本文目录一览：

• 1
  、洋葱炒肉怎么做好吃
• 2、洋葱炒肉怎么做
• 3 、洋葱炒肉怎么做法好吃窍门
• 4
  、洋葱炒肉的家常做法
• 5、洋葱炒鸡胸肉,绝

洋葱炒肉怎么做好吃

1 、洋葱炒鸡胸肉
，绝 鸡胸肉切块加一勺料酒
、加一勺生抽、加一勺蚝油 、一勺淀粉
、适量黑胡椒、加少许盐腌20分钟 、鸡胸肉炒熟盛出
、少油洋葱爆香、加鸡胸肉和一勺孜然粒 、一勺辣椒粉、半勺孜然粉一勺芝麻
、少许盐翻炒均匀
。

2、洋葱炒肉是一道经典的家常菜，想要做得好吃 ，关键在于肉片嫩滑 、洋葱脆甜
、调味得当。

3、食材准备 洋葱：选择新鲜的洋葱
，剥去干皮，用水洗净 ，确保洋葱表皮无泥土和杂质 。猪肉：选择新鲜的猪肉
，最好是瘦肉与肥肉相间的部分，这样炒出来的肉更香且不柴
。将猪肉切成薄片 ，便于快速炒熟。

洋葱炒肉怎么做

1 、洋葱炒肉是一道经典的家常菜
，想要做得好吃，关键在于肉片嫩滑
、洋葱脆甜、调味得当 。

2 、洋葱炒鸡胸肉 ，绝 鸡胸肉切块加一勺料酒
、加一勺生抽、加一勺蚝油 、一勺淀粉
、适量黑胡椒、加少许盐腌20分钟 、鸡胸肉炒熟盛出、少油洋葱爆香
、加鸡胸肉和一勺孜然粒、一勺辣椒粉 、半勺孜然粉一勺芝麻
、少许盐翻炒均匀
。

3、洋葱去皮切丝（紫皮洋葱更香
，黄皮更甜）。 炒肉片 热锅凉油（防粘），中火下腌好的肉片快速滑炒至变色 ，盛出备用 。 炒洋葱 锅中补少许油，下洋葱丝中火翻炒至半透明（约1-2分钟）
，喜欢软糯口感的可多炒一会儿
。

4 、洋葱炒肉要想做得最好吃，可以按照以下步骤进行：准备食材 新鲜五花肉适量（若不喜欢五花肉 ，也可选择瘦肉）洋葱一个青红辣椒各适量小米辣适量（根据口味调整）生姜
、大蒜适量处理食材 清洗：将所有食材清洗干净。

洋葱炒肉怎么做法好吃窍门

展开全部 洋葱炒鸡胸肉
，绝 鸡胸肉切块加一勺料酒、加一勺生抽 、加一勺蚝油
、一勺淀粉、适量黑胡椒 、加少许盐腌20分钟
、鸡胸肉炒熟盛出、少油洋葱爆香 、加鸡胸肉和一勺孜然粒、一勺辣椒粉
、半勺孜然粉一勺芝麻、少许盐翻炒均匀 。

洋葱炒肉是一道经典的家常菜，想要做得好吃 ，关键在于肉片嫩滑 、洋葱脆甜
、调味得当
。

洋葱炒肉好吃的做法及窍门如下：食材准备 瘦肉处理：将瘦肉洗净后
，根据个人喜好切片或切丝。为了使肉质更加鲜嫩，可以使用嫩肉粉 ，加入适量冷水搅拌均匀
，同时加入少许食用盐、芝麻油和酱油，以及姜丝 ，码味一刻钟左右 。这一步骤的关键在于让肉片或肉丝充分吸收调味料
，达到去腥增香的效果。

洋葱炒肉要想做得好吃，试试这些小窍门哦：腌制瘦肉：把瘦肉洗干净后 ，切片或者切丝
。用嫩肉粉加上适量的冷水，搅拌均匀
，这样能让肉更嫩滑。再加点食用盐 、芝麻油
、酱油和姜丝，码上一刻钟左右 ，让肉充分吸收这些调料的香味 。准备洋葱：洋葱去掉最外面的皮
，洗干净后，切掉头尾两端
。

洋葱炒肉的家常做法

洋葱炒肉是一道经典的家常菜 ，想要做得好吃
，关键在于肉片嫩滑、洋葱脆甜 、调味得当。

洋葱炒鸡胸肉，绝 鸡胸肉切块加一勺料酒
、加一勺生抽、加一勺蚝油 、一勺淀粉
、适量黑胡椒、加少许盐腌20分钟 、鸡胸肉炒熟盛出、少油洋葱爆香
、加鸡胸肉和一勺孜然粒、一勺辣椒粉 、半勺孜然粉一勺芝麻
、少许盐翻炒均匀 。

热锅凉油（防粘） ，中火下腌好的肉片快速滑炒至变色
，盛出备用
。 炒洋葱 锅中补少许油，下洋葱丝中火翻炒至半透明（约1-2分钟） ，喜欢软糯口感的可多炒一会儿。 合炒调味 将肉片倒回锅中
，加生抽、蚝油 、老抽（可选）
、白糖，大火快速翻炒均匀 。

洋葱炒肉的家常做法如下：材料准备： 洋葱：一个 ，扒皮后用冷水泡一会，再切成小块
。 里脊肉：250克
，洗净后切成薄薄的小片。 剁辣椒：一大勺，用于腌制里脊肉 。 生抽：一大勺 ，同样用于腌制里脊肉
。 料酒：一小勺
，用于腌制里脊肉，去腥增香。 淀粉：少许 ，用于腌制里脊肉
，使肉质更嫩滑 。

孜然洋葱炒肉最正宗的做法如下：准备材料 猪肉：适量，建议选择瘦肉 ，口感更佳。洋葱：适量
，根据个人口味调整，一般一个中等大小的洋葱即可
。青椒：适量 ，用于增加色彩和口感。调味料：油、盐 、酱油
、味精、料酒 、淀粉
、孜然粉各适量 。腌制猪肉 将猪肉洗净后切成细丝
。

洋葱炒鸡胸肉,绝

1、洋葱炒鸡胸肉
，绝 鸡胸肉切块加一勺料酒 、加一勺生抽、加一勺蚝油
、一勺淀粉、适量黑胡椒 、加少许盐腌20分钟
、鸡胸肉炒熟盛出、少油洋葱爆香 、加鸡胸肉和一勺孜然粒
、一勺辣椒粉、半勺孜然粉一勺芝麻 、少许盐翻炒均匀。

2
、做法：在锅里放油、放花椒煸出香味 。再放葱姜 、鸡胸肉，炒至肉变色
。放干红辣椒丝 ，加入豆瓣酱，翻炒均匀。放洋葱
、青椒翻炒 。最后放点酱油、十三香 、盐调味即可
。

3、鸡胸肉切成约4公分的肉丝
，与调味料A混合后腌制3分钟；洋葱切丝；蒜头切碎备用。 加热锅，倒入2大匙沙拉油 ，放入步骤1中腌好的鸡肉丝
，用小火炒至肉丝表面变白后取出 。

4
、鸡胸肉逆纹切成薄片，用盐、黑胡椒粉腌制10分钟 ，加少许淀粉抓匀锁住水分
。洋葱切丝或圈备用。煎炒鸡肉 热锅放少量油
，将鸡肉片平铺锅中，中小火煎至两面金黄后盛出 。合炒调味 用锅中余油爆香洋葱 ，炒至半透明时加少许孜然粉和盐调味
，倒回鸡肉片翻炒均匀即可。

5 、鸡胸肉炒洋葱的制作方法如下：准备食材 主要食材：鸡胸肉
、洋葱
。辅助食材：青辣椒、干红辣椒丝 、花椒
、豆瓣酱、酱油 、十三香
、葱、姜 、盐。烹饪步骤 煸炒花椒：在锅中倒入适量的油，待油热后放入花椒 ，小火煸炒出香味 。这一步是为了给菜品增添麻香的味道
。