本文目录一览：

• 1 、大家看图片,这是何种蘑菇?
• 2
  、蘑菇的类型
• 3、巨大的球形白色蘑菇能吃吗?切开里面也是白色的,很软,略粘手,
• 4 、在草地边上发现的白蘑菇能吃吗?
• 5
  、这是什么蘑菇
• 6、白色的蘑菇有哪几种

大家看图片,这是何种蘑菇?

野生的四孢蘑菇。俗称雷窝子，可以吃 。为蘑菇科真菌四孢蘑菇Agaricus campestris L.的子实体
。分布于河北 、山西
、甘肃、青海 、新疆、江苏
、四川、云南等地。具有健脾开胃 ，平肝提神之功效 。常用于饮食不消
，纳呆，乳汁不足 ，高血压症
，疲倦欲眠
。

从你的图片上看，这个叫树舌。树舌子实体多年生 ，侧生无柄
，木质或近木栓质 。菌盖扁平，半圆形 、扇形
、扁山丘形至低马蹄形 ，盖面皮壳灰白色至灰褐色，常覆有一层褐色孢子粉
，有明显的同心环棱和环纹，常有大小不一的疣状突起 ，干后常有不规则的细裂纹；盖缘薄而锐
，有时钝，全缘或波状
。

这个最接近的是白鬼伞属（Leucocoprinus）真菌 ，如 石灰白鬼伞（L. cretaceus）
，见下图。但形态上，这与最毒的鹅膏属（白毒伞这个属 ，但不止白毒伞）太近似 。千万要避免食用。

草菇 草菇起源于广东韶关的南华寺中
，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国 ，是一种重要的热带亚热带菇类
，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首 ，主要分布于华南地区
。 草菇营养丰富，味道鲜美。

应该是松莪 。牛肝菌的一种
，牛肝菌都能吃
。少数有毒的品种，有经验的厨师处理得当 ，也是美味。牛肝菌最主要的特征是伞盖下面没有条状菌褶
，而是蜂窝或海绵状的菌管组织 。牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类 ，其中除极少数品种有毒或味苦外
，大部分品种均可食用
。

蘑菇的类型

1、蘑菇是一个广泛的真菌类群，其中包括了多种不同类型的菇类。以下是一些常见的蘑菇种类：金针菇：又称冬菇 、朴菇 ，是一种常见的食用蘑菇
，口感鲜美，营养丰富 。草菇：是一种热带亚热带菇类 ，味道鲜美
，肉质脆嫩，具有较高的营养价值
。鸡腿菇：学名毛头鬼伞 ，因其形如鸡腿而得名，肉质细嫩
，口感鲜美。

2
、常见蘑菇种类 香菇（Shiitake）：香菇是一种具有特殊香味的常见蘑菇，常用于烹饪 。它们通常生长在枯木上 ，并在温暖湿润的环境中茁壮成长
。香菇含有丰富的营养成分
，包括蛋白质、维生素和矿物质。 金针菇（Enoki）：金针菇是一种细小且细长的蘑菇，它们通常呈白色并带有淡淡的黄色尖端 。

3 、蘑菇是一个广泛的真菌类群 ，其中包括多种不同类型的菇。以下是一些常见的蘑菇种类：金针菇：细长且呈淡黄色或白色的菌盖
，菌柄较长，口感滑嫩
。草菇：呈灰色或褐色的菌盖 ，味道鲜美
，常用于炒菜或煮汤。鸡腿菇：因其形状类似鸡腿而得名，肉质肥厚 ，口感鲜美 。

4
、蘑菇种类：糙皮侧耳
，俗称“平菇 ”，最常见、最普通的蘑菇 ，菌盖扇形，菌柄侧生
，灰色或灰白色
。香菇，也叫冬菇 、香蕈等 ，标准的蘑菇模样
，圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气，干制品比鲜品更浓郁 。双孢蘑菇 ，通体白色
，菌体珠圆玉润，菌肉敦实致密
。通常叫“口蘑
”或“口菇”。

巨大的球形白色蘑菇能吃吗?切开里面也是白色的,很软,略粘手,

1
、看到了 ，是马勃菌 。 马勃
，俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子，马屁泡
。属担子菌类马勃科。嫩时色白 ，圆球形如蘑菇
，但较大，鲜美可食 ，嫩如豆腐 。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出
，内部如海绵
。

2、圆球状的蘑菇马勃，俗称牛屎菇 、马蹄包、药包子
、马屁泡。担子菌类马勃科 。嫩时色白 ，圆球形如蘑菇
，体型较大，鲜美可食用 ，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软
，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔 ，弹之有粉尘飞出
，内部如海绵，黄褐色
。

3、它是很常见且可食用的。还有高大环柄菇 ，菌盖直径可达几厘米到十几厘米
，初期呈钟形或半球形，后期扁平展开 ，白色或略带浅黄，菌柄长且粗壮
，基部有时膨大，也是可食用的 。 双孢蘑菇：它是伞菌目蘑菇科蘑菇属真菌 ，广泛分布于世界各地
。

在草地边上发现的白蘑菇能吃吗?

草地里长出的白蘑菇有些能吃有些不能吃
，不能一概而论。首先，要准确辨别蘑菇种类很关键 。有些常见的可食用白蘑菇比如双孢蘑菇等 ，它们菌盖呈白色
，肉质厚实，生长环境较为广泛包括草地等
。

安全提示：虽然毛头鬼伞无毒 ，但如果不确定草地上的蘑菇种类
，最好不要触碰或食用，因为有些蘑菇可能含有剧毒 ，误食可能导致中毒。

不可食用情况：有些白色毒蘑菇与可食用蘑菇外观相似
，很难仅凭肉眼分辨 。比如致命鹅膏菌，外观呈白色 ，含有剧毒，误食可能会对人体造成严重危害
，甚至危及生命
。 可食用情况：如果是在人工管理的草地，且是有人特意种植的可食用白蘑菇 ，那在确认的情况下是可以吃的。

因此如果不确定草地上的白蘑菇是否为毛头鬼伞
，应避免触碰或食用，以防误食有毒蘑菇导致中毒 。蘑菇生长条件：在湿度和温度适宜的时候 ，菌类繁殖比较迅速
。连续降雨和湿热天气为菌类的生长提供了良好的气候条件
，所以草地和树根附近可能会长出大片的菌类。但这也增加了误食有毒蘑菇的风险 。

这是什么蘑菇

这是松塔牛肝菌，中文别名黑麻蛇菌。以下是关于松塔牛肝菌的详细信息：形态特征：子实体中等至较大 ，菌盖直径可达215cm
，初为半球形后平展，颜色为黑褐色至黑色或紫褐色 ，表面有粗糙的毡毛状鳞片或疣
。菌柄长515cm
，粗0.62cm，与菌盖同色 ，上下略等粗或基部稍膨大，顶端有网棱
，下部有鳞片和绒毛。

根据您提供的信息，这可能是大球盖菇 。大球盖菇又名皱环球盖菇 、皱球盖菇
、酒红球盖菇 ，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一
，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一
。

绣球菌，又名绣球菇 ，拉丁学名为Sparassis crispa 
，是非褶孔菌目、绣球菌科 、绣球菌属。子实体中等至大形，肉质 ，由一个粗壮的柄上发出许多分枝
，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名 。

突顶口蘑
。白蘑科口蘑属 ，分布于吉林
、四川、山西等。中文学名 突顶口蘑 别 称 条纹口蘑 、凸顶口蘑 形态特征 子实体较小 。最突出的特点是菌盖中央明显突出呈乳头状
。菌盖直径4-6cm
，表面灰色至灰褐色，中部色较深 ，具放射状条纹，边缘向内卷。菌肉白色或部分带肉色 。

这是毛头鬼伞
，又名毛鬼伞
、狗尿苔、鸡腿蘑，是一种剧毒蘑菇
。以下是其详细特征：外观：子实体较小 ，菌盖呈半球形至钟形
，直径约3cm。颜色从烟灰色至褐色不等，顶部为蛋壳色或稍深 ，表面有皱纹或裂纹
，边缘附有菌幕残片 。菌肉：污白色。菌褶：稍密且直生，不等长 ，灰色
。

白色的蘑菇有哪几种

是海鲜菇。补充：海鲜菇学名[Hypsizygus marmoreus （Peck） H.E.Bigelow]
，又名玉蕈 、斑玉蕈，真姬菇 ，质地脆嫩
，味道鲜鲜，具有海蟹味 ，在日本称之为蟹味菇
、海鲜菇 。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大
。

大青褶伞（学名：Chlorophyllum molybdites （G. Mey.） Massee）：子实体大
，白色。菌盖直径5-25（30）厘米，呈半球形或扁半球形 ，后期近平展
，中部稍凸起，幼时表皮暗褐色或浅褐色 ，逐渐裂为鳞片
，顶部鳞片大而厚，呈褐紫色 ，边缘渐少或脱落
，菌盖部菌肉白色或带浅粉红色，松软 。

双孢蘑菇：它是伞菌目蘑菇科蘑菇属真菌 ，广泛分布于世界各地
。双孢蘑菇子实体中等大
，菌盖宽5-12厘米，初半球形 ，后平展，白色或淡黄色
，有时中部浅褐色，边缘内卷。菌褶白色 ，离生
，不等长 。菌柄长5-9厘米，粗5-5厘米 ，白色
，光滑，具丝光 ，近圆柱形
，基部有时膨大
。

网状的蘑菇叫竹荪。是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙 、竹参 ，营养丰富
，香味浓郁，滋味鲜美 ，自古就列为“草八珍 ”之一 。在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子
”“山珍之花”“真菌之花 ”“菌中皇后
”
。网状的蘑菇叫竹荪。

白环蘑（Leucocoprinus birnbaumii）外形：小型蘑菇
，菌盖淡黄色至白色，表面有粉末感 ，成熟后中心凸起 。菌柄纤细
，常群生于腐殖质丰富的土壤。 生境：花盆、堆肥或路边腐叶堆常见
。 毒性：对宠物有害，人类接触可能引发皮肤过敏。