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家庭烤箱牛排的做法
1 、食材准备：牛排 、小土豆（大土豆切块也可）、海盐、黑胡椒 、洋茴香 、芫荽籽、干辣椒片 、蒜粉 、橄榄油、盐 、迷迭香 、辣椒粉。牛排做法：吸干牛排表面水分 。将海盐、黑胡椒等调料抹在牛排表面，两侧都要抹匀 。热锅 ，下牛排大火煎制 ，每面煎2-3分钟，侧边也煎一下。
2 、家庭烤箱牛排的做法如下：主料与调料： 带骨牛排4根 黑胡椒5克 黑椒汁适量 生抽2勺 盐少量 辅料： 芦笋2支 西兰花一朵 制作步骤： 准备材料：将所有主料和调料准备齐全 ，确保牛排已经自然解冻 ，并且表面水分被吸干 。
3 、准备好所用的材料 。（2）将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。（3）COUSS 、CO-726A空气烤箱，提前上下火240度预热好 ，牛排放入CM-723烤盘 ，放入烤箱中层烤网，开启加压模式 ，烘烤5-6分钟。
4 、家庭烤箱牛排的做法如下：主料与调料： 主料：带骨牛排4根 调料：黑胡椒5克 ，黑椒汁适量，生抽2勺 ，盐少量 辅料： 芦笋2支 西兰花一朵 制作步骤： 准备材料：将所有主料、调料和辅料准备好 ，确保牛排已自然解冻 。
5、家庭烤箱牛排的做法如下：准备材料 主料：带骨牛排4根 、黑胡椒5克 、黑椒汁适量、生抽2勺 、盐少量 。 辅料：芦笋2支 、西兰花一朵。腌制牛排 将牛排自然解冻，确保肉质松软 。 使用厨房纸巾吸干牛排表面的水分 ，以免烤制时水分影响口感 。
6、烤牛排的做法如下：准备牛排：将牛排从冰箱中取出 ，放置在室温下20-30分钟，让其回温至接近室温 ，这样有利于烤制时均匀受热。调味：在牛排的正反两面均匀地撒上海盐和现磨的黑胡椒粉 。这些调料能够提升牛排的风味 ，使其更加美味 。预热烤箱：将烤箱预热至425F（约220摄氏度）。
家庭烤箱烤牛排的这3种烹饪技巧,不输西餐大厨!
撒上适量海盐 、黑胡椒碎，预热烤箱至180℃，上下火 、中层、烤10分钟 。家常烤牛排+迷迭香烤小土豆 食材准备：牛排 、小土豆（大土豆切块也可） 、海盐、黑胡椒 、洋茴香 、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉 、橄榄油 、盐、迷迭香 、辣椒粉 。牛排做法：吸干牛排表面水分。将海盐 、黑胡椒等调料抹在牛排表面 ，两侧都要抹匀 。
高温封煎：将锅烧至极热 ，冒烟后放入牛排，全程大火煎烤 ，以产生美拉德反应 ，增加肉香 。翻面频率：每15~20秒翻一次面：保持牛排表面持续高温，同时内部温度不会过高 ，以保存肉汁。牛排厚度：15cm：家庭煎烤建议选择适中厚度的牛排 ，若使用烤箱，可选择稍厚的牛排 ，并遵循相应的烤制时间。
在烤盘上铺上锡纸 ，将煎过的牛排放置在锡纸上 。将烤盘送入烤箱中层，烤制10至15分钟 ，具体时间根据牛排的厚度和个人口感喜好调整 。摆盘与调味：烤好的牛排取出 ，摆入盘中。将黄瓜和青椒洗净切条，作为配菜摆盘 。将烤盘内的油汤汁倒入小碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉 、红酒 、蕃茄酱和白糖 ，搅拌均匀 。
在家烤箱烤带骨牛排方法
在家烤箱烤带骨牛排的方法如下：方法一： 预处理：将牛排骨用清水冲洗干净后 ，用凉水浸泡1小时左右去除血水。 腌制：将料酒、盐 、黑胡椒粉 、白胡椒粉、大蒜粉 、辣椒面 、孜然粉、五香粉和胡椒盐等调料均匀涂抹在牛排的两面，盖上保鲜膜腌制1小时左右 。 烤箱设置：预热烤箱至350华氏度 。
在家烤箱烤带骨牛排的方法如下：准备材料 牛排骨2根 料酒1勺 盐半勺 黑胡椒粉1/3勺 白胡椒粉1/3勺 大蒜粉1/4勺 胡椒盐、孜然粉 、五香粉 、辣椒面适量 处理牛排骨 将牛排骨用清水冲洗干净后 ，放入凉水中浸泡1小时左右 ，以去除血水。
准备材料与预处理 主料准备：确保带骨牛排4根新鲜或已冷冻但充分自然解冻 。同时准备好黑胡椒5克、黑椒汁适量 、生抽2勺以及少量盐 。牛排腌制：将解冻后的牛排用厨房纸巾吸干表面水分，这是为了避免烤制时水分影响口感。
在家烤箱烤带骨牛排的方法如下：准备牛排：将冷冻的牛排解冻至室温 。如果牛排表面有脏物 ，可以用水迅速冲洗一下 ，然后用厨房纸吸净表面水分 。用刀背轻轻拍打牛排两面，使其肉质更加松软。在牛排两面均匀抹上适量盐和橄榄油 ，腌制1小时以上 ，以便入味。
在家烤箱烤带骨牛排的方法如下： 准备材料： 牛排骨2根 料酒1勺 盐半勺 黑胡椒粉1/3勺 白胡椒粉1/3勺 大蒜粉1/4勺 胡椒盐 、孜然粉、五香粉 、辣椒面适量 处理牛排骨： 将牛排骨用清水冲洗干净，然后放入凉水中浸泡1小时左右以去除血水 。
烤牛排烤箱版的做法步骤 1 将冷冻的牛排解冻至室温然后洗一下 ，用厨房纸吸净表面水分步骤 2 用刀背拍几下牛排两面 ，然后牛排两面均匀抹上适量盐及橄榄油，腌制1小时以上步骤 3 将牛排放在铺了锡纸的烤盘内 。
