本文目录一览：

• 1、必备的8款拌面宿舍党保存
• 2 、家常肉酱拌面的做法
• 3、怎样做豆角肉酱拌面最好吃
• 4
  、香菇肉酱拌面最正宗的做法
• 5、牛肉酱拌面的家常做法

必备的8款拌面宿舍党保存

1 、伯力爵脆吐司6海福盛 冻干面7烤肉豆干8顾大嫂拌面条9掌心脆干脆面10阿宽甜水面11吉士汀手撕奶酪12石头饼13蔡林记正宗热干面14巴比熊芝士蛋糕15武士曲奇16海吃家酸辣粉17七年五季 全麦欧包18曹操拌面19小花样精酿啤酒 螺四娘 螺蛳粉 作为自家深夜食堂必囤的零食 ，汤色浓郁
、螺香扑鼻，更Q弹爽滑。

2、油泼面： 水开下面条煮熟
，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末 ，白芝麻
，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽 ，陈醋各两勺
，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可 。

3 、海吃家酸辣粉：酸辣开胃 ，实惠又好吃
，追剧必备。

家常肉酱拌面的做法

家常肉酱拌面的做法如下：材料： 面条适量 猪肉馅适量 洋葱半个 番茄一个 蒜瓣2个 干辣椒2个 料酒
、生抽、老抽 、糖
、食盐、香油 、花生油各适量 步骤： 煮面条：先将面条煮熟，用凉水过凉备用 ，以保持面条的筋道口感
。 准备食材：将洋葱和番茄切碎
，蒜瓣切末，干辣椒切段备用。

拌面 将做好的牛肉酱铺在煮好的面条上 ，用筷子或勺子搅拌均匀，使每一根面条都裹满牛肉酱 。根据个人口味
，可以在面上撒上一些葱花作为点缀
。还可以尝试使用意大利面
、通心粉等西式面条来制作牛肉酱拌面，会带来不同的口感体验。例如 ，意大利面的质地较为紧实有嚼劲
，与浓郁的牛肉酱搭配，别有一番风味 。

味噌肉酱拌面的做法如下：准备原料 主料：面条
。 配料：葱、猪肉 、味噌、酱油。处理食材 将葱洗净后滚刀切成较粗的丝 ，备用 。 将猪肉先切片
，然后切条，最后剁成肉丁 ，不用剁得太细
，有点肉粒口感更好
。制作肉酱 将锅烧热后，倒入较多的油。

肉酱拌面 食材：一小块瘦肉
、黄瓜、面条 调料：豆瓣酱 、甜面酱
、生抽、老抽 、蚝油
、蒜、小米椒 、淀粉 做法 瘦肉切丁 ，大蒜小米椒切末 。起锅烧油
，油热下入肉丁滑散，变色后加入蒜末小米辣
。加入一勺老抽
、两勺生抽 ，一勺蚝油，一勺豆瓣酱
，一勺甜面酱，翻炒均匀 ，加入一小碗水大火煮开。

肉酱冷面的做法主要包括准备肉酱和拌面两个步骤 。肉酱的制作 准备材料：猪肉馅100克
，香菇100克（泡开并切成粒），大蒜适量（切成粒） ，以及所需的辅料油、酱油 、蚝油
、豆瓣酱。炒制肉馅：锅烧热后倒入少许油
，随后倒入肉馅进行煸炒，目的是把肉馅中的水分炒干 ，使肉馅更加香醇
。

牛肉酱拌面的做法如下：准备材料 面条：适量牛肉：适量
，剁碎香菇：适量，切丁色拉油：适量食盐：少许葱：适量 ，切碎成葱花花椒：少许料酒：适量生抽：适量老抽：适量五香粉：少许豆豉辣酱：适量制作牛肉酱 炒制牛肉：起油锅
，撒入花椒爆香，炒出香味后捞出花椒。

怎样做豆角肉酱拌面最好吃

1、步骤 猪肉末放入碗中 ，放适量味极鲜酱油和料酒，腌制10分钟 。豆角洋葱彩椒洗净
，切成末备用
。锅内放适量油，放入花椒 ，爆香后捞出花椒
，放入肉末翻炒。翻炒几下，放入一勺甜面酱 ，翻炒均匀 。放入豆角翻炒几下
，然后放入洋葱末和彩椒末
。加适量清水，闷熟后放适量调味。另一锅内放适量清水 ，水开后放入面条煮熟 。将面条捞出
，过凉水
。

2 、首先，准备好所需食材：长豆角、胡萝卜
、香菇、葱以及适量的肉馅。将这些食材一一切丁备用 ，让每一块食材都散发出独特的香味 。接下来
，将锅烧热并倒入适量的油
。待油温适中时，倒入肉馅炒散。在这个过程中 ，可以加入适量的盐和生抽调味，让肉馅更加鲜美 。

3 、长豆角
、五花肉、蘑菇用清水洗净
，分别放入盘中备用。食材处理：将长豆角切成小段，方便炸酱；蘑菇撕成小条后切碎
。五花肉切碎 ，葱 、姜
、蒜切碎后与五花肉混合
，加入盐、料酒 、生抽，腌制15分钟。炒制肉酱：炒锅中放油 ，将腌好的五花肉炒香 。加入一勺甜面酱炸香
，随后放入切碎的蘑菇翻炒
。

香菇肉酱拌面最正宗的做法

1
、香菇肉酱拌面的做法如下：主食材： 荞麦全粉速食面100克 五花肉末250克 干香菇30克 大蒜40克 姜10克 干辣椒5个 配料： 蚝油1汤匙 豆瓣酱1汤匙 菜籽油半碗 盐适量 制作步骤： 干香菇浸泡：干香菇预先浸泡至稍微变软，然后洗净并换干净水继续浸泡至完全变软 ，泡香菇的水留用。

2、将泡香菇的水倒入锅中
，能淹没全部食材即可 。加入蚝油调味
。 加入豆瓣酱拌匀，盖上锅盖中小火炖煮几分钟 ，直到水煮得差不多没了
，只剩下油，这样香菇肉酱的味道会更加浓郁。 调味 尝下咸淡 ，根据自己的口味再加点盐，煮一两分钟让盐融化 。

3 、原料：快菜心
、胡萝卜、香菇 、空心挂面、五花肉
、芝麻香油、食用油 、葱
、姜、蒜 、生抽
、老抽、豆瓣酱 、清水
。做法步骤：准备原料：空心挂面
、快菜心、香菇 、金龙鱼芝麻香油
、五花肉、葱 、姜、蒜
、胡萝卜。香菇洗净切小丁
，胡萝卜切丁，葱切块 ，姜和蒜切碎
，五花肉切小丁 。

4、香菇肉酱鸡蛋面的做法如下：准备食材： 香菇切碎 肉切成小丁，肥瘦部分分开 制作步骤： 炸肥肉：在锅中倒入适量油 ，用小火加入肥肉
，炸至微黄并出油
。 煸炒葱姜和豆瓣酱：放入葱姜，煸炒出香味 ，再加入豆瓣酱
，用小火慢慢翻炒，使其均匀混合。

5 、香菇肉酱拌面【食物】香菇生猪肉和面条
、姜蒜和豆瓣酱、老抽王和生抽 、米酒和五香粉 【实际操作步骤】要将食物给备好 ，并把每一个食物也给它切完放到盘里预留 。锅里的油给他加热
，把肉沫放进锅里给他爆锅掉色，生姜沫略微加一点进来翻炒 ，能让肉腥味降低。

6
、肉酱冷面的做法主要包括准备肉酱和拌面两个步骤
。肉酱的制作 准备材料：猪肉馅100克，香菇100克（泡开并切成粒）
，大蒜适量（切成粒），以及所需的辅料油、酱油 、蚝油
、豆瓣酱。炒制肉馅：锅烧热后倒入少许油 ，随后倒入肉馅进行煸炒
，目的是把肉馅中的水分炒干，使肉馅更加香醇 。

牛肉酱拌面的家常做法

牛肉酱拌面的做法如下：准备材料 面条：适量牛肉：适量 ，剁碎香菇：适量
，切丁色拉油：适量食盐：少许葱：适量，切碎成葱花花椒：少许料酒：适量生抽：适量老抽：适量五香粉：少许豆豉辣酱：适量制作牛肉酱 炒制牛肉：起油锅 ，撒入花椒爆香
，炒出香味后捞出花椒
。

牛肉酱拌面的制作方法：将面粉和盐混合，分次加入水 ，揉成光滑的面团
，盖上一块湿布，饧上15分钟。将面团再反复揉搓一遍 ，案板上撒上干面粉，用擀面杖擀成圆饼状 往四周擀开
，来回的重复这个动作 。将面团擀成一张很大的薄片，撒上干面粉 ，一层层的折叠起来
。从一头开始切。

将牛肉洗净
，切成小块或小粒状，放入碗中 ，加入5毫升料酒、少许盐（约1 - 2克）
，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟 ，这样可以去除牛肉的腥味并使其更入味 。洋葱洗净切丁
，大蒜和生姜切末，小米辣切圈备用
。