱内，旁加一碗热水
。 排气整形：发酵后按压排气
，分成小份或整形成长条形，放入烤盘。 二次发酵：盖保鲜膜再发30分钟 ，面团明显膨胀即可 。 烘烤：烤箱预热180°C（上下火）
，中层烤15-20分钟，表面金黄即可。

先用少量温水把酵母粉融化 ，然后放入面包粉 、鸡蛋
、白糖、食盐 、黄油拌匀
，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团
。牛奶的量适当把握 ，以面的软硬程度合适为准。面团应和的稍软一些
，这样烤出的面包才松软 。然后揉面，揉到能拉出膜来为止
。

烤面包最简单的家常做法如下： 准备材料并和面 将高筋面粉放入盆中 ，中间挖个小坑
，加入酵母和白糖。 加入一个全蛋和适量的水，开始揉搓 ，和成面团 。 加入黄油并继续揉搓 粗略地和成一个面团后，加入一块黄油
，继续揉搓，直到揉成一个光滑的面团
。 用保鲜膜封口 ，让面团发酵。

简单烤面包的做法如下：准备材料：黄油、面粉
、酵母、白糖 、牛奶
、鸡蛋 。制作面团：融化黄油：将锅加热
，放入黄油使其融化
。混合材料：在融化的黄油中倒入面粉，加入适量的酵母和白糖 ，搅拌均匀。加入牛奶和鸡蛋：慢慢加入牛奶
，边加边搅拌，直至成为面糊状 。然后加入一个蛋清 ，继续搅拌
。

在家怎么烤面包最简单的做法

简单判断：轻按缓慢回弹即可。 一次发酵：盖保鲜膜
，室温（25°C左右）发酵1小时至2倍大 。若温度低可放烤箱内，旁加一碗热水。 排气整形：发酵后按压排气 ，分成小份或整形成长条形
，放入烤盘
。 二次发酵：盖保鲜膜再发30分钟，面团明显膨胀即可。 烘烤：烤箱预热180°C（上下火） ，中层烤15-20分钟，表面金黄即可 。

在家做面包的最简单方法如下：准备材料 鸡蛋：1个纯牛奶：1袋酵母：4克面粉：300克盐：2克白糖：60克其他：保鲜膜、烤盘 、蛋液（用于刷表面）
、芝麻（可选）和面与发酵 混合液体材料：在量杯中打入一个鸡蛋
，倒入一袋纯牛奶，加入4克酵母 ，用筷子搅拌均匀
。

大家好！今天教大家做一道烤面包
，做出来的面包柔软蓬松，一学就会。 食材；面粉300克 ，冰牛奶200毫升
，盐5克，白糖10克 ，酵母10克
，黄油30克，纯碱50克 ，蜂蜜1勺
，杏子酱50克 。 制作步骤： 首先准备300克面粉，加入适量的盐 ，还有白糖10克，酵母10克搅拌一下
。

自己在家做面包的最简单方法如下：准备食材：高筋面粉、白糖 、盐
、鸡蛋、牛奶 、酵母粉和黄油
，这些都是做出美味面包的“魔法材料”哦！和面：把这些食材一股脑儿放进面包机里，让它们随着面包机的旋转 ，慢慢变成光滑又柔软的面团。