本文目录一览：

• 1
  、简易油条家常做法有啥方法
• 2、小油条的家常做法
• 3 、速冻油条的家常做法有哪些?
• 4
  、自制放心油条怎么做好吃家常做法
• 5、油条的家常简单做法

简易油条家常做法有啥方法

1 、原料：面粉300克，温牛奶250毫升 ，泡打粉1小勺
，小苏打半小勺，盐1小勺 ，植物油25克。做法：把泡打粉
、小苏打和盐用温牛奶化开
，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油 ，揉光滑
，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱） 。

2、炸油条的简易方法如下：准备原料 面粉300克 温牛奶250毫升 泡打粉1小勺 小苏打半小勺 盐1小勺 植物油25克 和面与发酵 步骤：将泡打粉 、小苏打和盐用温牛奶化开，与面粉混合揉匀 ，再倒入少许植物油
，揉至面团光滑
。盖上盖子，在常温下放置一夜进行发酵。

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、家庭炸油条的简易做法如下：准备食材 水：100ml 砂糖：50g 面粉：150g 植物油：100g 酵母：20g 制作面团 将面粉放入容器中 ，加入砂糖和酵母 。 慢慢加入水，边加边搅拌
，直至面粉成絮状
。 用手将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜 ，放在温暖处发酵至两倍大。

4、家庭版简易油条的家常做法如下：材料/工具：面粉 、盐
、酵母、苏打粉 、鸡蛋、水
、油、锅 、保鲜膜
、砧板、筷子 、碗 。面粉
、盐、酵母 、苏打粉
、鸡蛋放入碗中
。先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水
，搅拌成絮状后加油。上手揉面，基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟 ，把面团用保鲜膜包起来 。

5、家庭版简易油条的家常做法如下：所需材料： 高筋面粉500克 温水260毫升 速发干酵母5克 盐5克 食用油适量 所需工具： 深锅或炸锅 筷子或油条夹 面板和擀面杖 保鲜膜 制作步骤： 前期准备：在一个大碗中
，将高筋面粉 、酵母和盐均匀混合
。

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、家庭炸油条的简易做法如下：用料： 中筋面粉 500克 温水 280克 酵母 5克 小苏打 2克 盐 5克 油 20克 步骤： 混合材料：将面粉、酵母 、小苏打和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。 揉面：加入温水和油 ，用手揉成面团 。继续揉捏直至面团变得光滑且有弹性。

小油条的家常做法

1、小油条的家常做法如下：材料准备 面粉
、鸡蛋、小苏打 、无铝泡打粉
、盐、油
。和面与醒面 和面：在碗中倒入适量的面粉
，加入一个鸡蛋 、少量小苏打
、无铝泡打粉、盐和油。用手抓拌均匀，直至无干粉状态 。 按压成面团：将混合好的面糊按压成面团 ，然后揉至面团表面光滑
。 醒面：用保鲜膜将面团包好
，放入冰箱冷藏8小时。

2 、炸油条是一道经典的家常面食，外酥里软 ，做法讲究但掌握技巧后在家也能轻松完成 。

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、将整形好的小油条放在案板上，盖上湿布
，醒发15分钟
。 炸制 在锅中倒入适量的食用油，油温烧至约180°C（可以用筷子插入油中 ，如果周围冒小气泡
，说明油温合适）。 将醒发好的小油条轻轻拉长，放入油锅中炸制 。 用筷子轻轻翻动油条 ，使其均匀受热
，炸至表面金黄酥脆
。

速冻油条的家常做法有哪些?

油炸是常见的做法。先将油加热到合适温度，一般170 - 180℃左右 。把解冻好的油条放入油中 ，用筷子不时翻动
，让油条受热均匀
。炸至油条表面金黄酥脆就可以捞出控油。这样炸出来的油条外酥里嫩，口感很棒 。 还可以用烤箱烤。把速冻油条放在烤盘上 ，刷上一层薄薄的油
，撒上一些喜欢的调味料，比如盐、胡椒粉等
。

蒸油条：在蒸锅中加水烧开 ，将速冻油条放在蒸屉上，大火蒸5-10分钟
，让油条完全加热。这种方法适合喜欢软糯口感的人群，也适合减少油脂摄入的健康需求 。油条炒蛋：将速冻油条切成小段 ，打散鸡蛋
，加入葱花 、盐等调料拌匀
。

半成品速冻油条要充分解冻 解冻结合后放盘子里。把平底锅加热 。平底锅热后倒上食用油
。注意：油量不要太多，可以把速冻油条完全浸莫既可。食用油加热到8成热的时候放入速冻油条 。铲子或筷子翻转油条 ，受热均匀
。煎到呈金黄色既可出锅。

购买的半成品油条解冻
，注意油条要充分解冻，最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻 ，第二天早上用刚刚好 。取4-5根半成品油条
，用刷子薄薄的刷层油，其实不刷也可以 ，半成品油条本身也含油
，刷上油外层会更酥脆
。空气炸锅200度预热5分钟，码入空气炸锅。

速冻油条的做法如下：材料： 速冻油条 清水 油 步骤： 解冻油条：将速冻油条置于室温下解冻 ，大约需要30分钟左右，确保油条内部稍微软化 。 煎油条：热锅后倒入适量的凉油
，待油温适中时，将解冻后的油条放入锅中 ，用中小火煎至两面呈现金黄色。

自制放心油条怎么做好吃家常做法

自制放心油条的家常做法如下：主料： 鸡蛋35克 水110克 高筋面粉220克 食盐3克 膨松剂8克 植物油15克 辅料： 植物油适量 制作步骤： 混合液体：将水
、油和鸡蛋液混合均匀
。 混合干料：将高筋面粉、食盐和膨松剂称量后混合均匀。 揉面：将液体慢慢倒入干粉中
，揉成光滑的面团 。

食材：面粉，鸡蛋 ，无铝泡打粉
，酵母粉，盐 ，油 在一个容器中
，先准备上300克的面粉，面粉中放入五克的盐 ，放入盐能增加面粉的筋性
，并且油条做好之后吃着味道好，再打入一个鸡蛋 ，做油条加入鸡蛋，口感更加的好
，最后放入两克的无铝泡打粉
。

步骤1：把粉和水放入盆里，揉匀成团后松弛半小时。步骤2：再揉一揉 ，使组织细腻 。步骤3：面板上抹一些油
，把面团分成3份，拍扁后再擀成2mm厚的面片
。步骤4：切成大约2cm宽的条。步骤5：每两片叠放 ，用筷子压一下 。步骤6：开始处理面团的时候就把花生油倒入铁锅里
，开始加热
。

做法： 把液体材料水 、油、蛋称量后混合均匀。 高筋粉和泡打粉苏打粉，盐 ，混合均匀 。 把面粉和液体混合
，先用筷子搅散，再用手揉 ，至面团表面较为光滑
，如果觉得粘手，可以适当手上抹一点干面粉 ，但不要太多，揉好的面团比较柔软
。

第八步：一直调小火慢慢炸
，不要开大火哦，很容易糊的。油条炸至金黄酥脆就可以夹出来沥油分了 ，刚出来有点烫
，别急着吃哦，虽然这时的油条是最好吃的 ，但会烫破嘴皮的 。

油条的家常简单做法

1
、煎油条：将速冻油条提前从冰箱中取出解冻
，然后在平底锅中加热少量油，待油温升高后 ，放入油条
，小火煎至两面金黄酥脆即可。这种方法简单快捷，适合忙碌的早晨
。炸油条：在锅中加入足够的油 ，油温加热至约180度左右
，然后将解冻后的速冻油条放入油中，炸至表面金黄膨胀即可捞出。这种方法使油条恢复原有的松脆口感 ，但需要注意油温和安全 。

2、油条的家常简单做法如下：准备食材 面粉300克 鸡蛋1个 酵母3克 小苏打2克 油20克 盐3克 水130克 菜籽油20毫升 和面与发酵 将面粉入盆，磕入1个鸡蛋
，加入3克盐 、3克酵母
、2克小苏打
。 在面粉中缓缓加入温水，边加边搅拌 ，拌成棉絮状。 加入20毫升的菜籽油
，和成较软的面团 。

3、炸油条是一道经典的家常面食，外酥里软 ，做法讲究但掌握技巧后在家也能轻松完成
。

4 、和面醒面：将白矾
、食用碱、盐放入盆中
，加入冷水融化，再倒入面粉搅成面絮状 ，揣成有筋性的面团
，盖好醒制40分钟。之后将面团均匀扎一遍，继续醒制一个小时 。再次扎面后 ，盖好继续醒制2-3个小时
。制作油条：将醒好的面团擀成一寸半厚的方片
，锅中的油烧热。

5 、简单易学的家常油条做法如下：准备材料 面粉：500克，选择中筋面粉即可 ，它是制作油条最常用的面粉类型 。水：适量，大约300毫升左右
，具体用量需根据面粉的吸水性调整
。盐：8克，用于调味并增强面团的筋性。小苏打：4克 ，作为膨松剂之一
，使油条更加蓬松 。