本文目录一览：

• 1 、急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法
• 2
  、在蛋糕店DIY蛋糕的步骤和注意事项
• 3、DIY蛋糕需要哪些材料?
• 4 、如何DIY蛋糕

急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法

1
、涂抹色拉油：用刷子在电饭锅内壁涂抹一层色拉油，以防蛋糕粘锅 ，便于脱模。 倒入面糊：将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅内
，盖上盖子 。 开始烹饪：选择电饭锅的煮饭档位开始烹饪
。当电饭锅跳到保温档时，蛋糕初步成型。 保温膨胀：此时不要急于开锅 ，继续保温十分钟
，让蛋糕充分膨胀，口感更佳 。

2、选择蛋糕模式 ，开烤
。如果电饭锅没有蛋糕模式，可以用湿毛巾捂住通风口
，按下煮饭键，待跳到保温后再焖20分钟左右。打开锅盖 ，蛋糕就做好了
，取出后震几下，排出热气 ，倒扣脱模 。简易蒸蛋糕 材料准备：鸡蛋4个 、低筋面粉100克、牛奶50ml
、白糖40克、玉米油30ml 、柠檬汁几滴。

3
、给电饭锅抹油：为了让蛋糕做好后不粘锅
，记得用电饭锅的刷子给它刷上一层色拉油，这样蛋糕就能轻松脱模啦！倒入蛋糕糊并煮饭：把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅里 ，然后盖好盖子
，就像给蛋糕盖上一个小被子一样
。

4、以下是几种简单的家庭自制蛋糕方法：电饭锅蛋糕 材料：鸡蛋4个 、低筋面粉100克
、牛奶50ml、白糖40克（根据个人喜好调整甜度） 、玉米油或者无气味植物油30ml
、柠檬汁几滴（用于帮助鸡蛋去腥）。步骤：分蛋 。将鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个部分，最好提前准备两个碗 ，一个专门放蛋黄
，一个放蛋白，避免混合
。

5、将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖 、奶油 ，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重
，先慢后快，约打15～20分钟 ，使蛋的液体达到发酵起泡
、变厚
，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。将发酵粉与面粉拌和 ，倒入蛋液中
，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌 ，防止面粉起筋缩成块
，使蛋糕达到发松 。

6、电饭煲做蛋糕超简单的方法来啦，快来看看吧！分离蛋黄蛋清：先把鸡蛋的蛋液和蛋黄分开哦 ，然后在蛋黄里加点白糖
，使劲儿搅搅搅，让它们变成好朋友~加入配料：接着呢 ，倒点食用油和牛奶进去，继续搅拌搅拌
。再来点面粉
，慢慢搅，直到它们变成稠稠的糊状。

在蛋糕店DIY蛋糕的步骤和注意事项

注意事项： 预约时间：提前与蛋糕店预约DIY时间 ，确保到店后有足够的空间和材料供你使用 。 穿着合适：由于DIY过程中可能会弄到一些食材
，因此建议穿着深色或易清洗的衣物，尽量不要穿白色衣服
。 保持卫生：在DIY过程中 ，注意保持手部清洁
，佩戴围裙等防护措施，以避免食材污染。

在蛋糕店进行DIY蛋糕时 ，首先要根据人数来决定蛋糕的大小
，如果五个人左右，一磅的蛋糕就足够了 。接着要根据蛋糕的类型来确定烘焙时间 ，通常需要100分钟左右
。DIY过程中
，你需要准备的材料包括鸡蛋 、奶油和芝士等，其他复杂步骤店家会帮你完成 ，你只需负责简单的手工环节。

步骤加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量） 。步骤接着打入3个鸡蛋。步骤再加入90c.c.的牛奶
。（此时
，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆
、水果粒…等）。步骤材料调配好了以后 ，使用打蛋器（或电动搅拌器）
，搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了 。

DIY蛋糕需要哪些材料?

1、DIY蛋糕需要的材料主要包括以下几种： 鸡蛋：4个
。鸡蛋是蛋糕的主要原料之一 ，提供了丰富的蛋白质和脂肪
，对蛋糕的口感和质地有重要影响。 面粉：80克 。面粉是蛋糕的骨架，它能让蛋糕在烘烤过程中膨胀起来 ，形成松软的结构
。 白糖：80克。

2 、制作蛋糕所需的材料包括：鸡蛋4个
，蜂蜜50克，绵白糖40克 ，低筋面粉100克
，玉米油20克，牛奶20克 。蛋糕模具（纸杯）和烤箱是制作过程中不可或缺的工具
。首先 ，将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀后加入蜂蜜和绵白糖。

3
、制作DIY蛋糕所需的材料主要包括以下几点： 鸡蛋：4个 鸡蛋是蛋糕的主要原料之一
，提供蛋白质和结构支撑，使蛋糕能够膨胀和保持形状 。 蜂蜜：50克 蜂蜜不仅增加蛋糕的甜味 ，还能提供湿润的口感和自然的香气
。 绵白糖：40克 绵白糖用于调节甜度
，同时帮助蛋白打发，形成稳定的泡沫结构。

4、制作DIY蛋糕所需的材料主要包括以下几项： 鸡蛋：4个 鸡蛋是蛋糕的主要原料之一 ，提供蛋白质和结构支撑
，使蛋糕在烘焙过程中能够膨胀并保持形状 。 蜂蜜：50克 蜂蜜不仅增加蛋糕的甜味，还能赋予蛋糕独特的风味和色泽 ，同时具有一定的保湿作用
，使蛋糕口感更加柔软。

5 、一般情况下DIY蛋糕的面粉建议选择低筋面粉这是最好的，但是如果你是在找不到低筋面粉的话 ，可以选择普通的面粉
，但是此时就要更加注意了，选用普通的面粉并非是直接使用即可 ，而是需要使用普通面粉搭配玉米淀粉一起使用，一般普通面粉与玉米淀粉的比例我们需要控制在3：1
，然后混合好才能使用
。

如何DIY蛋糕

1
、将打发的蛋清分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌 ，切勿划圈
，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字 ，另一手同时转动大碗
，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

2、做鲜奶生日蛋糕是要分两个步骤的 。首先要烤好蛋糕 ，待蛋糕完全冷却才能取出模
。之后中间横切开夹奶油及黄桃粒
，再合上整个外表抹奶油。烤蛋糕需要准备半小时，烤45-50分钟 ，2小时候才能冷却取出 。抹奶油需要1-2小时
。19号晚上做最好
，鲜奶抹好了需要放在冰箱一晚上口感最好了。我的朋友也是20号生日 。

3 、步骤： 确定蛋糕大小和款式：根据食用人数确定蛋糕的大小，例如5人食用可选择一磅的蛋糕
。同时 ，选择自己喜欢的蛋糕款式。 准备和混合材料：虽然很多重要的步骤店主会提前准备好，但你仍需要参与一些简单的手工操作
，如搅拌奶油
、芝士等 。

4、DIY蛋糕的简单方法主要有两种，一种是使用微波炉 ，另一种是使用电饭锅
。以下是具体的操作步骤：微波炉制作蛋糕： 材料准备：一个鸡蛋 、白糖
、面粉。 蛋清打发：将蛋清和适量白糖放入特百惠摇摇杯中
，盖紧后用力摇晃直到蛋清成为泡沫状 。