本文目录一览：

• 1 、西米露能做什么甜品
• 2
  、绿豆西米露怎么煮又绿又沙
• 3、好吃不胖!6款超简单的自制低卡西米露
• 4 、西米露的做法怎么煮又快又好

西米露能做什么甜品

椰汁芒果西米露 煮熟的西米 + 椰奶 + 芒果丁 ，冷藏后食用
，热带风味十足 。 红豆椰奶西米露 软烂的红豆沙搭配椰奶西米，甜糯绵密 ，港式经典
。 芋头西米露 芋头切块蒸熟后压成泥
，与椰奶西米混合，可加少许紫薯调色。 杨枝甘露 西米打底 ，加入芒果泥
、柚子肉、椰奶或淡奶
，层次丰富 。

西米露可以用来制作多种甜品：椰奶西米露椰奶西米露是一道经典的甜品
。制作时，将小西米用冷水淘洗后 ，放入沸水中慢煮，待西米变得透明
，只剩中间一点小白点时捞出，再过一遍冷开水。此时的西米如珍珠般晶莹 ，再加入椰奶 、圣女果
、芒果粒等食材调匀即可 。椰香浓郁
，口感Q弹，深受喜爱
。

制作西米露甜品的步骤如下： 芒果西米露 准备材料：芒果、西米 、牛奶。 制作步骤： 将芒果洗净 ，贴着芒果核切开
，划十字刀，取下果肉 。 西米用清水泡发1个小时。 锅内注入适量清水烧开 ，加入西米煮至透明状关火
，用清水冲洗后泡在凉水中
。

西米露可以用来制作多种美味的甜品：椰奶西米露：将椰奶加入牛奶中，提升整体口感 ，制作完成后可冰镇食用
，味道浓郁且冰爽，非常适合女性和孩子。芒果西米露：在西米露中加入芒果 ，利用芒果独特的甜味和口感，结合西米露的Q弹
，制作出夏季清热解暑的美味甜品 。

绿豆西米露怎么煮又绿又沙

1、加酸固色：煮前在水中加几滴柠檬汁或白醋（碱性水地区尤其需要），可防止绿豆褪色
。 煮绿豆（沙糯秘诀）第一遍煮：绿豆加清水（没过绿豆2cm） ，大火煮沸后转中小火煮10分钟
，捞出绿豆沥干。这一步去除豆腥味和部分涩味 。第二遍煮：重新加清水（比例1：5），大火烧开后转小火慢炖30-40分钟 ，期间搅拌防粘底
。

2
、锅中加水（绿豆与水的比例约1：5）
，大火煮沸后放入绿豆。 关键技巧：水开后加一小撮盐（让绿豆更易出沙），转中小火煮30-40分钟 ，期间搅拌防止粘底 。 煮至绿豆开花、软烂出沙
，关火备用
。喜欢细腻口感的可压成豆沙。

3 、处理食材：绿豆洗净，无需浸泡（若用高压锅可直接煮）；西米无需冲洗 。加水煮制：将绿豆和西米倒入电饭锅或高压锅 ，加滚烫开水（水量需没过食材约3厘米）
，放入冰糖
。启动煮粥模式：高压锅或电饭锅选择“煮粥”功能，约20分钟即可。若加芋圆 ，最后5分钟放入，煮至浮起 。

4
、浸泡后的绿豆沥干
，加水大火煮沸，转小火慢炖30分钟至开花起沙。 用勺子压碎部分绿豆 ，让汤汁更浓稠
，加糖调味后晾凉备用
。煮西米 锅中水烧开，倒入西米搅拌防粘 ，中火煮15分钟至半透明（中心留白点）。 关火焖10分钟至全透明
，捞出过凉水，口感更Q弹 。

5、将煮好的绿豆汤中加入冰糖搅拌至融化 ，晾至温热后加入西米拌匀
。冷藏后口感更佳
，可搭配椰奶或牛奶增加风味。小贴士西米一定要沸水下锅，焖是关键步骤 ，避免硬芯 。绿豆可提前浸泡1小时缩短煮制时间
。肠胃较弱者建议温热食用
，避免冷藏过久刺激。

好吃不胖!6款超简单的自制低卡西米露

草莓西米露 材料：西米 、牛奶
、草莓 做法：将西米和牛奶装入碗中，加入切好的草莓块即可 。 绿豆西米露 材料：西米、牛奶 、绿豆 做法：提前浸泡绿豆 ，煮至软糯后加入冰糖
、牛奶和西米，搅拌均匀即可
。 火龙果西米露 材料：西米、牛奶 、火龙果 做法：将火龙果一半切块
，另一半与牛奶榨成奶昔。

低卡减脂餐教程 好吃不胖 简单易学 南瓜蒸蛋 南瓜切块
、两个鸡蛋过筛、加入少许牛奶 、倒入南瓜里铺保鲜膜扎孔蒸20分钟就可以啦 。

简单的减肥餐做法：第一餐，主要食材：圣女果 玉米 胡萝卜 鸡蛋 西兰花 三文鱼三味鱼跟鸡蛋属于蛋白质含量比较高 ，三文鱼直接生食
，然后鸡蛋煮一下，煮鸡蛋的话水开放进去5分钟就可以拿出来了 ，也可以蒸
，不要煮太久了 ，胡萝卜 西兰花玉米都是直接水煮的 ，然后在吃两颗圣女果
。

话不多说今天给姐妹们整理了7款减脂好物全部低卡免煮即食好吃不胖 玉米亚麻籽糕 满满的玉米味~口感扎实！不会很甜。149kca/100g配料干净！减脂姐妹可以当小零食！还挺不错的 。 豌豆脆 很好吃！非油炸！越嚼越香！155大卡/30g减脂适当吃。

西米露的做法怎么煮又快又好

1、第二遍煮：重新加清水（比例1：5）
，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，期间搅拌防粘底
。待绿豆开花出沙后 ，加糖调味。 煮西米（透明Q弹）沸水下锅：另起一锅水烧开
，倒入西米搅拌防粘，中火煮15分钟至外围透明
、中心白芯时关火 ，焖10分钟至全透明 。过冷水：捞出西米用冰水冲洗，增加弹性
。

2、第1步 、压力锅放入水煮开水。第2步
、就倒入西米
，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关 ，焖10分钟以后打开 。第4步 、煮好的西米过冷开水
。第5步
、成品
，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

3、煮之前不需要泡 ，煮西米露具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西米 一小碗 、椰汁 适量
、水果果冻 适量、水 适量 。第一步锅里加入适量的水
，大火把水煮沸
。煮沸后捞出过凉。再次放入锅中，加水 ，使用大火煮沸 。使用勺子不断的搅拌均匀
。关火盖上盖子
，放置半小时。

4 、冲洗干净后沥干水分，煮好的西米用凉开水过一下 ，会很Q的 。加入椰汁和纯牛奶
，再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。牛奶西米露：西米适量
、含木糖醇的牛奶、石榴粒少量
。锅中烧开水，把淘好的西米放锅中小火煮 ，直到西米里还有一个小白点的时候，关火。

5 、步骤：1 处理绿豆浸泡：绿豆提前用清水浸泡2小时（或冷藏隔夜）
，缩短煮制时间 。煮绿豆：泡好的绿豆洗净，加1升清水大火煮沸 ，转中小火煮30-40分钟至绿豆开花软烂
。 喜欢细腻口感的可以用勺子压碎部分绿豆
，或直接用搅拌机打碎。