本文目录一览：

• 1 、焦盐虾怎么做好吃又简单?
• 2
  、椒盐虾的简单做法是什么啊?
• 3、椒盐虾怎么做好吃
• 4 、怎么做家庭版的椒盐虾?

焦盐虾怎么做好吃又简单?

虾洗净，青红椒切末 ，大蒜切末。 洗净的虾淋入料酒
，拌匀，撒入淀粉 ，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上 。 油四成热
，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出
。 倒入略多的油 ，烧到七成热。 一只只虾放入油中
，炸至橙红色 。 约两分钟后，捞出 ，沥干油份
。 油倒出不用。 将虾倒入锅中加热 。

处理虾 剪去虾枪
、虾须，用牙签从虾背第二节挑出虾线（怕麻烦的话直接开背也行）
。洗净后沥干水分
，加1勺料酒、少许盐和白胡椒粉，腌10分钟去腥。 炸虾 腌好的虾用厨房纸吸干水分 ，均匀裹一层玉米淀粉（薄薄一层即可
，不用太厚） 。

处理虾 虾剪去虾须虾枪，开背去虾线（更入味） ，用厨房纸吸干水分。加1勺料酒 、少许白胡椒粉
、1小勺盐
，抓匀腌10分钟
。2 裹粉炸虾 腌好的虾均匀裹一层薄薄的玉米淀粉（不要太多，否则口感硬）。

烘烤：将烤架或烤盘放入预热好的空气炸锅中 ，设置温度为200度
，烘烤时间为10分钟 。在烘烤过程中，可以适时打开空气炸锅查看虾的熟度 ，并根据实际情况调整烘烤时间
。撒椒盐：烘烤结束后
，将虾取出，撒上适量的椒盐 ，轻轻拌匀，使每只虾都均匀裹上椒盐。

把虾一只只放入油中
，炸至橙红色 。炸制过程中要适时翻动，确保虾受热均匀
。捞出沥干：约两分钟后 ，捞出炸好的虾
，沥干油份，放入碗中备用。炒制：将油倒出不用 ，留下少量底油 。将青红椒末倒入锅中翻炒
，炒出香味
。倒入炸好的虾，撒入椒盐 ，拌匀。

椒盐虾的简单做法是什么啊?

1、椒盐5克 料酒15克 淀粉5克 做法步骤： 虾洗净
，青红椒切末，大蒜切末 。 洗净的虾淋入料酒 ，拌匀
，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上
。 油四成热 ，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。 倒入略多的油
，烧到七成热 。 一只只虾放入油中，炸至橙红色。 约两分钟后 ，捞出
，沥干油份
。 油倒出不用。

2 、盐、白胡椒粉 少许 步骤： 处理虾 剪去虾枪
、虾须，用牙签从虾背第二节挑出虾线（怕麻烦的话直接开背也行） 。洗净后沥干水分 ，加1勺料酒、少许盐和白胡椒粉
，腌10分钟去腥
。 炸虾 腌好的虾用厨房纸吸干水分，均匀裹一层玉米淀粉（薄薄一层即可 ，不用太厚）。

3 、椒盐粉（或自制：花椒粉+盐+五香粉混合） 蒜末
、姜末、葱花 淀粉或玉米粉 食用油 步骤详解 虾的处理 去壳：活虾洗净后
，从虾头与虾身连接处掰开，轻轻扯出虾线（肠泥） 。 方法一（保留虾尾）：捏住虾壳第二节 ，向尾部方向剥开
，保留尾部壳（美观且方便手持）
。

4 、处理虾：将虾洗净，去掉头部和尾部的杂质 ，剪去虾须和虾枪，保留虾壳。如果喜欢也可以开背去除虾线
，这样更容易入味 。腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入料酒和少量盐拌匀 ，腌制大约10-15分钟
，使其入味
。裹粉：腌制好的虾均匀沾上玉米淀粉或生粉，确保每一面都被粉末覆盖 ，多余的粉可以轻轻敲打掉。

5
、椒盐沙虾是一道简单又美味的家常菜
，外酥里嫩，咸香开胃 。

6、椒盐虾是一道非常受欢迎的中式菜肴 ，以其鲜香的口感和简单易学的做法深受大众喜爱
。

椒盐虾怎么做好吃

虾洗净
，青红椒切末，大蒜切末。 洗净的虾淋入料酒 ，拌匀
，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上 。 油四成热 ，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。 倒入略多的油
，烧到七成热
。 一只只虾放入油中，炸至橙红色。 约两分钟后 ，捞出
，沥干油份 。 油倒出不用
。 将虾倒入锅中加热。

椒盐虾好吃的做法如下：准备阶段 虾的处理：首先，将虾的虾须剪掉 ，这是为了美观和方便食用 。接着
，去掉虾线，这一步非常重要 ，因为虾线是虾的肠道
，里面含有虾的排泄物，不去掉会影响口感
。处理好的虾放入碗中 ，加入切好的葱姜片 、适量的料酒和少许盐
，腌制10分钟，让虾充分吸收调料的香味。

剪虾须开背：剪去虾枪
、虾须 ，用剪刀沿背部剪开（深一些），挑出虾线 。这样炸时受热均匀
，更易酥脆
。腌制：虾加1勺料酒、少许盐 、白胡椒粉抓匀，腌10分钟（去腥底味）。2 裹粉——酥脆关键 腌好的虾沥干水分 ，均匀裹上玉米淀粉（薄薄一层即可
，太多会硬） 。

椒盐虾好吃的做法如下：准备食材 主料：鲜活中虾适量，挑选时需注意虾体完整
、甲壳密集、外壳清晰鲜明 、肌肉紧实、身体有弹性 ，并且体表干燥洁净的虾
。

椒盐虾要做得好吃
，可以按照以下步骤进行烹饪： 准备食材：主料：鲜活中虾，选择个头适中
、肉质饱满的虾为佳。辅料：姜沫、蒜沫 、青椒丁
、小米辣（根据口味调整辣度）、料酒 、淀粉（或嫩肉粉）
、椒盐粉 。

但对于我来说已经觉得很好吃很好吃了 而且颜色也非常不错 炸出来的虾要金黄 虾最好吃的做法--椒盐虾 主料：虾300克 配料：青椒一小块、红椒一小块 调料：油适量 、盐适量
、椒盐适量、料酒适量 、淀粉适量
、生姜一块、大蒜两瓣 、大葱一小段 椒盐虾怎么做好 准备好原材料。

怎么做家庭版的椒盐虾?

1、处理虾 剪去虾须
、虾枪 ，用牙签从虾背第二节挑出虾线（懒人可省略
，但去线更干净）
。洗净后用厨房纸吸干水分，避免炸锅。 腌制（关键！）虾加1勺料酒、少许白胡椒粉 、1小勺盐 ，抓匀腌10分钟（去腥提鲜） 。 裹粉炸虾 腌好的虾均匀裹一层薄淀粉（不要太多
，否则口感硬）
。

2
、虾的处理：将虾去头去壳，去掉虾线 ，清洗干净后沥干水分。如果是喜欢带壳的口感，可以选择保留壳
，但记得将壳上的泥沙彻底清洗干净 。腌制虾：在处理好的虾中加入少量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟左右 ，让虾入味
。辅料准备：将大蒜、生姜切成末
，小葱切成葱花，辣椒切成圈。

3 、鲜活中虾用水洗净 ，先剪虾须
、虾枪
，剔出下干 。炒锅用中火烧热，放入盐15克 ，炒至烫手而有响声时
，端离火口，倒入五香粉2克 ，拌匀即成淮盐
。辣椒切成米粒状。炒锅用旺火烧热
，放入花生油，烧至五成热 ，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油 。

4、虾洗净
，剪去虾须和虾脚，用牙签挑去虾线 ，加入少许盐和料酒腌制10分钟
。 腌好的虾裹上一层薄薄的淀粉。 锅中倒入适量油
，烧至六成热时，将虾放入锅中炸至金黄酥脆 ，捞出沥油 。 锅中留少许底油
，放入蒜末 、姜末
、青红椒末炒香。 将炸好的虾倒入锅中，撒上椒盐粉 ，翻炒均匀
。

5、家庭版椒盐虾的做法如下：工具/材料：大虾 、椒盐
、淀粉、蒜头 、燕麦片、清水
、油。